北宋姜姑娘的摆摊日常 - 第91章

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    来的学生有七八个, 这都冬日了,他们穿得不多, 衣衫看上去轻飘飘的,尽显飘逸之姿。

    上带着一贵气,反正一看去就和普通人不一样。在李掌柜里,几人都金光闪闪,是行走的钱袋

    李掌柜没有急着把人往铺里面领,因为有人在刘成梁赵大娘的摊了。

    少年一笑个小虎牙了,“大娘,你们都来这儿了呀?”

    赵大娘先是,而后一惊,“你咋就穿这么儿,冷不冷啊!”

    少年哆嗦两, 嘴却,“不冷, 一都不冷, 锅盔给我们来八个,菜你看着加吧。”

    “刘大哥,煎包四十个!一半羊一半猪。”

    这少年完直接掏钱,也不问价钱,一边给了块碎银

    差不多是一两重, 绝对抵得上饭钱了, 手可谓大方。

    然后又急忙问李掌柜,“还有猪耳朵拌粉吗, 我听他说想了一路了,要八碗,没有了换杂拌粉也行, 再来八个瓦罐汤。”

    今儿就不吃鸭血粉丝汤了,换换味。

    说着,也扔给李掌柜一块银,这一路过来,冷不必说,还饿。

    再煎包和锅盔的香气,里面似乎还有酸辣的香味,这会儿更是饥辘辘。

    今儿他们本来也打算在摊吃,可一来不见摊

    这恰巧看见姜松给人递单,介绍姜家米粉,还有包和锅盔,便明白来这边开铺了,几人直接跟着姜松过来的。

    后还有人呢,不过他们走得快,希望什么粉都有。

    李掌柜给几人请到了里面,在角落又拼了张桌,正好坐八个。不得不说屏风是有用的,一挡就成了个简单的雅间。

    有公过来坐,还有人去看价目表,“这有这么多的粉呢!”

    “先吃猪耳朵拌粉吧,好吃日后再来吃别的。”

    李掌柜把话记在心里,去后传菜,他一边走一边嘱咐杨丰年,“泡壶铁观音,给送去。都读书的,不必问酒。”

    李掌柜匆匆穿过大堂到院的门,站到传菜前,“小娘,郎君真的把国监的学生带过来了。”

    他说完,报了几样菜名,“给了一两银,菜要看着上,再加小酥吧,差不多的价钱。”

    八碗粉加八份瓦罐汤,才二百八十文,几人手大方,若是不上别的,多赚几百文。

    不过客人有钱,就不必贪那了,吃好了次还来,光得远些。

    再加别的,铺还有的赚,这让他们看着来的,一律上铺的招牌菜。

    茶上最好的,小酥也多来

    姜然去国监没过小酥,她,“你看着安排就是。”

    李掌柜还过去一趟,询问各自的味,他记不错,加辣、不加辣,加豆丁丁的,每一样都记得很清楚。

    等这几碗拌粉送过去,那几个公哥一尝。神都清澈两分。

    “我记得以前只有鸭血粉丝汤来着,有这么好吃的咋不早说!”

    “上个月放假还没有呢,开铺的呗,再给我来一碗。”这公,“刚给的钱够不,我看这碗饭二十六文,伙计,粉再来几碗,我要杂的那个。”

    刚给了一两银,他们手都阔绰,伙计还上了壶茶,闻着茶香不错,应该也不便宜。

    去茶楼喝一壶,也得一两银。小铺应该没那么贵,但也便宜不了。

    不加粉的话钱应该够,加粉就有些少了。

    公哥又从荷包里拿了块银,直接丢李掌柜手里了。

    这回一换,刚吃猪耳朵的换了杂,李掌柜顺势:“铺还有羊汤粉,天冷,诸位公要不要来乎的。”

    这一说,纷纷换成了羊汤粉。

    别看赵大娘问的时候嘴说不冷,可看几人冻得通红的耳朵和手指就知,今日天冷风寒。

    猪耳朵拌粉是辣的,吃完手脚乎两分,可还是没缓过来。

    很快,羊汤粉端了上来。

    这个是煮好的浇,汤一直在锅里,炭火没断过,一碗气腾腾,伴随而来的还有羊的香味。

    有客人闻到味,招呼伙计过来,李掌柜和杨丰年送粉,只剩卢娘得空,卢娘:“客官有啥事?”

    “我的了吗,没换成他们那个,是羊汤粉不?”

    卢娘:“是是,这个四十八文一碗,客官刚的是猪耳朵拌粉,我给问问去。”

    一来一回,猪耳朵还没炒,加了二十二文,换了一碗。

    刚盛锅的汤,上面浮了一层辣开掺了芝麻的辣油,汤白的,先喝汤,再嗦一粉,等煎包和锅盔也上来,国监学生的那一桌极为丰盛。

    东西都上齐了,李掌柜让杨丰年别去打扰。

    倒不用担心这些学生吃不完,这个年岁,吃得极多。

    便是杨丰年,也能吃两碗粉五个煎包一个锅盔的。

    几人前一亮又一亮,再加上人多吃饭香,渐渐和之后,再吃不仅好吃,还觉得人乎乎,飘飘仙。

    后来的学生略晚,有的已经吃不上猪耳朵拌粉。都是同窗,去前那桌浅尝辄止一番,决定晚上再来,午先找个酒楼饭馆吃一顿。

    自然也有过来吃鸭血粉丝汤的,关了一个月,就想这个味,坐几个包一碗汤,吃完就走。

    有单独来的,也有和同窗们一块儿的,年纪大的年纪小的都有。

    李掌柜瞧着,有几人像老师。

    还有两个,不过五六岁大,是家事带过来的,最喜吃赵大娘的锅盔夹炸排。

    豆丁大的人捧着一张脸大的锅盔,吃得极为认真。

    吃几,喝汤,仪态也不错。

    旁边站着等的就是府里事,一脸慈,“小公吃这个够吗,要不要再加别的?”

    早先的时候,这小公吃还得偷偷摸摸的,他个小,躲在人群事也找不见。

    吃完再去,留,回家还能吃一,不过他这么大的人,在外什么都能被他阿娘一识破。

    他阿娘也碎了心,孩太小,怎能吃摊七八糟的东西,不住叮嘱,“你总吃那些,对不好,外面小摊的东西能净吗,要少吃。张事,你看公要严些,莫要让他再吃这些东西了。”

    次月他没吃上,倒不是因为事看着,严防死守,而是因为月底病了。

    月底那几日他没去上课,又什么都吃不,人瘦了一圈,脸蜡黄,病一直拖拖沓沓地没好。

    他阿娘急坏了,不住地问他想吃什么,厨娘换着,他都吃不了几

    他说:“阿娘,我想吃鸭血粉丝汤、煎包,最好再来一个锅盔。”

    那日正是国监放假的时候,这个时候还计较摊的吃净作甚,能吃



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