美食:幼儿园卖盒饭,全都馋哭了 - 第209章

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    “卤味!?”

    陈政辉听到这两个字瞬间睛就亮了,迫不及待地开:“不知我有没有这个荣幸,能提前尝一尝苏老板的手艺呢?”

    “可以啊。”苏浩泽能受到陈政辉对自己没有敌意,甚至态度上看还友好的。

    神里也全是对的渴望,这是骗不了人的。

    “我今天晚上大概八左右还会去南街那边摆摊,你要是有空可以来。”

    “好好好,我一定去。”

    陈政辉,脸上的笑意又扩大了不少。

    半个小时后。

    选好了摊位的苏浩泽,填写好了基本的信息,把申请表给了工作人员。

    他看了一手机,还不到十半。

    时间还早,便又去了一趟市场找到了冻货的老板,订了一批送上门的货。

    接着又去蔬菜区买了一需要卤的蔬菜。

    这次他又新增了西兰和娃娃菜,打算再丰富类。

    回到度假屋已经是午十一半了。

    吃过午饭之后,小憩了一会。

    忽然就听到手机响了起来。

    是冻货老板的电话。

    他走楼打开了门。

    冻货老板推着一辆小板车来了。

    上面堆着两箱冻货。

    “你要的冻货,这是单,清数量。”

    苏浩泽弯腰清了一番,数目都对,品质也没有什么问题。

    “老板,我现在就把钱转给你。”

    易完之后,苏浩泽喊着刚睡醒的常铭来帮忙把冻货给搬到了二楼小厨房。

    今天是他在南街最后一次试验摆摊。

    特意准备了二十个兔,兔也比之前多要了五个。

    至于鸭货数量也增加了一倍,还特意开发了新的产品鸭

    昨天来买卤味的好几个顾客都问了有没有鸭

    所以这次他买了十五个鸭,打算也一起卤了。

    “常铭,咱们分工合作,你去把兔理一,我来理鸭货。”

    苏浩泽把两箱的冻货都拆了来,行了安排。

    常铭,立动了起来。

    他从包装袋里取了十五个鸭、十鸭脖、二十个鸭翅还有十四个鸭架里浸泡。

    鸭脖几乎不用理,鸭倒是跟兔差不多,需要把上的杂净。

    两个人就这样不停蹄地着,了大概一个半小时,总算是全理好了。

    照之前的卤步骤,先是往卤汤里放厚又块大的材,煮的差不多再把剩的都加去。

    在焖煮的过程,苏浩泽又开始和常铭一起理素菜。

    土豆片、藕片、海带结、娃娃菜还有西兰,每样都来了一

    其土豆片跟藕片数量最多,也是昨天卖的最好的素菜。

    等时间差不多好了,把素菜也到了卤锅里,焖煮几分钟锅。

    最后是秘制的辣椒油。

    这可是增加卤味味程度的神

    把卤好的类浸泡在麻辣的辣油里,就会收获双倍的辣和快乐。

    素菜也是一样。

    收拾妥当之后,苏笑笑也回来了。

    “老板老板,这是你要我买回来的兔跟其他卤味。”

    苏笑笑早上的时候就门去逛了逛,收到了苏浩泽发来的消息,特意搜罗了一番找到了几家据说特别好吃的卤味。

    买了回来给老板尝尝味。

    苏浩泽抬,“兔没有吗?”

    苏笑笑摇了摇

    “没事,辛苦你了。回去收拾一,等会差不多时间咱们就摊了。”

    听到苏浩泽的话,苏笑笑立就回房去了。

    过了一会,刚要门的时候,苏浩泽就收到了来自昨天几个顾客发来的消息。

    问什么时候到。

    倒是比他这个摆摊的人还要急切。

    苏浩泽想了想脆直接把几个顾客拉到了一个群里,随便取了一个卤味限定群的群名,在群里发了一条已经门的消息通知。

    等着小车驶南街的时候,大老远就看到了几个人站在他昨天摆摊的位置上等着。

    有昨天加了联系方式的黎小小,还有一对弟。

    苏浩泽人还没从车上来,黎小小跟其他的顾客就围了上来。

    “老板,今天兔有多少?我要买六个行不行?”

    黎小小这次特意多要了几个,不止是为了自己吃,还有帮寝室室友带的。

    “老板兔这次有吧?我想买两个兔,两个兔,还有莲藕土豆”

    弟俩也是随其后,快速地开报着自己想要买的东西。

    “等等,一个个来,都有都有。”

    苏浩泽不得不声先安抚住了急切围在面前的几个顾客。

    几分钟后,摊摆好了。

    苏浩泽掀开了两个小锅,黎小小立刻伸去看。

    发现装着兔的小锅隔那个锅里串着的素菜里多了藕片、西兰跟娃娃菜。

    她昨天没太关注素菜,后来第二趟回来的时候藕片已经卖完了。

    所以也没吃上。

    但是土豆片她是尝到了。

    糯地,卤香的味,再加上那一丝辣在嘴里蔓延。

    买的那两串三五除二就吃完了,本不过瘾。

    这次她想好了除了兔以外,素菜她也要多买

    “老板,素菜你也跟我来。”

    “土豆、莲藕要五串,娃娃菜跟西兰也来两串。”

    说着黎小小没忍住,还猛的了一

    实在是太香了,香的让人有些受不了。

    尽苏浩泽的小摊上只有几个顾客,可是几个人围在摊上叽叽喳喳地声音,就给人一这家东西特别好吃的氛围

    好几个原本还在逛着其他小吃的顾客听到动静,都被引了过来。

    再加上空气弥漫的那诱人的味

    当即就有人加到了买卤味的队伍

    此时已经付过款的弟俩有些等不及打包,直接先拿走了其一串莲藕吃了起来。

    藕片经过卤的浸泡,充分收了卤料的醇香,散发着郁的卤香。

    再加上莲藕本,咬去的时候能觉到微微的韧,然后是莲藕的鲜

    卤的醇香与莲藕的清脆完的搭在一起,让人赞不绝

    “,这个莲藕好好次!”

    弟弟激动地喊着,一又一的咬着。

    那吃到味的幸福笑容,一就勾到了刚来的新顾客肖家亮。

    看着小孩吃的特别香,他顿时也嘴馋



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