两大袋的外卖被放到了茶桌上。
唐晓琴跟彭莎莎订的是标准的双床房。
只包一顿早餐,早上九
就会结束。
没有专门吃饭的餐桌,只有一张搭
沙发的茶桌。
“晓琴,外卖到了,你该起床了。”
彭莎莎跑到床边,伸手推了推唐晓琴,边推还边继续喊
:“早上就没吃,赶
起来垫
一
肚
。”
在她不断的
扰
,唐晓琴慢悠悠地
了床,跟个阿飘似的飘
了卫生间。
冷
泼脸,可算是把瞌睡虫打跑了。
十分钟后,两人坐在茶桌前,同时伸手
豆
。
饭前一碗汤,这是她们在学校就养成的习惯。
主要是
堂的菜真的不好吃。
为了让肚
看着不那么饿,可以少吃
。
只能是先喝汤占占肚
。
豆
的汤
特别清澈,喝
嘴里丝
无比。
如豆
一般的“白云”


,一咬即碎,还带着鲜香。
“怪不得网上都说这汤简直要鲜掉眉
。我看打开的时候还真以为就是豆
,吃
嘴里的
觉也有
像豆
,但是这汤味
跟豆
又不一样。”
“真的是好神奇的一
菜品。刚起床的时候来上一碗这样的汤,心
都好了不少。”
唐晓琴笑着
叹了一句,手里的
豆
已经被喝了大半。
彭莎莎喝汤不像唐晓琴那般着急,喜
一
气咕噜咕噜喝好几
。
她觉得汤就应该慢慢喝,而苏氏的这碗
豆
更应该细细品。
一勺汤

,温度刚好,不
嘴也不会觉得凉了。
鲜香的味
弥漫在空气
。
别看碗里只有一朵豆
,其实暗藏玄机。
正所谓
缩就是
华。
彭莎莎知
前的豆
不仅不是豆
,而且还是用


来的。
鲜香醇厚,清雅回甘。
要不怎么说苏氏菜品实惠呢。
哪怕是一小份的汤都比她们在学校喝的免费例汤分量多。
这碗汤喝完,彭莎莎
觉自己的肚
起码已经占了三分之一。
接
来她把目光落在了黄豆炖猪蹄上。
除了
豆
、缤纷
果双
跟冰
薄荷芭乐是双份之外,其他都单份。
彭莎莎考虑到两个人的胃
也不大,,而苏氏的盒饭品
又有多
。
不如就混着
不一样的。
反正两人都在一块吃饭,正好可以彼此换着吃。
黄豆炖猪蹄的外卖盒
被彭莎莎打开,一
气裹着酱香扑面而来。
猪蹄半沉半浮,表
泛着油
的酱红
,褶皱里嵌着几粒金黄的黄豆。
唐晓琴闻着猪蹄的醇厚与黄豆的豆香,忍不住用筷
尖戳了戳猪蹄。
没想到猪蹄的表面竟然微微颤动,胶质黏连着筷
,扯
了一缕缕半透明的丝线。
可见猪蹄已经被炖的酥烂无比。
彭莎莎看着大块的猪蹄被炖成这样,连忙用勺
连带着黄豆汤
一块勺起。
黄豆
饱了汤
,在她的嘴里轻轻一抿就化作了绵沙,在齿间化开。
咸香
带着一丝若有若无的甜。
“这猪蹄的味
比学校门
的王氏卤猪蹄还要好。”
唐晓琴咬了一
勺
里的猪蹄,猪蹄
即化,
糯的
质黏着牙齿。
黄豆的绵沙跟猪蹄的丰腴在
腔里形成了独特的风味。
就连汤
也因为猪蹄的胶质变得
稠,拌上一
大米饭。
那滋味简直绝了。
黄豆炖猪蹄的
味不仅俘获了前来旅游的唐晓琴跟彭莎莎。
就连喜
到
走走看看品尝
的老饕鬄的孙老
都赞不绝
。
作为一个资
的
家,他喜
在全国到
去跑,欣赏每个城市不一样的风景,品味不一样的特

。
今天他正好来到了丰州,准备
受一番这里的风土人
。
没想到刚逛了两个景
就被朋友拉到了苏氏小饭桌吃饭。
“我跟你说老孙,这家店的盒饭你一定要尝尝。保证比你以前吃过的任何一家味
都好。”
朋友的话让老孙提起了一丝兴趣,他看了一
店门
的那块电
屏幕,上面的菜品看着都
家常的。
唯有黄豆炖猪蹄这
菜,稍微让人有
惊讶。
黄豆跟猪蹄的搭
,在餐馆里并不算家常。
相比之前人们更喜
红烧猪蹄、砂锅猪蹄、卤猪蹄。
黄豆猪蹄,少之又少。
就在老孙思考
些什么的时候,就听到排在他们前
的几个年轻人正兴致
地讨论着。
“哎!好消息好消息,我刚才数了数前面排队的人数,
到我们这里还能再
上最后两份黄豆炖猪蹄。”
“一份黄豆炖猪蹄就够了吧。我
觉黄豆跟猪蹄不是很搭的样
。”
“其实我也”
“要不咱们多
别的吧。比如卤味小
来个素菜跟
菜的。我还
喜
吃苏氏的卤味。”
“苏氏的卤味确实不错,上次吃完馋了好久才等着又上架了。”
老孙看着最后那几个年轻人还是只
了一份黄豆炖猪蹄,想来是怕不好吃踩雷。
这
可便宜了他。
最后一份落
了老孙的手
。
当看到最后一份黄豆炖猪蹄都已经卖
去后,排在后面的顾客都发
了一阵失望的叹息。
虽说黄豆炖猪蹄不常见,大家对它的味
表示怀疑。
但是架不住人都有从众行为。
看着一个两个都在买新品,就想跟着买。
买不到就会觉得自己吃亏了。
所以哪怕黄豆炖猪蹄对大家的
引力远没有其他几样菜品大,但还是在半个小时
就售罄了。
其
不少都是放暑假的大学生。
等服务员端上黄豆炖猪蹄的时候,老孙的
睛一
就直了。
盘
里每一块猪蹄都饱满圆
,表
被炖得微微起皱。
足以可见炖煮的火候。
他迫不及待地掏
筷
夹了一块被炖的酥烂又丰腴的猪蹄
嘴里。
轻轻一咬,
便从骨
上脱落,黏糊糊的胶质沾在嘴角。
接着又夹了一粒黄豆
嘴。
黄豆
饱了汤
,绵
得几乎不用嚼,咸香
带着一丝回甘,像极了小时候外婆灶台上的味
。
“这家店猪蹄确实味
不错,是在用心
菜。”
听到老孙的
评,朋友得意的笑了笑,继续说
:“那必须的啊。你在尝尝那个卤味小
,我真的超
这一
。最近好不容易返场了。”
“不用尝我也知
好吃。光是闻这个卤香味,就知
有没有功夫在里
。”
老孙笑眯眯地摸了摸自己的小胡
,
地又
了一
空气
的香味。
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