苦瓜黄豆排骨汤
刘
正吃煲仔饭呢,听杨爷爷这么一说,一
没忍住,米饭差

来。
她赶
掩住了嘴
,把这米饭给嚼了咽
去。
然后才仰天大笑起来:“哈哈,我就说让你不要吃那么多,你看,你不听我的,哈哈,你啊你啊,差
被你害得我浪费了
晓
的那么好吃的煲仔饭。”
“没事,你吃饱了,就坐边上看我们吃就行,这些
呀,你也不用担心我们会浪费,这么好吃,我们肯定都吃完了。”
说到这刘
还幸灾乐祸说了句:“也不是哦,给你吃也是浪费,你不吃正好不浪费了。”
她这话说完,杨煜泽实在没忍住笑了起来。
不是,也没人和他说过,刘
居然是这么一个喜剧人啊!
刘
接着又拍了拍杨爷爷的肩膀:“不过,这倒是有个东西适合你吃,吃了这么多荔枝想,小心上火,来,多喝
苦瓜汤。”
杨爷爷的脸立刻变得和苦瓜一样苦。
什么叫我吃了也是浪费?他气呼呼,但是敢怒不敢言,时
晓在一旁吃鹅
,偷偷抿嘴笑。
她夹起来的是一块
,
间只有一
骨,上
黏连着
实的
,纤维分明,骨
和
之间还连着
,
和
之间有层薄薄的脂肪,
糖化得很好,上面还有清晰的网格状,一看就好吃。
刚刚在斩件时,时
晓把烧鹅肚
里的油放
来后,用刀背刮了刮
,甚至可以听到刀背和
相碰时“嚓”的一声,令人治愈。
第一
吃原味的,时
晓将这块鹅
淋上烧鹅
,再把这放
嘴里细细咀嚼,慢慢品尝。
鹅
脆香,带着脂肪的香气,烧鹅
一淋上来,
齿留香,明明有
把
和骨
连着,但只是
了嘴里轻轻一抿,这骨
就自动脱落了,一大
的
带着
,别提多满足了。
时
晓吃了一块,又夹了新的一块,这次蘸的是酸梅酱,鹅
的脂肪
量
,吃多了容易腻,蘸上
酸梅酱,酸酸甜甜的解腻,还给烧鹅增添新的风味。
时
晓吃了一
,幸福得觉得刚刚在工作坊里
的汗
都是值得的了。
杨煜泽家的鹅的品质是真的可以呀!
文馨看姑姑吃得香,还开心地和姑姑分享她已经吃完了的鹅
:“姑姑,你看,这个可好吃了,我都吃完了。”
时
晓看了看,摸了摸她的
,孩
吃得很
净,确实是喜
的。
“再喝
汤,”
晓刚刚给文馨盛了一碗汤,这孩
排骨倒是吃了,汤也喝了一
,黄豆也吃了,就是苦瓜一
也没吃。
“这个苦瓜怎么不吃呢?”
晓指着碗里的苦瓜问文馨,给自己也盛了一碗,喝了一
汤,汤很清甜,带着
苦瓜的天然香气,黄豆的豆香,排骨的
香,还有一
的苦味。
但并不是很苦,苦瓜杀得很
净,没有一
红瓤留
,又焯过了
,炖煮的时间也足够
,何况还加了一些黄豆,豆
的味
可以掩盖苦瓜的涩味。
但是文馨只是皱眉
,“姑姑,原来它叫苦瓜啊,难怪那么苦,太苦了,不好吃。”
文馨说这还连连摇
。
时
晓又试了试一块苦瓜,还是一
也不苦啊,今天的汤很是清甜。
这农庄的所有原材料,应该是杨大爷自己家
了养了的,就从自己家里来,家里没的,就从就近的村民手上收来的。
都是大家自己
的东西,自己家也吃,吃不完的才拿
来卖,因此从选
开始,到
植到收成,都讲究。
这苦瓜的品质,市面上
本买不到,时
晓不只不觉得苦,还吃
了一
甘甜的气息来。
但是孩
的味觉和大人是不同的,对某些味
也更是
。
时
晓虽然一
不觉得苦,但是看了看旁边,文馨看姑姑吃了一块,而且还很是享受,很好吃的样
。
不由得也开始怀疑起来自己是不是记错了味
了,其实这是好吃的,或者只是刚刚她吃的那一块是苦的,那块苦瓜它不听话,
了。
嗯,一定是这样。
文馨在心里暗暗给自己
了主意,鼓起勇气来,又重新从碗里舀了一
起来,壮士扼腕般,把这块苦瓜送到了嘴里。
一咬,哇,还是苦的。
她皱着脸
,把这给吃
去了。
晓看了她全程的动作,一开始的脸上有疑惑,这真的好吃吗?
然后是期待,后来就变成了痛苦了。
这孩
脸上的表
丰富得如同表演了一个
彩的默剧。
但是哪怕觉得苦,文馨也还是不浪费
,把这都给吃
去了,虽然吃得很痛苦,后来这孩
还是
着自己的鼻
吃
去的。
而且吃
去后,还快速喝了一杯可乐,把嘴里的这
苦味都给压了
去。
“姑姑,我不
吃这个,这个不好吃。”
文馨喝了可乐,
上就控诉这个让她觉得苦的瓜。
手指指着碗,有
委屈,又有
傲
。
但是时
晓早在她说话之前就已经开始动手把她碗里的苦瓜都夹了
来。
不吃什么没问题的,营养
质又不是只有苦瓜有,文馨不
吃苦瓜,那就让她多吃
其他蔬菜。
挑
是每个孩
都会经历的,文馨其实一直都是给什么吃什么,而且吃得特别香。
而且以后
大了,指不定到了什么时候了,就突然觉得苦瓜怎么那么好吃。
人的味觉是会变的。
时
晓把所有的苦瓜都挑到了自己碗了,“好,不吃就不吃,这个姑姑吃了,但是你要把这个汤喝了,好吗?”
文馨今天早上吃了不少荔枝,荔枝上火,还是这么
的天气,文馨看了看那个汤,刚刚喝的时候倒是觉得还好,没那么苦。
但是她怕自己记错了,万一回答了姑姑“好的”,但是喝一
就觉得难受,那可怎么办呢?
所以,文馨还是先小心翼翼地喝了一
汤,喝得也不多,只是轻轻抿了抿,她以为还会很苦,但是……
文馨闭上了的
睛睁开了来,皱着的鼻
也舒展开来了,“姑姑,不苦,这个我喝了。”
不只不苦,她觉得
好喝的,还有
甜味,她也不知
刚刚觉得苦的这错觉是哪里来的了?
文馨把碗给双手捧了起来,咕咚咕咚就把一碗汤给喝完了,汤里的排骨和黄豆她是早就吃完了的,苦瓜
晓都给她夹走了,喝完碗里
净净。
文馨把碗给放
,开心地说了句:“好喝,姑姑,我还要。”
对面的琪艺看到
睛都瞪大了。
她妈妈也给她盛了一碗,但她只是喝了一
就皱了眉
,这也太苦了。
就像在幼儿园里,他们玩的时候,吃苦瓜糖一样。
这些糖果是在零
店买的,五颜六
的,但是都是些奇怪的味
。
他们称为“爆炸糖”,因为吃了真的是很很痛苦,就想原地爆炸,但是捉
成功了的人也会笑得很
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