最后一句略带玩笑的俏
话，一
把原本还有些沉重的话题揭过。
主持人也很懂事地
合着笑了笑，气氛一缓和了不少。
“而且开店之后，才发现原来让更多的人品尝到自己
的菜，得到大家的喜
和夸奖，真的是一件很
很快乐的事
。”
“会让我特别有成就
。”
“这是上班无法带给我的。”
听到这里杨老爷有些
地开
说
：“是个懂事又孝顺的孩啊。”
坐在一旁的杨老太太也跟着
了
，伸手还
了
睛。
年纪大了，就容易伤起来。
同样有些难受的还有杨明慧杨明涛
弟俩。
一个偷偷摸摸
睛，一个默默掏
手机
了几。
【明涛：我去，泪差没给我整来。】
这条消息刚在兄弟群发。
就收到了好几条回复。
基本都是一样的况。
虽然大家在网络见惯了各
世面，但是那都是网络上。
谁也不认识谁，隔着距离。
但是苏氏小饭桌的老板，却是很近在前的人。
这样近距离接过的人，在得知了这样的经历之后，心里多少还是会有些动。
谁能想到看着年纪轻轻的老板，开店的背后还有这么一段曲折故事。
不禁让人有些慨。
这段采访结束之后，依旧有许多观众还停留刚才的对话里。
那些年纪大的顾客都在叹，同时又想到了自家的孩，心里是五味杂陈。
刚才还在破防的一些人也忽然觉得，有时候就是人家该的。
羡慕不来。
不过说实话，要是换作他们
上，也不愿意经历这些事。
被生活
着成
，还不如没什么大息算了。
至少生活幸福快乐很多。
很快就到了最
彩的环节。
也是各位观众们最期待的环节。
由专家
取题目，让厨师现场展示。
其实就是从厨师会的菜品里选一。
这样也能让观众们更加清楚和直观地受到这家店的厨艺
平。
俗话说得好，是骡是
，拿来遛遛就知了。
现在就到了苏浩泽遛遛的时候。
杨明涛那叫一个兴奋和激动，上就能提前知明天的新品是什么了。
而且还是全方位的观
对方的菜过程。
这是之前在苏氏小饭桌吃饭无法
验到的。
随着专家夏大厨的动作，缓缓从纸箱了一张小卡片，然后大声地宣布了来。
梅菜扣
。
这四个字让电视机前的观众们掀起了一片哗然。
“什么我没听错吧？”
“梅菜扣那不是过年每次都吃不完的一菜吗？”
“呃梅菜扣啊。这菜我都吃腻了，每次家里有客人，或者逢年过节有什么喜事，我妈就要上这菜。”
“哇！梅菜扣好吃的，大块地加上梅菜香得很。”
观众们一边盯着电视机继续观看，一边叽叽喳喳地议论着。
梅菜扣对于天海市的人来说，是一耳熟能详的菜品。
上到七八十岁的老人，到五六岁的小孩没有哪个没吃过这菜。
“想不到这小伙手这么稳，
脆利落。”
“每一片切的都厚薄适
，刀工很不错啊。”
“看着就知厨艺很好。”
杨老太太仔细地看了看电视机上人的动作，认真地说着。
“确实很厉害。一边一边还能不
不慢地讲解这个法，说的都是通俗易懂的话，而且条理清晰，不张也不磕磕绊绊。”
“扣上那层虎的相当漂亮，这一步很多人都不好。”
“虎的型不好看，这菜整觉就会差一。”
“还有选用的梅菜也很有讲究，选的不对来味就不对。”
杨老爷眯着睛跟着边看边评，他注意到那个专家夏大厨也一直笑着。
想来对这个小伙也是满意的不得了。
杨明慧就没有想那么多，她还沉浸在
之。
看着漂亮的被一层层地切片。
每一片
瘦分明，一层叠一层。
接着是
郁的酱
，以前只觉得又香又好看。
现在才知每一步都是关键，调料料巧妙的
合在一起，造就了那稠又漂亮的酱
。
一片片扣裹满了酱，整齐地摆在准备好的小碗里。
在上面撒上
理过的梅菜，铺满至看不见为止。
然后开始放到锅里蒸。
由于是录制的节目，不可能真的让观众们跟着傻等那么时间。
电视机上的镜直接使用时间大法，快速转到了锅前。
随着苏浩泽将蒸好扣的碗倒扣在准备好的盘上，揭开碗的那一瞬间。
好看的虎映
帘。
扣像是被施了
法，开
成了半圆。
扣一层层叠在一起，好看的不得了。
主持人闻着味，脸上满是惊叹，连忙请上了坐在专家位置上的夏大厨过来品鉴一二。
画面里年近快六十的老人家用木质地筷夹起一片咬了一，细细地咀嚼着。
脸上带着一丝幸福的陶醉，眉满是笑意。
吃了一之后，对方又专门夹起了一梅菜喂嘴。
表里满是享受。
所有的人都在等着他发表看法。
几秒钟之后，夏大厨放了筷，说：“这梅菜扣味很好。烂味香，吃起来咸略带甜味，而不腻。说实话这是我近十年来吃过最好吃的一次梅菜扣，不
是扣还是梅菜，每一个的味都很对，没有一不协调的地方。哪怕是合德酒楼的梅菜扣味都不到像我前这菜的味刚刚好。”
“苏大厨的手艺很好。”
这话一，主持人震惊了，观众们也震惊了。
就连电视机前的杨明慧杨明涛和杨老爷杨老太太也震惊了。
谁都没有想到夏大厨会给如此
的评价，甚至还主动拿自己酒楼作比。
要知合德酒楼在天海市也是数一数二的酒楼，菜品丰富，味一绝。
而现在这家酒楼创始人之一的夏大厨却说苏氏小饭桌老板的梅菜扣比合德酒楼的要好。
这么一句话，可以延伸很多意思。
但是不是哪一，都证明了苏氏小饭桌的实力。
就连夏大厨都认可老板的手艺，那说明了什么。
说明了苏氏小饭桌就是
！
苏氏小饭桌的菜就是
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