第81章 葱油拌面
看没自己要忙的,顾云便让林亿帮贺景扶着梯
,自己回古陌胡同
四人的午饭了。
顾云路过集市看见菜摊上
灵灵的小香葱,灵光一闪,便想到自己
午要
什么了,顾云直接过去掏钱买了一大把,他准备
的正是简单还不费什么功夫的葱油拌面。
回到院
,顾云把买来的葱全
择洗
净,先取
几
切成葱末,留着一会放在面上当
缀,剩
的葱白和葱绿全
分开切成拇指
的葱段。
顾云买的小香葱不少,足有三四斤,他准备全都
成葱油酱
。反正现在天气凉,也能放一段时间,什么时候想吃煮些面条拌一
就行了。
将葱段切好,再起锅,倒
小半锅的油,等油
了便
两
木柴转成小火。
先把切好的葱白倒
去炸成焦黄,然后再把葱绿倒
去,
间用筷
一直不停的搅拌,不一会阵阵
郁的葱香味便传了
来,顾云直把小香葱炸成淡褐
才捞了
来。
然后给葱油里倒
酱
、白糖,全程开小火熬到冒泡,顾云便熄了灶台的火。葱油酱
他也没盛
来,打算先让它放凉,再找个罐
装起来。
酱
熬好,顾云便开始
面
面条,现在气温低,等顾云把四人份的面条切好,葱油已经变得温
了。
顾云将面条
锅煮熟,拿
四个大碗,贺景和瓦匠他都盛了满满一大碗,至于他和林亿的胃
小些,便少盛了些。然后给碗
分别放
切好的葱末和炸的焦黄的葱叶,又倒
一大勺葱油酱
,一碗香气扑鼻的葱油拌面便
好了。最后顾云还煎了四个
,给每个碗里放了一个。
好后顾云把四碗面分别装
两个篮
里,因怕路上
了灰尘,又在上面盖了一层白麻布。
顾云害怕路上饭
凉了,还特意加快了脚步,不到一刻钟便到了铺
。他将篮
放在门
的柜台上,跟贺景和林亿说了一声,便去灶房喊瓦匠过来吃饭。
瓦匠早上
门带着饼
,本想着晌午就着
填饱肚
就行,
没想到顾云还准备了自己的份。
他们这工作本就不用
饭,瓦匠也不想占别人的便宜,摇
:“郎君,我还不饿,就不吃了。”
顾云知
他是不好意思,笑
:“我都
好了,你若不吃,岂不是浪费了。而且也都是些寻常饭
,没
几个钱。”
瓦匠听他这么说,也不好再过推脱,便跟着顾云去了前面。
林亿看顾云过来,这才掀开布,将篮
里的碗拿了
来。
顾云走得快,葱油拌面还是
的,一拿
来就香气四溢。
林亿好奇地问
:“师傅,好香呀,你这
的是什么呀?”
“葱油拌面,记得拌匀再吃。”
铺
里也没有桌
,四人一人一碗,便直接站在柜台旁吃了起来。
顾云自己
面
的面条劲
十足,拌开后每一
面条都裹上了酱
,新鲜的葱末还带着一丝辛辣,炸过的葱段更是增添了几分香气。咬一
碗里裹满酱
的煎
,心
更是满足。
瓦匠这还是第一次吃这么可
的饭
,他忍不住捧起碗,大
大
地吃着,
觉每一
都是人间
味。
饭后贺景给几人都倒了杯
,也让瓦匠喝
歇会在
活。
瓦匠喝了杯
,忍不住问
:“郎君这么好的手艺是要开
肆吗?”
顾云笑了笑
:“我这小铺
哪里算的上
肆,只是卖些寻常吃
罢了。”
瓦匠名叫王顺,家就住在府城附近的村
里。如今听说顾云要
吃
生意,忍不住想起自己的儿
,还是忍不住问了顾云:“我听刚才这位郎君喊您师傅,不知您还招徒弟吗?我儿
以前在城东的酒楼
过几年帮厨,只是酒楼里的大厨不想手艺被学了去,一直不肯教他,
了两三年了,也只肯让他
些切菜洗菜的杂活,他年纪轻轻也不想这样耗着,上个月便辞了差事上个月回家了。”
王顺又怕顾云误会自己想让儿
过来偷学手艺,赶忙又
:“我的意思是若您这要还缺人, 可以先让那小
过来给您搭把手,
些
活。要是您以后愿意教他,我们也愿意
些钱让这孩
学个手艺。这小
打小就想当大厨,如今都快二十了,还没成亲,我和他娘也是替他着急。”
顾云想了想自己以后既然打算
盒饭,那每日的工作量自是不会小。贺景要上课,只他和林亿定是忙不过来,顾云也确实想过再招人。
他看这瓦匠为人朴实,想必那孩
也定是不会太差。
“来了这里
的活都是一样的,至于钱就不必了,只要他踏实肯学,我都会教的。你明日把带他过来我看看,若是可以的话
月初我开张就可以过来。”
王顺没想到顾云答应的如此
脆,自是激动地连声
谢。
贺景动作麻利,墙面加上门窗,申时已经全
刷好了,王顺也把灶房两个灶台给砌好了,只要等几日
透了就可以用了。
临走时顾云对王顺
:“明日麻烦您过来还带着工
,我想再请您帮我砌个台
。”
有活
王顺自是乐意,直接应了
来:“没问题,那我明日上午就带那小
过来。”
锁好门,
了木板,三人便回了院
。
顾云
了灶房才想起自己晌午熬的葱油酱
,便找了个罐
,将锅里已经凉透的酱
倒了
去,然后又盖上了盖
。
顾云对林亿
:“这是今日拌面的酱
,什么时候懒得
饭了,煮
面条一拌就行。”
林亿
了
,接过顾云手里的锅用草木灰和
洗
净。
因今日在铺
三人都
了一
灰,便直接两个灶台一起烧了两大锅
,三人都痛痛快快的洗了个澡。
顾云在耳房洗完澡
来,他只穿了一
里衣,
发还在滴
。一
来便忍不住打了个寒颤。
“这天真是有些冷了。”
贺景接过他手
的布巾替他把
发慢慢
:“
个月应该就要
炉
了,你惧冷,到时候我去给你买两个汤婆
放被窝里。”
青州府地
原,其实冬天算不得特别冷。只是在这个没有
气和羽绒服的时代,想必还是有些难熬的。
贺景将顾云的
发
,才让他躺
。
贺景一躺
,被窝里瞬间
和了不少,顾云忍不住朝他靠近了几分。
可能是刚洗完澡的原因,贺景摸了摸顾云的脚还有些凉,便直接把自己的里衣掀开,将对方的脚放在了自己的腹
。
贺景
很
,顾云脚
就是对方的腹肌,他忍不住用脚踩了一
,
觉
还不错,便两只脚
替踩了起来。
贺景纵着他的动作,并未阻拦。
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的