盐焗
+洋葱炒猪肚
已经剥开的虾先用
盐
泡个两小时杀一
菌。
洗
净也
理好的了螃蟹和
虾先用白酒泡个十分钟，把这里面的寄生虫都杀死了。
血蛤开汆个8秒，这时候既杀菌，又可以保留血蛤里
的血
，
质呈半生的状态，
。
汆过的血蛤快速过一冰，然后用钳
把血蛤剪开，保留有的那
分。
把所有的
材都准备好，时
晓开始准备料。
生腌的味
好，无非两个要素，一个是材足够新鲜。
另一个是料的味调得好。
今天买的材都非常好，很新鲜，而且很
。
来肯定是一吃一个大满足。
先用生
和鱼
打底，再加
蒜末，香菜，南姜末和小米辣，加
白砂糖，白醋，香油调味，再加足量的清，使料可以没过材去。
里白酒自然也是少不了，吃生腌，杀菌是必不可少的。
时晓把这都理好了，这才开始准备其他的菜。
今天要的菜有盐焗，洋葱炒猪肚，芥兰炒
，生腌拼盘，还有莲藕排骨汤。
盐焗也是要腌制一会，等味
去了再开始的。
时晓先把给洗净了，两个脚给剁了来。
盐焗，这爪放里没办法得
烂。
但是放汤里，就和骨汤里放个鲍鱼一样，可以让汤的更丰富清甜，也可以增加汤的胶质，更好，营养更丰富。
洗好后，时晓先用开把这
了一，表收缩了起来，固定住了。
再用叉在的表上戳戳戳，戳许多细小的
来，这样等腌制的时候更好味。
用
盐，沙姜粉和黄栀涂抹的全
，给它一个充分的
。
让盐和沙姜粉充分味。
黄栀给上
，这样来的黄澄澄的，才好看。
再在肚里
姜片，葱结和八角，味的同时去腥。
腌制一会，时晓把用锡箔纸给包起来，然后放到烤箱里烤。
设置在210摄氏度烤个40分钟，就可以炉了。
时晓这边忙着饭，孙
那边也没停来。
晓给她买的足浴盆，冬天的时候更适用。
但是夏天也未尝不可。
人少了觉少，睡没那么容易了。
有了这个足浴盆，孙晚上泡个脚再睡就容易多了。
而且这个还是带功能的。
一边泡脚一边享受，双重舒服。
孙每天都用得很惬意，还把这个安利给了她的好朋友宋。
两个人一起愉快地用上了。
孙看了看手时晓带过来的谢礼。
还有围棋和项链。
也是
不停蹄地给刘大爷和张阿姨给送过去了。
还邀请他们来晓家吃饭。
借去快一年的钱，大家都以为这钱没希望拿回来了。
没想到现在居然回来了，还有礼
。
“哪里就需要这么破费了，大家也是邻里邻居的，还是白事这样耽误不得的，这项链你拿回去，钱到了就行啦！”
虽然孙说了这项链是时晓送的，但是张阿姨还是觉得这是孙不好意思说的。
肯定是孙添来的。
“我都说了，这是晓送的，我哪里好意思拿回去？”
“要我说，这项链你留着，
了肯定好看，人这辈才多
啊，要漂漂亮地过每一天。”
“这项链啊，就是晓给的，你要是要还，周末咱们一起去她家吃饭，你自己当面把这项链给她还回去。”
孙这么说完，还期待地看看张阿姨会说什么。
刚刚在刘大爷家可快把她给笑惨了，刘大爷怎么也不相信以前好吃懒，什么也不会的时晓，现在学会了饭。
一个劲地说不可能。
张阿姨现在也是这样的一副神：这是在开玩笑吗？时晓的饭菜能吃。
孙也不说，只是让她别忘了来。
这就把两个人给邀请上了。
就喜
看他们这
说时晓的饭菜不好吃，然后一吃就被惊艳到，一个劲地吃的样。
有段时间没吃晓的东西了，还怪想念的。
看看是不是买什么果带过去人家想吃作客才好。
现在这季节正是吃龙
的季节，孙直接在市场买了一大袋提了回来。
也不知今天
午晓会准备什么好吃的，但是孙已经迫不及待啦！
时晓不知这些
曲，只是文馨吃完饭了，拿着盘要来帮她了。
时晓直接把剥龙的活分
给了文馨。
晒了的，里的和壳都分开了。
用力一
，壳就碎了，里的也可以取来了。
文馨看着，只是拿起来，摇一摇，发现里面有东西，就开心得咯咯笑。
好玩！
她在学校拿过其他小朋友的玩
玩，有个玩也是这样，摇一摇可以受到里是悬空的。
她坐在外面，剥得认真又仔细。
晓之前不给这孩任何活，怕不好。
但是经历了这次表演，她觉得就没什么东西是文馨不好的。
这孩聪明，有耐心，有毅力，认定了的事
，是一定要成功的。
就像昨天的表演，星兰学不会，她也没放弃。
找问题，想解决的办法。
这孩，以后可以多给她分活。
孩活，锻炼动手能力，也可以提
她独立生活的能力。
而且，时晓探看了看，这孩脸上笑眯眯的。
哪里有一活的不乐意啊？
孩兴着呢，只怕当成游戏来玩了。
看馨馨那边没什么事，时晓这边继续忙活起来。
莲藕排骨汤，就得用这本地的粉藕，炖来的才清甜。
时晓把排骨洗净，先飞，排骨洗去表面的浮沫，再把莲藕和排骨加压锅里，倒清，把压锅盖一盖，就等压来的这清甜的汤就行了。
这汤四季皆宜。
清甜滋
，夏天喝了开胃，冬天喝了
胃。
里的料也好吃。
广省人吃饭都是要喝汤的，有这么一碗老火靓汤在，这才算是给足了面。
张阿姨和刘大爷，孙都是上了年纪的人了，有这么一碗汤喝着，舒坦。
王
卖的是本地黑猪肚，这猪肚厚得很，吃起来脚嚼劲足。
这样好的猪肚，就得早早去才能买到。
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