国营食堂小媳妇[六零] - 第270章

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    俞周走研究所,驱车直奔菜市场。

    供销社早上的新鲜菜,一般刚开门就被抢空,还得凭票才能购买。

    为了满足群众的需求,首都农业局特意开放了几个菜市场,虽也需要票,但货源比供销社更充足些。

    此刻的菜市场格外闹,吆喝声、讨价还价声此起彼伏,新鲜的蔬菜、鲜摆得满满当当。

    俞周径直走到常去的摊位前,语气依旧简洁:“五二斤,排骨一斤,再要一把青菜。”

    摊主是个熟面孔,知这位俞主任是个快人,手脚麻利地称好材,笑着说:“俞主任,又给苑同志饭啊?您这手艺,比饭店的大师傅都!”

    俞周谦虚了一句,付了钱,拎着材转回家。

    小桃这阵没日没夜地忙,既要盯土豆试验田,又要对接外贸的事,底都熬了淡淡的青黑,肯定累坏了。

    他回家前,特意去巷药铺找老医讨教一个温补的方,准备给小桃滋补

    老医一看他手里提着的排骨就乐。

    “哟,排骨都买好了?就炖一锅党参茯苓排骨,最是补气血。我给你抓党参和茯苓。”

    俞周弯谢过。

    他的厨艺如今已经炉火纯青,尤其是炖的汤,比苑小桃就差一

    只要是小桃吃的,他都能来。

    回到两人住的小院,俞周熟练地系上围裙,洗手、材,动作利落畅。

    排骨已经让店家给剁成大小均匀的小段,用清反复冲洗,直到变得清澈。

    再放,加几片姜片和少许酒,大火烧开,撇净表面浮起的血沫,再用温把排骨冲洗一遍,沥分。

    这样炖来的排骨也更鲜

    接着理药材,党参切成小段,茯苓用清轻轻冲洗净,红枣去,姜片切成薄片。

    这些药材都是老医特意叮嘱的用量,俞周看得格外仔细,一一对好,放净的纱布包里,系绳结。

    在砂锅里加足量的温,放理好的排骨和药材包,大火烧开后,转成最小的火慢炖,让气慢慢氤氲,把药材的清香和排骨的鲜香一来。

    炖排骨的间隙,俞周开始准备小炒青菜和大米饭。

    这边砂锅里的排骨已经炖了一个多时辰,锅盖一打开,郁的香气瞬间冲破锅盖,弥漫了整个小院。

    既有排骨的醇厚鲜香,又有党参、茯苓的淡淡药香,还有红枣的清甜,闻着就让人指大动。

    俞周掀开锅盖,排骨轻轻一戳就透,质已经炖得烂脱骨,汤变得稠透亮,呈淡淡的米黄

    他又加了少许盐调味,搅拌均匀,再盖上锅盖,焖煮十分钟,让排骨和汤充分合,味更

    此时,米饭也焖好了。

    俞周把米饭盛白瓷碗里,颗粒分明,冒着气。

    最后了一盘炒青菜端上桌,绿的青菜搭着金黄的蒜末,看着就让人有

    他又盛了一碗温的党参茯苓排骨汤,放在一旁晾着,等着苑小桃回来喝的时候,温度刚好,不会嘴,也能更好地收药效。

    没等多久,院门就被推开,苑小桃拎着帆布包走来,脸上带着一丝疲惫,可睛依旧亮得很。

    一门就闻到了郁的香气,瞬间笑弯了睛:“俞周,你好饭了,这味也太香了!”

    俞周迎上去,接过她手里的包,语气依旧简洁,却藏着溺:“饿了,先吃饭。”

    说着,拉她在桌旁坐,把晾好的排骨汤递到她手里,“先喝汤,温补的,缓一缓。”

    苑小桃接过汤碗,鼻尖萦绕着淡淡的药香和香。

    她喝了一大,温的排骨汤顺着去,满是排骨的鲜香和红枣的清甜,醇厚清香,喝去浑的。

    她低看了看碗里的排骨,炖得烂脱骨,轻轻一抿就化,质鲜饱了汤和药材的香味,好吃得不得了。

    “太好喝了,这汤跟平时不一样,还有淡淡的药香,你放药材了?”

    “嗯,”俞周轻轻应了一声,给她夹了一块排骨,又夹了一筷青菜,“老医给的方,补气血。”

    苑小桃心里一睛亮晶晶的,一脸夸赞:“那我气血肯定很足。”

    她拿起筷地吃起来,排骨吃得净净,汤也喝了大半,青菜和米饭也吃了不少,一副满足的模样。

    俞周坐在她对面,安安静静地看着她吃,底满是温柔。

    苑小桃吃了几洋溢地跟他说今天正在忙的事。

    “傅司今天给我打电话,说糖的销量又创新了,虎鲨公司又追加了一大笔订单。”

    “他们外贸现在每天忙得不得了,急需年轻同志过去工作。”

    “嗯。”俞周轻轻应了一声,给她夹了一块排骨。

    这显然是傅司有意让小桃过去工作。

    苑小桃嘿嘿一笑,加快了咀嚼速度,又说:“还有薯片和果粒橙,国外的订货量也一直涨。这几个月华夏外汇收,比去年一整年都多。”

    “华夏在国外建的第一座品加工厂,也快投产了,到时候产量能翻一倍,销量就能更了。”

    “知了。”俞周语气平淡,可嘴角的弧度却悄悄上扬,“别太累,注意。”

    “放心吧,我好得很!”苑小桃拍了拍脯,一脸得意,“对了,还有个好消息,我们课题组的土豆试验田势特别好,再过一个月就能丰收了。”

    “初步估算,产量比之前提了三成多,到时候就能推广到西南各个山村,帮乡亲们吃饱饭了!”

    提到土豆产,俞周赞许地,多了几分认可:“不错。”

    他知,小桃一直记着乡亲们吃不饱饭的事。

    这个课题,她付了太多心血,如今终于要看到成果了。

    两人一边吃饭,一边说着最近的事。

    苑小桃叽叽喳喳,说得眉飞舞,俞周就安安静静地听着,偶尔应一声,氛围温馨。

    吃完饭,苑小桃刚要收拾碗筷,就被俞周拦住了:“你坐着,我来。”

    苑小桃也不推辞,乖乖坐在一旁,看着俞周洗碗,动作利落。

    心想,夫复何求啊!

    转,天气了,毕业就在前。

    首都大学的校园里月季开得正盛,空气满是香,也藏着毕业的气息。

    周大海和李师兄他们比苑小桃毕业早,去年就顺利毕业了,两人都选择了留校读研。

    周大海依旧挂在张教授门,两人还是专门跟在苑小桃的课题组,全力土豆产技术的研究。

    更值得一提的是,农学院特意破例给苑小桃开了先例,将她负责的土豆产课题列为院系重课题。

    不仅备了更充足的科研资源



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