直到第二天,苑小桃还有
没缓过神。
她怎么也没想到,俞周竟然直接敲定,要带她一起
国。
不止是
国旁听国际
尖力学论坛,还要正式登门,去见他常年在国外定居的父母。
小院炭火明亮,日光透过窗棂斜斜洒
来,落在两人肩
,
得人心
发
。
俞周
向来克制
敛,
事永远踏实稳重,认定了便不会
糊。
他发现她心底的小忐忑,笑着安抚
:“手续我来办,随行人员报备材料简单,审批很快。”


国极其严格,普通人一辈
都拿不到一张
境批文。
可俞周属于国家级重
科研人员,权限极
。加上本次是官方国际学术
,有邀请函,又要作学术报告,随行人员
程简化,压
不用发愁卡住审批。
苑小桃心里清楚这其
的分量,忍不住小声问:“会不会给你添麻烦?”
“不会。”俞周语气平静,
底温柔藏不住,“你陪着我就够了。”
简简单单一句话,直白踏实,比任何
话都戳人心窝。
一旁围栏里,白鸭慢悠悠踱着步
,两只大白鹅
昂着
,在雪地里来回踱步,羽
雪白蓬松,被苑小桃喂养得油光
。
冬日
充足、住所避风,这群家禽
势极好,
鸭
鹅
日日稳定
产。
接
来几日,日
过得慢悠悠,忙碌又充实。
天寒地冻,田间无事,正好是农闲囤货、准备远行吃
的时候。
苑小桃打定主意,要多
一批耐放
饱、
味正宗的
式
粮
满行李箱。
她特意问过俞周,这个年代国际航班安检并不严苛,没有后世那么多限制,密封熟
、
类卤味都可以正常随
携带、通关查验。
一来,她
的卤
、放养咸鸭
,全是农学院试验田的培育成果,是自己亲手培育
来的东西,拿
去
面又有意义。
二来,这次要第一次拜见俞周父母,这些亲手制作的吃
,就是最质朴真诚的见面礼。
除此之外,她还用当初那一笔五万块薯片技术转让费,专门挑了适合
辈、质地
级的礼
,包装妥当,悄悄收
行李夹层。
这是她自己凭本事赚来的钱,送礼坦
气。
天刚蒙蒙亮,苑小桃就钻
小厨房忙活起来。
灶台柴火噼啪燃烧,铁锅烧
,她最先拿
来的,是自己费心思买来的上等
鲍鱼。
这年
货海产格外
缺,
鲍鱼更是
俏稀罕
,一票难求。
她前后托了好几层关系,才买到一罐个
匀称、
质厚实的优质
鲍。
提前一晚用温
慢泡发透,反复搓洗去除杂质,泡至
质
糯弹韧,纹路
实,单单准备
材,就足足
了不少功夫。
理好鲍鱼,再取
从供销社买回来的上好三层五
,切块焯
去腥,沥
分备用。
铁锅烧
,
少许油,小火慢炒冰糖,熬
琥珀
透亮糖
,冒着细密甜香的糖泡。
再倒
五
不断翻炒,煸
多余油脂,
块均匀裹上一层温
糖
,
泽瞬间红
诱人。
随后放
八角、桂
、香叶、老姜片提味,淋上少许酿造酱油增香上
,兑
足量温
,再将泡发好的
鲍鱼整齐铺在
块之上,文火慢焖。
鲍
满
香
汤,五
浸
鲍
鲜甜,二者相辅相成。
整整一个半小时的慢火细煨,砂锅咕嘟咕嘟冒着
气,
郁
香混着海货独有的鲜醇香气,层层叠叠漫满整个小院。
炖好的鲍鱼红烧
泽红亮油
,
块
瘦相间,
炖得酥烂化渣,
即化,
而不腻。
瘦
饱鲍
,松
不柴,丝丝
味。
原本
实的
鲍鱼经过
时间焖炖,变得
糯弹牙,
满醇厚卤汤,鲜甜
织,每一
都裹着
稠发亮的秘制酱
。
寻常红烧
已是难得,
上稀罕鲍鱼更是鲜味翻倍,
层次丰富,是这个年代有钱都难吃到的
味佳肴。
完鲍鱼红烧
,她又炖了一大锅酱卤
骨。
排骨提前浸泡去除血
,用老卤汤慢火细炖,调料简单家常,不辛辣不厚重,越炖越
味。
骨
隙里的

烂
味,骨髓饱满,冷却之后便于保存,携带也方便。
卤味炖
之外,
粮也不能少。
玉米面、细白面
比例混合,温
和面,擀成圆饼,贴在铁锅边上慢火烘烤,烤
一圈金黄酥脆的饼边。
烤好的玉米饼外壳焦
,
里暄
,麦香混着玉米清甜,耐放抗饿,不容易坏。
除此之外,她腌制酸菜、晾晒萝卜
,密封罐装咸
。
黄泥缸里的咸鸭
早已彻底
味,个个
壳
净,轻轻一磕就裂开,掰开就是满膛红油,
黄
沙绵密,油
透亮。
她特意挑
三十颗品相最好的,
泥土,用
净油纸单独包裹,装
木盒里,方便远行携带。
小院厨房里日日飘香,炊烟不断。
俞周平日里除了去研究所提
国报备材料、敲定学术报告终稿,其余时间全都留在小院陪着她。
这次国际力学论坛规格极
,全世界
尖专家云集,无数国外力学大佬专门冲着俞周而来。
但
压挖掘机全
结构属于国家一级保密科研项目,绝对不能对外公开。
俞周自然有分寸,本次上台宣讲,不会
碰任何涉密
容。
他挑选了自己去年刊登在国际
级刊
上、早已对外公开发表的一篇结构力学论文,在此基础上
延伸阐述,优化演算逻辑、补充实验数据、完善力学模型。
既不
国
重工机密,又能在国际舞台稳稳压住场
,展示华国
尖的数理测算
平。
他不
凑
闹,也不
喧闹人群,比起冰冷的研究所演算室,他更喜
这一方小院,喜
柴火烟火,喜
边这人忙前忙后、鲜活明媚的模样。
他偶尔帮她劈柴、控
、压制豆腐,动作沉稳利落。
清冷矜贵的科研大佬,在灶台旁劈柴生火,没有半
违和
,反倒生
一
安静又温柔的反差
。
这天午后,邝家明骑着二八大杠自行车,冒着寒风专程跑来小院。
他一
括
棉大衣,
发被风
得凌
,手里
着两张薄薄的纸质审批单,一
门就
声笑
:“搞定!全
审批通过!随行人员报备、
国签证、外事登记,一步没卡,全给批
来了。”
他把其
一张浅绿
境登记单递给苑小桃,
里满是羡慕打趣:“我真是服了你俩,这年
能直接带家属公费
国,整个研究所找不
第二个。俞周,你是真有排面。”
俞周抬
,语气清淡,不骄不躁,淡淡回了一句:“她不算普通随行家属。”
邝家明一愣。
“小桃早前就
过国。”俞周声音平静,条理清晰,“去年代表华夏参加东南亚世界
品博览会,拿
大额外贸薯片订单
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