姜然拿起勺
, 舀了小勺汤尝。她喜
的汤粉汤清亮，上
浮油少许, 粉
弹，。既能吃粉，又能喝汤，若上飘了一层红油，反倒不好
。
倒是
差
错，姜然想起从前喜吃的重庆火锅，几斤
油煮
来的锅底，最
耙
、耙
爪，放菜也多为海带苗，贡菜等，最多再吃吃豆芽。像
油的菜叶, 是极少放
去煮的。
汤粉要喝汤，自然得少油。姜然又想, 吃重庆火锅, 最喜的主
是煮里面的云吞和刚锅的
炒饭！
粉也是宽粉，而非这
细弹的。
姜然一边怀念火锅的味
，一边想，原本她想
的是清淡的汤米粉，摊位上有不少人是吃不得辣的, 汤味的应该卖得不错。
如今拌粉两样, 汤粉一样，再新味肯定是选汤粉。现在多了这个, 让姜然一时犯了难。
是熬骨汤汤，里面放粉放菜叶，不辣的汤米粉好, 还是
煮片味的好？
有有菜，定价怎么也不能低于七文。
她心
纠结，忍不住拍了拍脑。
什么，刚
了山芋泥拌粉，今天才卖第二日，就又想加别的，再加，可真就忙不过来了。
姜然抬起，见姜松神
关切地看过来，便挠挠脑袋说，“有
，怎么样，这菜好吃吗？”
姜松：“好吃，豆芽白菘
脆，豆
烂味极好！也是……”
赵大娘：“哈！本就好吃，就不必夸啦。”
姜然笑了笑，又尝尝卤。卤是五香味的，吃起来规矩，猪耳朵
脆，猪略有些腻。
姜然想想觉得和米粉不太搭，就歇了过去谈生意的心思。若想在摊位加小吃，不如加卤
、
等
。
姜然专心吃饭，到最后，一盆煮片吃了个
光，盆底的汤让赵大娘兑了喝了，卤反倒剩了些。
倒不是赵大娘这个当客人的心疼兄妹俩舍不得吃，而是她觉得卤真没姜然的菜好吃。
这菜得很快，也不见多费事，咋就这么好吃呢？
吃过饭，姜然留赵大娘歇歇，赵大娘告辞走了，“我还得回去生意，不多打扰了。”
吃饱喝足，越是歇越懒得动。
姜然把人送巷，回来见姜松在刷碗。
碗筷刷
净了，沾了，在太亮晶晶的。
姜松：“你去睡吧，山芋还蒸六斤吗？”
家里没秤，姜松只是大
估算。
姜然了，“嗯，和昨日一样。”
她回屋躺，肚是饱的，脑袋一顿一顿的，好多事都想不起来。浑
懒洋洋，四肢百骸都舒服极了。
姜然
叹，一顿午饭竟然让她这么满足。
其实这也不怪她，刚来姜家的时候还没收麦，一日就一顿朝一顿飧，等收麦了才一日三顿，三房日又不好，就算三顿饭也没什么好吃的。
那个时候大房有常有香，哪怕不收麦，一日也是三顿饭。
后又来生意，每日、馒、炊饼、米粉、糖饼……
番吃，就不拘什么时候了，饿了就吃，有时是给客人煮粉的空档咬两，有时是路上吃。
半个多月就见一只烧，还是赵大娘给买的，可也不及自己的称心如意。
姜然不愿意亏了嘴，如今多了钱，姜松能把菜都切好备好，倒是可以常。
煮片和啃馒，谁都知怎么选。不过也得问问姜松的意思，切菜备菜刷锅刷碗都他来，还有摊刷碗的活儿，又得搬送东西，不饭也并不轻巧。
如果姜松觉得麻烦，那就先不吃。
日风
和煦，姜然睡了半个多时辰，醒后还觉得心满意足，慢慢悠悠了晚上要用的东西，兄妹俩门了。
太刚刚西斜，地上余晖，有光却不晒，将人的影拉得老
，这个时辰已经用不着棚了，姜松把竹竿、
布放在家里。
路上，姜然嘱咐姜松再买些碗。
装粉的一共二十个，遇上加粉的，
本不够用，装茶叶的碗有十几个，勉勉
。
现在客人多，指望不了他们吃的时候净净，不在桌上一。客人走了要收拾
桌，偏偏都是些杂活，让姜松过来不值当，索
多买些碗，姜然有空就刷一些，没空就等晚上兄过来再说。
其余时间姜松该什么什么，不耽误。
姜松了，“那再买二十个。”
姜然觉得二十个行，晚上生意不错，客人络绎不绝，还有带酒来的，在隔
买几个包，别
买些白熏，从赵大娘那买几块糖饼，再来米粉和茶叶，几个人坐来吃了许久。
吃完那老大哥对姜然：“你的摊不错，前有家面摊，摊主霸得很，带别家东西过去不许久坐。”
姜然笑笑，好脾气到：“来者是客，不过若赶上人多的时候，还是得快吃，不然后的客人没位置，我平白招怨怼。”
她自然也不乐意，不过若给人赶去。对摊名声不好，也就是现在桌多，如果只有一两张桌，姜然还是会想法的。
装傻充愣问几人还要不要加东西，总之态度要好。得让客人觉得是自己坐得时间久给添麻烦了，而不是她不愿意人在这儿待着。
晚上忙完，赵大娘给姜然装了几块芝麻馅儿的糯米饼，“没卖完的，你拿回去当心吃。”
姜然瞥见包着糯米饼的油纸还有个钱袋，被摊位糯米饼一挡，不会让路人瞧见。
姜然估摸着是这几日的利
，她没推辞，收了声谢。
今日赵大娘收摊快，不过街上人还不少呢，姜然就慢悠悠把东西往车上搬，没一会儿姜松就跑来。
姜松的动作就快多了，很快把东西搬上车。
离开大街了巷，
前唰一暗了来，天边一角残月，路有些黑，姜然跟
兄的步伐，“哥，碗买了吗！”
姜松：“买了，我还买了些筷。”
这都没用姜然嘱咐，姜然眨眨适应黑暗视，“那你在家可读书了？”
姜松没去书院，来这么多天了，姜然要摊，兄妹俩也不常在一块儿，家里添了许多东西，也不知姜松有没有看书。
读书偶尔也需要人督促的，赚钱要，读书也要。
姜松：“白日看了，以后活儿多留晚上，我白天看书，省得费灯油。”
姜然觉得这主意不错，她倒不是怕费灯油，而是觉得没有电灯，一盏油灯的光亮昏黄，灯看书对睛不好，倒不如白日看。
不过若能买得起蜡烛，晚上看书也无妨了。
姜然笑了笑：“哥，我估计今天就能攒够租金，以后赚钱我
一
分家用，那钱你可以买些书，笔墨纸砚也得买。”
应该够的，前几日攒的有一千三百四十一文，今日多了笔
销，便是午买了菜不
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