养娃,从幼儿园开始[美食] - 第223章 接185章(28):海鲜大餐(3/4)

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    接185章(28):海鲜大餐(3/4)

    湛市距离广西是近。

    居然还有只杀好了的

    看来是走地无疑了。

    好的厨,看到好的材就很开心了。

    更不要说还是那么多。

    “走,回去吧!”

    祝冬聆带着这么多的东西上去,想着次看到唐东,要送什么给他好。

    上次唐东是不是说了,就喜他那的一件签名款球服来着?

    祝冬聆也喜

    但是在看到晓看到这些材时放光的睛,而且看着一样样东西,很是开心地说法。

    都还没呢,他就听晓报菜名就觉得自己想吃了。

    看在这些材给晓带来了那么多快乐的分上,次看到唐东,就忍痛割,把那件秋衣给他吧!

    “这个生蚝可以有好几吃法,来个原味的,蒜蓉蒸的,再来个芝士焗的,完。”

    “虾可以一个蒜蓉粉丝虾,螃蟹也是新鲜的,直接蒸了吃吧,原原味。”

    “这个鱿鱼,可以椒盐鱿鱼,好吃的。”

    “金昌鱼今晚就先不了,这是腌过的,咸香咸香的,明天早上煎一粥吃。”

    “这个盐焗吧,大小正合适。”

    晓看着这一切,可太开心了。

    就是有钱也买不到这么好的材。

    何况这几天过年,材涨价,抢手的材几乎翻倍的价格不说。

    市场这几天摊的人也不多。

    就是有钱也买不到好吃的。

    晓之前屯了些材,但是可以吃写新鲜的,还是这么品质的,自然是兴。

    “好,你说什么就什么,反正你什么,我和馨馨都吃。”

    “来,张嘴,尝尝这个。”

    祝冬聆说完这话,剥了一个菠萝的苞给晓吃。

    把里给去了。

    晓的手拿材脏了,于是就着祝冬聆的手吃了。

    好甜。

    祝冬聆把里去了,一个菠萝苞撕开成了两半,时晓吃了一半。

    另外祝冬聆伸到了文馨面前,文馨伸手要来拿。

    祝冬聆把手缩了回去,文馨扑了个空。

    文馨没安全,当然是因为他没给够安全

    要和孩更亲昵一些,多的溢来的时候,孩肯定可以受到。

    文馨愣了一,看着叔叔脸上玩味的表,也像姑姑一样就着祝冬聆的手吃了。

    晓的睛在他们两个人之间来回瞟了一,看来去的时间,祝冬聆把事解决了。

    真不错!

    菠萝很甜,吃起来有一独特的风味,来自带的分充足,甜度够,让人在冬天也生了一人在带的幻觉。

    仿佛空气也明媚起来了,光也烈起来了。

    东西好吃,心也好。

    “好吃,你们吃吧,我要去把东西。”

    海鲜的东西,趁着新鲜赶了,才可以保留最好的

    晓泡上粉丝,把虾去了虾线开边,快速炒了一个蒜蓉辣椒酱,铺在开边的虾和粉丝上。

    留分备用,用来蒜蓉烤生蚝。

    鱿鱼把外给撕去了,里面的骨给来,理一

    用淀粉和盐抓一,这样洗的更净。

    把表面的粘都给洗去。

    把鱿鱼切圈,洋葱、彩椒切丁备用。

    把鱿鱼圈放,加适量盐、白胡椒粉和一个,搅拌均匀,腌制10分钟。

    再将腌制好的鱿鱼圈滤掉,加适量淀粉,让鱿鱼圈均匀裹上一层淀粉。

    锅适量用油,把腌制过的鱿鱼圈炸至表面金黄后捞沥油。

    锅留底油,放洋葱丁、彩椒丁和蒜末,炒香后加炸好的鱿鱼圈,撒上葱和适量椒盐粉,翻炒均匀即可锅。

    一的椒盐鱿鱼圈就这样好了。

    边上蒸着的螃蟹这时候也好了,晓把螃蟹一个个夹来。

    这螃蟹都是满膏的,还有白的絮来了。

    得是饱满的螃蟹才有。

    晓吃了一,咸鲜咸鲜的,很是不错。

    螃蟹寒,蒸的时候淋上一圈黄酒,再垫上一片姜片,去寒也去腥。

    吃的时候再蘸蟹醋,更加味。

    生蚝晓放了几个跟着螃蟹一起蒸的,原味的,搭芥末酱油吃,鲜甜的不行。

    这时候晓才来盐焗,用的盐焗粉来,更快一些。

    盐焗肯定是赶不上晚饭了,晚上个宵夜来吃也好。

    净了,全都撒上盐焗粉,用牙签把戳一,同时给

    这样更味一些。

    再放姜片、葱段,淋上料酒和用油,继续片刻。

    腌制好放冰箱冷藏一小时。

    电饭煲胆底铺上洋葱块,防止粘底,同时增加香味。

    将腌制好的整电饭煲胆,朝上,把腌制时的姜片、葱段也一起放“煮饭”键,等煮到保温,不开盖保温半个小时,这时候来的,最是味。

    晓把所有的海鲜都好的时候,才刚刚把去煮。

    晚饭是好吃的,晚饭后还有好吃的,也只能是这样安自己了。

    “来啦,吃饭啦!”

    晓把晚饭给摆上桌,蒜蓉粉丝虾,椒盐鱿鱼圈,清蒸螃蟹,还有原味,蒜蓉烤,芝士焗的生蚝。

    活脱脱的一个海鲜大餐。

    时晓还炒了个青菜,素炒茼蒿,这季节吃正应景。

    文馨趴在桌边上,时晓拿了一个芝士焗的生蚝给她。

    “试试,看看这个好吃不。”

    芝士焗的生蚝香,生蚝的香味和芝士的香味混在一起,外面是拉丝的,里面是般的味。

    文馨坐来,一吃。

    时晓看着她,给祝冬聆也拿了一个。

    一共有12个生蚝,都很大。

    了三个味,蒜蓉毕竟是经典款,的是最多的。

    晓先吃了一个原味的。

    要在腔的味觉没被其他东西影响或者破坏的时候吃最好。

    这个生蚝胖乎乎的,快有时晓的掌大了。

    蘸一芥末酱油再吃,先是芥末的味直冲天灵盖,叫时晓整个人神清气起来。

    然后是生蚝般丝,还有官渡蚝特殊的

    一腥味也没有,反而满满的都是海洋的气息。

    原味最大程度地保留了生蚝的味。

    晓迫不



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