在码
活的,有的赚得多,有的赚得少,像
胜,一日能赚三百多钱,吃上不会亏待自己。
李掌柜
:“不用,就要矮桌,以前的老顾客过来,没准愿意坐个小桌在外面吃呢。”
姜然

,“也是好事一桩,我就当又多了个阿兄嘛。”
剩
几个炸
铺
里伙计吃了,李掌柜
叹,“今儿人可真多。”
果不其然,过了三刻钟多,李掌柜又
来,“小娘
,炸
不……哎,都
好啦!正好,我先端
去。”
想想杨丰年一日工钱才一百七十文,得赶
午之前来,晚上忙完才走。
后
也常来,他
:“听说姜小郎君考
了。”
李掌柜真心觉得铺
更厉害,这还是他一力促成的呢?
在码
活的人都偏
炸
,
汤,又用油炸过,比茶叶
饱,吃完贼扛饿。
众人俱是一愣,姜杏低
,喃喃
:“这就认回去了?”
她
:“行,我阿爹来送菜,先拿两张过来,太多外面也放不
。”
姜然笑着
:“好,有劳掌柜的了。”
李掌柜嘿嘿一笑,“那您这来一趟能吃三样东西,我们前
卖包
的刘郎君,还有卖锅盔的赵娘
,都是汴京城的独一份呢。到时候送,这些也能送。”
胜在姜然摆摊时就过来吃粉,曾帮姜然治过闹事的。
。
“送饭?”
李掌柜
:“小娘
,啥时候给拿回来吧,我看现在人多,里面坐不
。现在
和,坐外面吃也没事儿。”
这事不用瞒着的,姜然就直说了。
李掌柜:“过了国
监补试,日后能过去读书了,今儿送
,
大哥还是要炸
?”
熟悉的客人就自己加,把钱扔钱匣
里,再熟一
的,能搭几句话,“你们小郎君功课
好呀!”
等坐回去的时候,他看看这炸
,就夹起来放粉里,别看是送的,可跟原来一模一样,也没见小了。
四月份,天朗气清清风徐徐拂过,在外面吃不冷不
的,也不碍事。
李掌柜:“客官还不知
呢吧,可以不在铺
里吃,不过单独送一个地方的还不太成,您要是需要,我们可以问问附近的客人,如果能一块定,那就能一起送,这样请帮闲的钱还能便宜
儿,均到一人
上就没多少了。”
等位
的是两个
年男人,也
好说话,“成啊,有啥不成的,快带我们过去。”
那些桌凳太矮了。
胜
:“嗯,要炸
,你们这儿是能外带是吧?”
赵大娘往外看了
,诧异
:“就是你们姜家租地的那个侯府?”
客人抱怨
:“哎,若不是
得好吃,谁愿意跑这么远过来,能送最好了。”
这不可能白送,请帮闲去国
监,一趟就是三十文,后
送的次数多了,还得加钱,现在跑一趟要给刘轩五十文。
一个
午,第二盆炸
就剩六个,才没客人的。
后面的小娘
犹豫要等还是去外面,同行之人拍板
:“以前不也在外面桌上吃,先吃吧,闻着味
都饿了。”
胜摇摇
:“明儿不成,我回去问好了,都谁吃,再告诉你。”
桌
搬过来,李掌柜让杨丰年先
着,又去问坐在凳
上等位
的客人,“客官,你瞧里面还得等一会儿,我们在外边摆了两张桌
,就在
凉
,要不过去吃?”
但不用跑这么远,难吃一
也无妨。”
李掌柜眯起
睛,看起来很是和善,“我给记
,不过送肯定不如在铺
里吃好吃。”
好。
把这个客人照顾好,又来一个
个
的,这个李掌柜也认识,他迎了两步,“
大哥来啦!”
李掌柜:“明儿就送吗,我给你记上。”
里面人多,吵闹,还不如在外面吃呢。
谁想吃,报名来,他们
过来拿。
姜然把
炒粉盛
来,这一炒就是三盘,她先后送传菜
去,“留着呢,都在庄
呢。”
胜
:“我让人来拿,你们给我装好了,
盒碗筷我们刷,成不?”
李掌柜:“成,你们啥时候商量好了,啥时候回来。”
宅
那边放不
,铺
这边东西也多,只能拉回去。
虽然桌凳没
钱,那也是姜松熬夜
来的,现在用不上,就拿回庄
了。
李掌柜:“成呀,这还不好说。但带走吃,肯定不如在铺
里好吃。”
看看单
,没有炒粉猪耳朵拌粉啥的,姜然又炸了些
豆
放着。
说完,他把单
递了
去,“我把茶楼带回来的桌
先搬外面去了,也能多坐
人。”
李掌柜笑着答
:“是不错,也没读几年书呢,就去了国
监。不过我们铺
更厉害,早之前就给国
监的人送饭了。”
胜

,加个炸
就走了。
李掌柜笑着带路,给几人的粉
了,立刻去送单
,他扒着传菜台问:“小娘
,你们以前摆摊用的桌凳还留着呢吗?”
庄
地方大,随便放哪里都行的。
刘轩送一趟才多大会儿功夫,一趟就五十文,多送虽会耽误会儿,可也
赚钱了。
姜然看看厨房,又看看外
,也是。
胜:“我知
。”
“哎,小郎君咋还没回来,有人还想看看小郎君
啥样来着。”
姜然:“可能国
监有事吧,对了,我阿兄他……他数年前跟永宁侯府的二公
抱错了,日后去国
监读书,以后就不常过来了。”
姜然看看厨房的东西,多桌
多坐人,东西也得多备
的。
李掌柜

,“是,自己带成,我们也能找人送,就是得多收些钱。”
说来铺
搬过来后,实在不如在汴河大街那边方便,想吃得多走一段路,如果找人来拿,就不用所有人都跑那么远了。
李掌柜:“行。”
四五月份

开的,尤其是晚上,还能忆往昔呢。
孙康二人一个煮粉,一个煮面,铺
虽卖面,但吃面的远不如吃粉的客人多。
“那倒是。”
客人


:“我住城西,要是
送,也不用大老远跑过来了。”
他们拿回去的东西,云氏就给放好,也没给当柴烧了。
李掌柜笑呵呵地给人加了东西,心里觉得城西离这边远还真是个事,得抓个时间去城西那边看看去。
倒是有人说浇
好吃,面也好吃。但铺
主要卖粉,好多
吃面的见招牌,也不知
铺
卖面,现在也够忙的了,等日后再说吧。
外
,李掌柜他们也才趁着客人们都在吃歇了一会儿,李掌柜守着料台,收钱,给客人加东西。
客人

,“我知
,路上粉就那么放着,肯定没在铺
里吃好吃。”
姜然:“要不
几张大桌
?”
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