小夫郎他旺夫呀/首辅家的温软小夫郎 - 第30章 麻辣tang

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    麻辣

    贺景走后四人把顾云要带去镇上的东西又收拾了,孟小霜把家里的柴米油盐,腊,蔬菜,甚至是碗筷都拿了放到车上。

    顾云看对方这搬家的架势连忙:“婶,不用装了,镇上啥都有,缺什么我直接买就行。”

    孟小霜:“你这孩就是不会过日,家里有的嘛还钱买。”

    顾云只好闭嘴不再多言。

    孟小霜把板车得快放不了才停,拍了拍手:“差不多了,咱们挤挤坐。云哥儿,在镇上缺什么,别钱,回家拿就行。”

    顾云,四人上了车便去了镇上。

    到了梅巷顾云租的小院,驴车停。顾云拿钥匙开门,四人一起把东西卸了来。

    于秋搬着一床被了小院:“云哥儿,你这院可真不错。”

    顾云:“喜就住两天,反正这里有两间卧房。”

    于秋看向孟小霜:“娘,我想在镇上玩两天,可以吗?”

    孟小霜笑:“可以,正好我带的褥也够,你还能陪陪云哥儿。”

    几人把东西搬来,又打了几盆,把院里里外外打扫了一遍。

    这次过来孟小霜给顾云带了不少菜,都在厨房堆着。顾云看了看,准备个红烧茄,麻婆豆腐,蒜苗炒腊

    把从村里带过来的米淘洗净蒸上,顾云就开始炒菜了,菜全锅,米饭也好了。

    把炒好的菜端到了外面的石桌上,招呼几人吃饭。

    顾云菜的手艺那是没的说。

    红烧茄外酥里,鲜香适,味,浇在米饭上能让人多吃两碗饭。麻婆豆腐麻味纯正,蒜苗炒腊咸香味,更是细腻

    顾云的都是家常菜,四人忙活了半天,早就饿了,不一会便吃完了。

    吃完饭休息了一会儿,于鹏和孟小霜便回去了,豆腐坊一堆活,他们不好待太久。

    于家夫妇走后,顾云锁好院门,便和于秋一起往最近的杂货铺走去。

    西市都是卖吃的,他是新开得摊,若是不些一就能抓住人球的,人家本不会过来。

    顾云准备的正是麻辣,麻辣味在现代可以说是风靡大街小巷,想必到了古代效果也不会太差。

    顾云到了杂货铺买了店五十个略有瑕疵的青荷莲大碗,五文钱一个,又买了五十双筷了五十文,一共了三百文。

    把麻辣汤底需要的料都买齐,又去铺买了几骨,准备用来熬骨汤好。这个时候好一位的猪差不多都卖完了,顾云准备明天早上去东市买。

    顾云准备两个味的,一个麻辣,一个番茄,正好照顾了不能吃辣的人群。

    顾云又去买了一个炉,两个小锅,两个大木桶,他家里只有一个炉,现在正好两个炉一起煮也快些。

    把东西都买好,煮麻辣材顾云准备早上买些当季的时令蔬菜,两块自己腌好的里脊,主就放面条。

    两人回到家,顾云把骨汤熬上,直接和了一大盆面,准备明天要用的手擀面。

    午两人都吃的有多,顾云晚上用骨了两碗清汤面,就简单放了几棵青菜和两个荷包

    面条,汤味郁,汤飘着青菜的清香。

    两人吃完饭简单收拾了便各自回房休息了。

    第二天一大早顾云就把于秋拉起来,两人一起去东市买菜。东市此时闹非凡,街两旁都是摆摊卖菜的小贩,顾云看着新鲜的时令蔬菜买了两大筐,了一百文。还买了五大块的豆腐了十五文。又去猪铺割了五斤新鲜的猪里脊了七十五文。

    买完材两人便直接回家了,回去后开始收拾材,洗菜切菜,忙到巳时才把所有东西装好放到推车上。

    两人把推车推到西市摊位上,此时已经陆续有行人过来吃饭了,顾云和于秋赶材和东西摆好。

    顾云看着四周的行人并未在自己这个新开的摊位前过多停留,便对于秋:“先给你一碗吧,要哪个味?”

    于秋前一亮:“我要麻辣的。”

    顾云用勺把桶里的麻辣汤底舀小锅里,一开火一麻辣鲜香的味便传了来。

    小吃摊附近的人都不由自主的看了过来,不由自主的分起唾。顾云先把不好熟的面条去,然后依次是腌好的里脊和豆腐,菌类和青菜。

    等顾云好的时候,小吃摊已经围了一圈人了,众人看着前这一锅材丰富的麻辣都忍不住咽了咽

    有人问:“这是什么新吃?”

    顾云:“这个叫麻辣,顾名思义就是又麻又辣的菜。一份十五文,有面有菜,如果不够吃加两文还可以再加一份面,不能吃辣的我这里还有酸甜锅底,也是别有一番风味。”

    听到顾云的介绍,上有人:“给我来一份,这一份不够我吃的,给我加份面。”

    顾云应了声:“谢谢惠顾,十七文。”

    顾云把刚好的麻辣盛到碗里递给于秋,又把收到的钱放到一旁的钱袋里,然后便又了一份加面的麻辣

    于秋把顾云好的麻辣递给对方:“小心。”

    对方端起碗坐到旁边的桌上,麻辣的汤底郁醇厚,夹起一块材放材浸透了汤底,尝一直接觉又香又麻又辣,一接着一本停不来。

    众人看他吃的正香,连忙陆续开始要了起来。

    “给我来一份辣的。”

    “我不能吃辣,给我来一份酸甜的尝尝吧。”

    “给我来份辣的,我就在旁边吃,一会给我送过来。”

    不一会顾云的小吃摊就卖去了十来份,顾云负责煮,于秋负责收钱,端饭,收碗。

    两人第一天开张就生意爆满,看空碗就剩十几个了于秋:“云哥儿,这会人少,我去路把碗洗了。”

    顾云,西市路井,供附近的摊贩使用。

    顾云隔的摊分别是卖烧饼和馄饨的。两个商贩都被这霸的麻辣香气熏的直

    因着顾云的麻辣,烧饼小贩的生意都比平日好了些,好多了麻辣个烧饼吃。

    今天多挣了钱,烧饼小贩也舍得给自己和家里人尝尝鲜。看这会人不多便:“小哥儿,给我留一份,等在煮,我带回去给家里人尝尝。”说完数了十五个铜板递给顾云。

    顾云提前拿来一份的材给他留着。

    除了在这吃的,还有不少在附近住的居民,闻着味端着碗来买。



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