国营食堂小媳妇[六零] - 第259章

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    直到第二天,苑小桃还有没缓过神。

    她怎么也没想到,俞周竟然直接敲定,要带她一起国。

    不止是国旁听国际尖力学论坛,还要正式登门,去见他常年在国外定居的父母。

    小院炭火明亮,日光透过窗棂斜斜洒来,落在两人肩得人心

    俞周向来克制敛,事永远踏实稳重,认定了便不会糊。

    他发现她心底的小忐忑,笑着安抚:“手续我来办,随行人员报备材料简单,审批很快。”

    国极其严格,普通人一辈都拿不到一张境批文。

    可俞周属于国家级重科研人员,权限极。加上本次是官方国际学术,有邀请函,又要作学术报告,随行人员程简化,压不用发愁卡住审批。

    苑小桃心里清楚这其的分量,忍不住小声问:“会不会给你添麻烦?”

    “不会。”俞周语气平静,底温柔藏不住,“你陪着我就够了。”

    简简单单一句话,直白踏实,比任何话都戳人心窝。

    一旁围栏里,白鸭慢悠悠踱着步,两只大白鹅昂着,在雪地里来回踱步,羽雪白蓬松,被苑小桃喂养得油光

    冬日充足、住所避风,这群家禽势极好,日日稳定产。

    接来几日,日过得慢悠悠,忙碌又充实。

    天寒地冻,田间无事,正好是农闲囤货、准备远行吃的时候。

    苑小桃打定主意,要多一批耐放饱、味正宗的满行李箱。

    她特意问过俞周,这个年代国际航班安检并不严苛,没有后世那么多限制,密封熟类卤味都可以正常随携带、通关查验。

    一来,她的卤、放养咸鸭,全是农学院试验田的培育成果,是自己亲手培育来的东西,拿面又有意义。

    二来,这次要第一次拜见俞周父母,这些亲手制作的吃,就是最质朴真诚的见面礼。

    除此之外,她还用当初那一笔五万块薯片技术转让费,专门挑了适合辈、质地级的礼,包装妥当,悄悄收行李夹层。

    这是她自己凭本事赚来的钱,送礼坦气。

    天刚蒙蒙亮,苑小桃就钻小厨房忙活起来。

    灶台柴火噼啪燃烧,铁锅烧,她最先拿来的,是自己费心思买来的上等鲍鱼。

    这年货海产格外缺,鲍鱼更是俏稀罕,一票难求。

    她前后托了好几层关系,才买到一罐个匀称、质厚实的优质鲍。

    提前一晚用温慢泡发透,反复搓洗去除杂质,泡至糯弹韧,纹路实,单单准备材,就足足了不少功夫。

    理好鲍鱼,再取从供销社买回来的上好三层五,切块焯去腥,沥分备用。

    铁锅烧少许油,小火慢炒冰糖,熬琥珀透亮糖,冒着细密甜香的糖泡。

    再倒不断翻炒,煸多余油脂,块均匀裹上一层温泽瞬间红诱人。

    随后放八角、桂、香叶、老姜片提味,淋上少许酿造酱油增香上,兑足量温,再将泡发好的鲍鱼整齐铺在块之上,文火慢焖。

    汤,五鲜甜,二者相辅相成。

    整整一个半小时的慢火细煨,砂锅咕嘟咕嘟冒着气,香混着海货独有的鲜醇香气,层层叠叠漫满整个小院。

    炖好的鲍鱼红烧泽红亮油瘦相间,炖得酥烂化渣,即化,而不腻。

    瘦饱鲍,松不柴,丝丝味。

    原本实的鲍鱼经过时间焖炖,变得糯弹牙,满醇厚卤汤,鲜甜织,每一都裹着稠发亮的秘制酱

    寻常红烧已是难得,上稀罕鲍鱼更是鲜味翻倍,层次丰富,是这个年代有钱都难吃到的味佳肴。

    完鲍鱼红烧,她又炖了一大锅酱卤骨。

    排骨提前浸泡去除血,用老卤汤慢火细炖,调料简单家常,不辛辣不厚重,越炖越味。

    骨隙里的味,骨髓饱满,冷却之后便于保存,携带也方便。

    卤味炖之外,粮也不能少。

    玉米面、细白面比例混合,温和面,擀成圆饼,贴在铁锅边上慢火烘烤,烤一圈金黄酥脆的饼边。

    烤好的玉米饼外壳焦里暄,麦香混着玉米清甜,耐放抗饿,不容易坏。

    除此之外,她腌制酸菜、晾晒萝卜,密封罐装咸

    黄泥缸里的咸鸭早已彻底味,个个净,轻轻一磕就裂开,掰开就是满膛红油,沙绵密,油透亮。

    她特意挑三十颗品相最好的,泥土,用净油纸单独包裹,装木盒里,方便远行携带。

    小院厨房里日日飘香,炊烟不断。

    俞周平日里除了去研究所提国报备材料、敲定学术报告终稿,其余时间全都留在小院陪着她。

    这次国际力学论坛规格极,全世界尖专家云集,无数国外力学大佬专门冲着俞周而来。

    但压挖掘机全结构属于国家一级保密科研项目,绝对不能对外公开。

    俞周自然有分寸,本次上台宣讲,不会碰任何涉密容。

    他挑选了自己去年刊登在国际级刊上、早已对外公开发表的一篇结构力学论文,在此基础上延伸阐述,优化演算逻辑、补充实验数据、完善力学模型。

    既不重工机密,又能在国际舞台稳稳压住场,展示华国尖的数理测算平。

    他不闹,也不喧闹人群,比起冰冷的研究所演算室,他更喜这一方小院,喜柴火烟火,喜边这人忙前忙后、鲜活明媚的模样。

    他偶尔帮她劈柴、控、压制豆腐,动作沉稳利落。

    清冷矜贵的科研大佬,在灶台旁劈柴生火,没有半违和,反倒生安静又温柔的反差

    这天午后,邝家明骑着二八大杠自行车,冒着寒风专程跑来小院。

    他一棉大衣,发被风得凌,手里着两张薄薄的纸质审批单,一门就声笑:“搞定!全审批通过!随行人员报备、国签证、外事登记,一步没卡,全给批来了。”

    他把其一张浅绿境登记单递给苑小桃,里满是羡慕打趣:“我真是服了你俩,这年能直接带家属公费国,整个研究所找不第二个。俞周,你是真有排面。”

    俞周抬,语气清淡,不骄不躁,淡淡回了一句:“她不算普通随行家属。”

    邝家明一愣。

    “小桃早前就过国。”俞周声音平静,条理清晰,“去年代表华夏参加东南亚世界品博览会,拿大额外贸薯片订单



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