美食:幼儿园卖盒饭,全都馋哭了 - 第381章

上一章 目录 下一章

    苏浩泽只是远远望了一,就看清了大半的布置。

    居然是明档厨房。

    这开放式的厨房设计模式,能将后厨的作过程直接展示给顾客,让顾客们能够直观的看到材的新鲜度、烹饪过程以及卫生况。

    通过视觉来增加顾客的信任与用餐验。

    怪不得这家店每天只开十桌,却还能场场爆满。

    可见厨艺非同一般。

    “苏老板,好久不见啊。”

    就在苏浩泽看着明档厨房神的时候,鲁云涛从其一个包厢走了来,刚到服务台就看到了不远站着的人。

    “好久不见,鲁经理。”

    苏浩泽笑着同他打了个招呼,随即又低冲着牵着自己手的苏平安喊:“平安,这是鲁叔叔。”

    “鲁叔叔好。”

    苏平安乖巧地喊了一句,睛好奇的眨了眨。

    “好好好,真是礼貌的好孩。”

    鲁云涛放轻地声音,笑着从袋里掏了早就准备好的一小盒包装的糖果盒递给了苏平安继续说:“这是叔叔给你的见面礼,希望平安会喜。”

    苏平安看了一糖果盒并没有上伸手去接,而是先抬看了一苏浩泽。

    等自家老爸微微,他才了接过了糖果盒,冲着鲁云涛甜甜一笑:“谢谢鲁叔叔。”

    “不客气不客气。”

    这一笑让鲁云涛心都了。

    他忽然觉得其实家里有个小孩好像也不错。

    尤其是像苏平安这又乖又可的小朋友,真是很容易就激起满腔的父

    “苏老板,对厨房兴趣的话,可以走近再看看。”

    鲁云涛注意到苏浩泽的视线一直都在右侧的明档厨房上打转。

    “可以吗?”

    苏浩泽听到这话有些心动,面上却还是有些迟疑。

    毕竟只要是开餐饮店或者厨师的都知,一家店里厨房是重地。

    一般是不允许围观跟多停留的。

    “没事,只要你不到厨房里面,都能随便看。”

    鲁云涛伸手指了指比他们后来已经往明档厨房那边去的顾客,压低声音解释:“这也是醉云轩的一大特。”

    “用这个明档厨房不知引了多少新客,也就是图一个新鲜劲。”

    “来过一两次之后,也就是懒得瞧了。”

    “反正再看几遍也学不会这些大厨师傅的手艺。”

    苏浩泽听着鲁云涛最后一句开玩笑的话,跟着笑了笑。

    他走近站在厨房门,又认真瞧了一瞧。

    厨房这边的面积基本跟他看到的服务台对半分,甚至还要再大上一圈。

    冰柜、烤炉等各厨房用一应俱全。

    每个厨师负责的菜品都不同,直接在划分来的区域里忙活,互不扰。

    看着就给人一十分专业的觉。

    苏浩泽若有所思地盯着看了几分钟,才收回视线。

    “走吧。”

    鲁云涛会意领着人往他订的包厢走去。

    路上苏浩泽都在思考刚才看到的明档厨房。

    他之所以这么关注这件事,主要还是上次系统升级之后给了一本廷菜的菜谱,还有一制作廷菜的详细教程。

    光是听名字就是知廷菜属于比较端的路线。

    不适合被放在苏氏小饭桌上。

    但是就这么一直搁置在那里,苏浩泽又觉得有些浪费。

    这次跟着鲁云涛来了这家私人菜馆,倒是给他带来了一个灵

    或许他也可以开一家专门廷菜的私人菜馆。

    一天几桌就好。

    “苏老板?”

    鲁云涛察觉到苏浩泽在走神,轻声喊了一句。

    苏浩泽立即反应过来,看到包厢门的牌上贴着开富贵四个字才发现已经到了。

    “不好意思,刚刚想起了一些事,一时走神了。”

    他了一丝抱歉。

    “没事没事,苏老板请。”

    鲁云涛侧过,笑着让苏浩泽先走。

    苏浩泽也没有推辞,直接领着小朋友走了包厢。

    包厢装修风格也是属于偏现代风,现了很多金与红在一起的件。

    而且很喜摆放绿植。

    无论是窗台还是吧台亦或者是休息的座椅旁都有一两盆,正开着一朵朵红的小

    看着就让人觉得前一亮。

    空气也隐约间能闻到一丝淡淡的香,宛如风拂面一般舒适。

    显然是了功夫来布置的,难怪叫开富贵。

    用餐的桌是十人座位的大圆桌,桌面上还摆着一块可移动的圆形玻璃转盘。

    转盘的心是镂空的,摆着一盆心修剪过的绿植摆件。

    每一细节都能现布置的用心。

    “苏老板,这是今天的菜单,你看看有没有什么忌的。”

    “一般来说私人菜馆的菜品都是不能更换的,但是于对顾客的味考虑,是可以减少或者更改一两菜品。有些不能吃的材,服务员也会帮忙行一个更换。”

    鲁云涛一边说着,一边拿起桌上的菜单递给了苏浩泽。

    苏浩泽打开菜谱翻了翻,这席面的价格是1888,名字叫吉祥如意。

    一共有十六菜,凉菜、菜、汤品、主果甜都有。

    他大概扫了一,比如什么锦绣八珍,其实就是由8不同风味的小菜组成的冷盘凉茶。

    还有什么福寿满坛指的就是佛墙。

    基本上都是比较常见的一些菜品,只不过法更加繁琐,用料更加讲究,摆盘也更加致罢了。

    就说这个锦绣八珍,看着好像数量很多,实际上都是小小一叠端上来。

    夹上三四筷就能吃完。

    更别提其他菜,估计份量看着也不会很多。

    他猜测佛墙应该是照人来上,不然菜单上不会用盅了作为单位。

    “我们没什么忌的。”

    苏平安除了不怎么吃蔬菜之外,倒是没有什么不能吃的。

    对于海鲜也不会过

    “那就好。我这就让通知服务员上菜。”

    鲁云涛伸手装在墙上的铃。

    很快包厢门就传来了脚步声,服务员轻轻推开门站在门边上礼貌地微笑:“三位客人,很兴为您服务,请问有什么需要。”

    “我们这边可以开始安排上菜了。”

    “好的,客人。由于现在是用餐峰期,上菜时间大概要间隔五到七分钟,如果有需要时间等待的我这边会提前跟您说。目前第一凉菜大概要等三分钟,您看可以吗?”

    “可以。”



ql请记住本站地址http://m.quanbl.com
【1】【2】

添加书签

7.2日-文章不全,看不见下一页,看下说明-推荐谷歌浏览器

本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!

目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读

搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的

上一章 目录 下一章