如今他确实也对那三个月的
修学习指导
兴趣。
不过倒也没有其他人那么
烈。
毕竟光从名字上就能听
来，这个指导课的难度。
不然怎么会叫修呢。
苏浩泽也把握不好自己现在
糕
的
平到底
于什么阶段。
当然要是真能拿
最好。
不能也没关系。
他的手里还有名气值，可以继续兑换名师指导课
毕竟苏浩泽手里还有可以兑换糕名师指导课继续学习。
听到主持人说完奖励的事
，原本面不改
的选手们或多或少都
了一丝激动。
立
被直播间里
尖的观众们发现了。
【哎哎哎，我看11号好像有激动是怎么回事？】
【废话，那可是柳如萍！柳如萍你知不知
！】
【糕师
的第一人嘛，激动是正常的。】
【楼上的要照你这么说，苏氏没有激动，岂不是不正常？】
【哎哟，
他们激不激动，咱们是看比赛的，又不是来看谁更激动的。】
【咳咳咳，总之大家都冷静，反正咱们也不是选手，都好好看比赛吧。上就开始了。】
全国厨师大赛一年举办一次，难度属于间那一档。
举办的次数相比于其他赛事并不算频繁。
但是由于每年涉及的领域侧重不同，导致参加的人数也跟着变化。
差异还
大的。
不过这个比赛只要能拿到决赛的冠亚季军其一个，就基本上像是拿到了一张通行证。
得到了官方领域的认可。
能在这片天地走的更加
远，接
到比平常更多的人脉跟机会，同时也在大众跟其他同行面前了脸面。
能提升很大的知名度。
份会跟着名次涨船
。
苏浩泽看的正是这次比赛背后的隐形资源，正好可以弥补他缺少的人脉与机会。
他前面的3号刚
完题目，看完
给了后的6号。
6号看都没看一手上的题目，直接就
到了工作人员的手，让对方先记录来。
等记录完毕之后，6号才缓缓打开看了一。
几乎不超过三秒的时间，就收了起来。
从他的表来看，啥也没看来。
是个隐藏绪的手。
“喏，你的。”
6号把来的题目打开看了一，然后立递给了他后面的苏浩泽。
苏浩泽同样先把纸条给了工作人员登记。
登记好了之后，他才一边往选手席走，一边打开来看。
题目是：以三
不同的
材一款糕。
这个题目，把苏浩泽给看乐了。
看着数量就知是想要为难人，但是又没有表现的那么明显。
要是一个啥也不懂的观众来看，一定会觉得不算难，似乎只有一个要求就是三不同的材。
这未免也太简单了。
可是作为他们这些专业学厨的人来说，却也不简单。
三不同的材，搭
在一起，需要综合多方面来考虑。
首先不能
不能相冲，其次味不能相斥，最后
合在一起要能品尝来不同的层次。
要是选了三材来的是一味，那么如何
现不同之呢？
不过这一对于苏浩泽来说倒也不是麻烦事。
很快他就有了新的想法。
刷刷刷地在另一张空白的纸条上写上了自己所需要的材跟工
之后给了工作人员。
毫无意外，又是全场选手里最快提的一个。
第一名
【好家伙，别人都还在思考，7号就已经写完了？】
【看这题目是三材，应该容易的啊。所以才写的这么快吧。】
【楼上的朋友是不是第一次看全国厨师大赛，用来糕的那些什么面粉白糖之类的基础材肯定不能算啊。不然怎么展示你的厨艺，就光靠来一个糕。完成了题目又怎么样，还不是比不过其他人的。】
【说白了就是要别心裁，既要的好吃，又要能让人前一亮。】
随着直播间的观众们的讨论，工作人员很快就把题目和选手们选定的糕写在了桌
前的小黑板上。
让大家更直观和清楚的看到选手们即将准备的糕。
【哇，苏氏要
黄酥！还是芋泥
松咸黄
味的！！！这是个什么味，又甜又咸的？】
【这味是不是太多了一，能好吃吗？】
【有期待这多味放一起的，很难想象它们在一起是什么味。】
看到苏浩泽选定的糕时，不止是直播间的观众们到惊讶，就连评委席上的评委都了一丝诧异的表。
黄酥，是一款经典的式糕，以其外
酥脆、
馅丰富多样而受到广泛喜
。
通常呈圆形或椭圆形，表面金黄酥脆，有时会撒上黑芝麻作为装饰。
外酥脆掉渣，馅香甜可，层次丰富。
市面上常见的味有豆沙、芋泥、咸黄三，且都是单一馅。
还从来没有现过多味合在一起的黄酥。
“咸黄跟松在一起，都是咸的也算搭。可是芋泥这甜的馅也加去，味不会很奇怪吗？”
在场的其一位评委皱着眉
开说了一句。
接着就听到柳如萍发了一声嗤笑，似乎很不赞同刚才那位评委的话。
“尝都没有尝过，就开始结论，是不是太早了？”
“难你以前过这个味，尝过味不好吃了吗？”
这话一，刚才发言的评委自知失言，讪讪一笑不敢再说话。
反倒是厨师协会的会轻笑了一声，接过话题说：“其实我倒觉得蛮有意思的，之前的比赛不是就有过咸甜豆
之争嘛，就没有人想过把这两味结合创新一。”
“现在有人冒了这个想法，咱们作为前辈应该鼓励跟支持。不要还没有尝就开始意识评判，这样不好。”
剩的几位评委顺着会的话，纷纷附和。
评委席又恢复了安静，只是看向苏浩泽所在的那个位置时，多了几关注的视线。
完全不知自己的这个味已经引发了一
讨论的苏浩泽，正在想办法把简化步骤。
把原本使用的猪油换成了黄油，制作了油跟油酥。
合上蒸煮烤一机，可以节约了不少时间。
苏浩泽先将荔浦芋去切块，跟咸黄一起放到一机上去蒸熟。
分别设置好蒸制的时间。
趁着这个时间开始制作油跟油酥。
他把蒸
ql请记住本站地址http://m.quanbl.com