小夫郎他旺夫呀/首辅家的温软小夫郎 - 第81章 葱油拌面

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    葱油拌面

    看没自己要忙的,顾云便让林亿帮贺景扶着梯,自己回古陌胡同四人的午饭了。

    顾云路过集市看见菜摊上灵灵的小香葱,灵光一闪,便想到自己午要什么了,顾云直接过去掏钱买了一大把,他准备的正是简单还不费什么功夫的葱油拌面。

    回到院,顾云把买来的葱全择洗净,先取切成葱末,留着一会放在面上当缀,剩的葱白和葱绿全分开切成拇指的葱段。

    顾云买的小香葱不少,足有三四斤,他准备全都成葱油酱。反正现在天气凉,也能放一段时间,什么时候想吃煮些面条拌一就行了。

    将葱段切好,再起锅,倒小半锅的油,等油了便木柴转成小火。

    先把切好的葱白倒去炸成焦黄,然后再把葱绿倒去,间用筷一直不停的搅拌,不一会阵阵郁的葱香味便传了来,顾云直把小香葱炸成淡褐才捞了来。

    然后给葱油里倒、白糖,全程开小火熬到冒泡,顾云便熄了灶台的火。葱油酱他也没盛来,打算先让它放凉,再找个罐装起来。

    酱熬好,顾云便开始面条,现在气温低,等顾云把四人份的面条切好,葱油已经变得温了。

    顾云将面条锅煮熟,拿四个大碗,贺景和瓦匠他都盛了满满一大碗,至于他和林亿的胃小些,便少盛了些。然后给碗分别放切好的葱末和炸的焦黄的葱叶,又倒一大勺葱油酱,一碗香气扑鼻的葱油拌面便好了。最后顾云还煎了四个,给每个碗里放了一个。

    好后顾云把四碗面分别装两个篮里,因怕路上了灰尘,又在上面盖了一层白麻布。

    顾云害怕路上饭凉了,还特意加快了脚步,不到一刻钟便到了铺。他将篮放在门的柜台上,跟贺景和林亿说了一声,便去灶房喊瓦匠过来吃饭。

    瓦匠早上门带着饼,本想着晌午就着填饱肚就行,没想到顾云还准备了自己的份。

    他们这工作本就不用饭,瓦匠也不想占别人的便宜,摇:“郎君,我还不饿,就不吃了。”

    顾云知他是不好意思,笑:“我都好了,你若不吃,岂不是浪费了。而且也都是些寻常饭,没几个钱。”

    瓦匠听他这么说,也不好再过推脱,便跟着顾云去了前面。

    林亿看顾云过来,这才掀开布,将篮里的碗拿了来。

    顾云走得快,葱油拌面还是的,一拿来就香气四溢。

    林亿好奇地问:“师傅,好香呀,你这的是什么呀?”

    “葱油拌面,记得拌匀再吃。”

    铺里也没有桌,四人一人一碗,便直接站在柜台旁吃了起来。

    顾云自己的面条劲十足,拌开后每一面条都裹上了酱,新鲜的葱末还带着一丝辛辣,炸过的葱段更是增添了几分香气。咬一碗里裹满酱的煎,心更是满足。

    瓦匠这还是第一次吃这么可的饭,他忍不住捧起碗,大地吃着,觉每一都是人间味。

    饭后贺景给几人都倒了杯,也让瓦匠喝歇会在活。

    瓦匠喝了杯,忍不住问:“郎君这么好的手艺是要开肆吗?”

    顾云笑了笑:“我这小铺哪里算的上肆,只是卖些寻常吃罢了。”

    瓦匠名叫王顺,家就住在府城附近的村里。如今听说顾云要生意,忍不住想起自己的儿,还是忍不住问了顾云:“我听刚才这位郎君喊您师傅,不知您还招徒弟吗?我儿以前在城东的酒楼过几年帮厨,只是酒楼里的大厨不想手艺被学了去,一直不肯教他,了两三年了,也只肯让他些切菜洗菜的杂活,他年纪轻轻也不想这样耗着,上个月便辞了差事上个月回家了。”

    王顺又怕顾云误会自己想让儿过来偷学手艺,赶忙又:“我的意思是若您这要还缺人, 可以先让那小过来给您搭把手,活。要是您以后愿意教他,我们也愿意些钱让这孩学个手艺。这小打小就想当大厨,如今都快二十了,还没成亲,我和他娘也是替他着急。”

    顾云想了想自己以后既然打算盒饭,那每日的工作量自是不会小。贺景要上课,只他和林亿定是忙不过来,顾云也确实想过再招人。

    他看这瓦匠为人朴实,想必那孩也定是不会太差。

    “来了这里的活都是一样的,至于钱就不必了,只要他踏实肯学,我都会教的。你明日把带他过来我看看,若是可以的话月初我开张就可以过来。”

    王顺没想到顾云答应的如此脆,自是激动地连声谢。

    贺景动作麻利,墙面加上门窗,申时已经全刷好了,王顺也把灶房两个灶台给砌好了,只要等几日透了就可以用了。

    临走时顾云对王顺:“明日麻烦您过来还带着工,我想再请您帮我砌个台。”

    有活王顺自是乐意,直接应了来:“没问题,那我明日上午就带那小过来。”

    锁好门,了木板,三人便回了院

    顾云了灶房才想起自己晌午熬的葱油酱,便找了个罐,将锅里已经凉透的酱倒了去,然后又盖上了盖

    顾云对林亿:“这是今日拌面的酱,什么时候懒得饭了,煮面条一拌就行。”

    林亿,接过顾云手里的锅用草木灰和净。

    因今日在铺三人都了一灰,便直接两个灶台一起烧了两大锅,三人都痛痛快快的洗了个澡。

    顾云在耳房洗完澡来,他只穿了一里衣,发还在滴。一来便忍不住打了个寒颤。

    “这天真是有些冷了。”

    贺景接过他手的布巾替他把发慢慢:“个月应该就要了,你惧冷,到时候我去给你买两个汤婆放被窝里。”

    青州府地原,其实冬天算不得特别冷。只是在这个没有气和羽绒服的时代,想必还是有些难熬的。

    贺景将顾云的,才让他躺

    贺景一躺,被窝里瞬间和了不少,顾云忍不住朝他靠近了几分。

    可能是刚洗完澡的原因,贺景摸了摸顾云的脚还有些凉,便直接把自己的里衣掀开,将对方的脚放在了自己的腹

    贺景,顾云脚就是对方的腹肌,他忍不住用脚踩了一还不错,便两只脚替踩了起来。

    贺景纵着他的动作,并未阻拦。



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