客人没犹豫, 看看价目表，他不识字, 看了两
转过
询问姜然这几样粉哪个更好吃。
姜然
：“可以试试山芋泥拌粉，这个
好吃的。
姜然想多
引一些客人，几样粉相比之
，肯定是山芋泥拌粉更有特
。
她其实一直想让那个老人家尝尝山芋泥拌粉的味如何，可是一直都没机会。
姜然推荐这个还有个原因，这不是价钱最贵的，推荐这个，客人比较容易接受。
冒然推荐一个贵的，有些客人心里会觉得不舒服。
这个客人
，付了钱就去后等了。
等姜松提
回来，姜然赶
烧调米浆, 等把第一碗煮上，又来了几个客人。
姜然心
叹, 生意来得可真快。
就是等在后的神着急, 看前面有三个人，皱皱眉
走，姜然疾手快：“我这
得快，一锅能
四份。这个快煮好了，
上就能
到你。”
这才把客人留住。
煮粉的空档, 姜然还看见不少摊贩, 推车挑担地从大三门
来。
有的在这边停，有的则去了后面。果真卖什么的都有, 来的男
多穿
衫
儒巾，女多穿短衫，还有穿背心的。
这边人的确多, 这么早，寺香的人就络绎不绝了，再等一个时辰，肯定人来人往
肩接踵。
姜然看了旁边，赵大娘和刘成梁也开张了，摊前停着三四个客人。
二人闲了半个月，终于赶上生意好的时候，都想今儿多卖一些。
姜然就最开始的时候吆喝了两声，之后不用她吆喝，客人就往这边来了。
不仅她的生意好，其它摊位前也不少人。
姜然踮踮脚视线掠过摊前的客人看去，那些摊最外的客人，见这边人多那边也人多，踟蹰不定，不知去哪儿。
在汴河大街，姜然何曾见过这样的场景。
姜然就喊：“粉摊一锅能煮四碗，很快的，也有座位，可以去等。”
姜然初来乍到，生意在这边都排不上号，这个时候不揽些客人还等什么时候。
生意最好的是一家卖茶的，
茶一壶才两文。有远而来的，走了许多路，上完香最是盼着的就是喝解渴。
价钱也便宜，一日卖个几百碗，也能赚不少钱的。当然也有贵的茶，他那儿客人来得多走得快，一碗茶喝完不多坐，很快就离开。
姜然一边煮粉，一边观察大相国寺
摊贩的
况。
正给别人着，第一个也吃完了，客人喝了碗米汤，喝完又要了碗，姜然立刻给盛了。
等客人喝完，姜然手脚麻利地把碗筷抄了，客人迈摊，又回问：“你这一回来吧，以前没在这边见过你。”
姜然笑了笑，浅笑盈盈的样让人看了不禁心生好，她：“客官好力，我是一日来大相国寺，但不是一日摆摊。初一十五来这边，平日白天去汴河大街，离这也不远，晚上就去曹门大街，想吃粉就来姜记米粉。”
姜然声音不大，不过在她这儿坐着的都能听见。
若是谁觉得好吃，就能再来吃。
刘成梁也有样学样，给人介绍包。说实话，他觉得姜然年纪不大，但怪会生意的。
会拉回客，再加上人好看，很引客人。
刘成梁都来过大相国寺几次了，可今儿最先开张的却不是他。他并不嫉妒，三人一块儿生意，不
谁生意好，对其他两人都有助力。
今儿刘成梁没用姜然帮他卖包，但姜然卖粉时会提一嘴。如果这样他还羡慕嫉妒姜然生意好，那也太不是人了。
姜然其实就随
一提，不费事。卖得去就卖，客人不买也不勉
。
若是想吃，客人能多吃几样东西，也吃了粉，次愿意来，何乐而不为。
她觉得过来一趟，三个人的生意都好，回还能一起来。
大相国寺的人的确比汴河大街多，人一多生意就很好。一早来上香的，大多都没吃饭，回去吃也是吃，在这儿吃也是吃，姜然和赵大娘一次来，正是新鲜的时候，有奔着刘成梁来的，临了看看又变了主意。
大三门前的还有许多卖别的东西的，那些人逛完，有一大半会来这边看看逛逛。
他们旁边的摊位是卖洗漱用
的，生意很不错，姜然就见了四五个，买完东西往这儿转，顺便要碗粉。
也是巧得很，姜然还遇见两个熟客，这两人常在她摊吃粉，看起来格外熟。
两个小娘见到姜然也颇为意外，
兴：“姜小娘，你来这边卖粉啦，我正想过去吃呢！”
姜然白天都在汴河大街，离这里并不远，时辰还早，回去顺路，正好能赶上。
姜然：“正好，还是以前的味？一碗
末汤粉不加辣，一碗是山芋泥拌粉加两勺辣。”
二人连连，“对，对，就是这个！”
谁能拒绝记住自己味的粉摊呢？
姜然其实不是每个人的味都能记住，有的只来一两次，她觉得熟，但记不住。
有的来的次数虽多，可今儿吃这个，明日吃那个，这个放一勺辣，那个加两勺，这
她也记不清。
能记住的，提前问一嘴，时间了，也不用问，一直都是这个味。客人觉得省事儿，她也是。
不过从这二人的反应不难看，她虽提前说了今日来这边，但还是有许多人没有通知到位。以往她不在的时候，刘成梁和赵大娘还在，今日都不在，大概是要跑空了。
不过晚上她还去曹门大街那边，一日而已，希望明儿还来吃粉。
天慢慢亮起，来大相国寺的人越来越多，姜然一回
会到站在
人肩膀上卖东西是什么觉。
有许多人都是见别人摊前人多，她这边有位置，排队还快，就直接来这儿吃了。
看神吃完应是很满意，有两个还打听姜然平日在哪儿摆摊，大约也是把大相国寺何时开放摆摊的日给摸清了。
姜然估计这阵客人能多些。
生意好，她笑得也真诚，客人见了兴，总而言之一切欣欣向荣。
不仅香客来吃，摊贩也来。
姜然隔
卖洗漱用品的，卖了一个早上，招呼姜然给他煮一碗粉。
姜然看他生意也不错，其实儿摆摊少有生意不好的，哪怕吃不着，也能喝汤。
煮好了粉，他也没坐，直接端到自己的摊位去吃。忙碌得很，一边吃粉一边卖货，一闲空都没有，吃完再给姜然送过来。
一个早上，姜然这边东西就已卖了大半，她担心不够卖，刘成梁却：“无妨，早上上午人多，午人反而不多。”
上香拜菩萨，讲究些的都沐浴焚香，一大早过来，不太讲究的也都挑早不赶晚，午之前生意是最好的，过了正午生意就一般了。
过了早上来的，大多吃了
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