西红柿
面(3/4)
不是，她吃的真的是西红柿面吗？
怎么可以这么好吃，这么
，这么
味？
面条
成了
带面，很宽，完全
满了汤
，她这么一
，一
面条没有完全
到她嘴
里，但是好吃得她快速就把这面条给嗦去了。
面上挂了汤，嗦面的时候，汤有些就被挡在了嘴外，沾在了嘴
上。
叶少嘉
了嘴，汤味
郁，满满的西红柿的香味，太好吃了。
她就
吃西红柿，什么西红柿
汤，西红柿炒，糖拌西红柿，西红柿酸汤
……
她都吃，没办法，厨艺有限，西红柿怎么都不会翻车，简单容易上手。
闲着没事，她还会洗个西红柿直接生吃，就这个味。
因此，她女儿
生后很是白净，她还庆幸了不少次自己
期时吃西红柿。
都说吃这个对妇肚
里的孩好。
但是，是她以前打开西红柿的方式不对吗？
都是她买的西红柿，怎么今天的格外好吃呢？
她突然想起来，婆婆说过，时
晓在一家幼儿园当厨师。
“晓，你是在哪个幼儿园当厨师？”
刚刚大家互报姓名时，这个她没仔细听晓说呢！
柳云比晓还激动，立刻就抢答了：“
，我们是蓝天幼儿园的，你要不要转过来我们学校，我们饭堂可好吃了。”
这说的是什么话？
哪有王婆卖瓜，自卖自夸的理？
而且还撺掇人家换工作岗位？
时晓有手肘碰了碰柳云，示意她不要瞎说了。
叶少嘉迷惑了，“蓝天幼儿园的
堂难吃，不是了名的吗？我们班上还有一个蓝天幼而园转过来的学生，说是那的伙太难吃了，孩实在是吃不
。”
时晓暗暗震惊了一，真这么难吃啊？把孩都
得转学了。
两个人细聊了，时晓才知，叶老师带的是
班，真有个孩，叫齐豫，之前是蓝天幼儿园的，因为幼儿园太难吃了，每天在家哭，后来家
无奈，就只能给孩办理转学了。
“这孩才转过来没多久，没想到现代蓝天幼儿园换了厨师了，他要是知你们那的堂变得这么好吃，会不会又要哭着闹着要回去你们那上学呀？”
叶老师无奈摇
笑了笑。
“小柳刚刚说的在理哦，这么好吃的堂，我还真想去你们那当老师了。”
叶老师开了个玩笑，大家也就把这话题给略过去了。
大家都没想到，蓝天幼儿园换了厨师这事
，在不久后还真引发了一小朋友的转学
，不过这都是后话了。
这会，叶老师溜溜，很快也吃完了一碗面。
她也和宋
一样，又盛了一碗。
实在是，这面好吃得颠覆了她以前对于西红柿面的全
认知，西红柿好者在这样好吃的一碗面面前，实在是毫无抵抗力，被打得落
，溃不成军。
四个人饱餐了一顿，叶少嘉说什么也要洗碗，这回时晓说什么也没用了。
晓也没再
持，就是看叶老师这古板的样，什么都有自己的一
信念。
古板老师和活泼孩，她都不敢想象叶老师面对古灵
怪的孩时，还有多么窒息。
午饭后休息了没多久，宋的儿宋九越就打电话来说接到了妹妹一家了。
时晓看了看时间，两
了，伸了伸懒腰，开始准备动工。
两个人了分工，洗菜，切菜的工作给了柳云。
主厨还是晓来。
两个人在学校也
合惯了，这时候，有默契的好
就凸显来了。
都不用晓吩咐什么，柳云看到了材和菜单，自然就知什么菜起来久，什么东西要提前准备。
汤是这里面最久的。
时晓先把老鸭斩块，加料酒加姜片飞去腥。
炖鸭汤比汤还要慎重，鸭理不好就会有一
味，所以飞一定要多加去腥的料。
飞完，时晓还仔细清洗了两遍，菜市场杀鸭，
鸭
，总会有一些细小的浮没理
净，她仔细把浮去了，残留在孔里的羽也用镊夹了来。
柳云在一旁看直呼“行家”。
时晓看她心好，不由得也调侃她：“不怕，也给你一个行家的机会，还有一只呢，等就给你这个。”
柳云立刻就了一个把自己嘴给
上的动作表示自己这就闭嘴。
飞的浮沫也有不少沾在这上面，仔细洗净了，时晓才把鸭
放砂锅里，又把早就已经泡好了的旗参，淮山片，还有红枣以及从老板那好不容易讨来的两个鲍鱼一起放了去，为了去腥，又放了两片姜去。
泡过的旗参也不要浪费，一起放去，煮的的汤味更加郁。
只是泡了那么一会，旗参的香味就完全被激发来，午后人有些困时，闻一闻这味也觉得神清气。
时晓偏各
参的味，人参，党参，西洋参，太参，沙参……
每参的
和功效不同，但多是有温补功效的，对于
虚的人来说，多喝参汤，没事泡泡参茶，确实是个不错的选择。
把汤煲上，炖个2个小时，把所有的味都炖来了，鲜
甘甜得不行，快锅了再撒上一把枸杞，无论是老人还是小孩，喝了都可以健脾益胃，增
免疫力。
把汤炖上，就可以开始准备菜了。
宋家真的是应有尽有，还有保温板，这个开始饭，等到开饭，要是没有这么个神
，菜凉了就没那么好了。
接来沙姜。
宴席菜的宗旨就是？：耗时的先，冷盘先，煲先，先，炒菜和油炸品最后。
油炸的凉了就不脆，还有哈败味。（1）
青菜凉了，本来炒得翠绿的，都要带黄了，不好看不说，好吃更是谈不上了。
沙姜在这里面就属于冷盘。
不过在这之前，晓先把所有的螃蟹都一锅蒸来了。
不过十分钟时间，螃蟹一锅了，时晓给正在努力和沙姜作斗争的柳云一个任务：拆螃蟹。
“我来吗？”柳云的话语里带着不可置信。
在她看来，拆螃蟹可太难了，她毕竟没经过科班的训练，自己平时吃螃蟹，那都是慢成乌
的。
“慢慢来，我教你。”
拆蟹的“蟹八件”，时晓是准备好了的。
若是吃大闸蟹，拆蟹已经成了一门表演，看工作人员利地拆蟹，把所有和黄都快速拆了来，一不散，壳都是完整的，那可真是一门艺术。
许多海鲜酒楼，尤其是到了私房菜级别的，还有拆蟹工这一工，可见拆螃蟹确
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