整整一万外汇！
攥着那份写着两万罐红烧
罐
、一万外汇的合同，董厂
手心都攥
了汗。
那薄薄一张纸，重得像块金疙瘩，
得他心
发。
董厂
握着外国客商的手：“我们
洼乡的罐，一定给您保质保量！您放心，绝不让您失望！”
苑小桃站在一旁，脸上挂着从容的笑，伸手与外国客商轻轻一握，用
利的外语说
：“先生，我们会严格
照合同要求，时
付产品。期待我们期愉快的合作。”
客商
朗一笑，回了一句：“非常期待，你们的
，会成为我们国家餐桌上的味。”
在场的所有人都被这
喜悦冲得心
。
访团贸易
的工作人员更是
睛发亮，手里拿着刚拟好的合同，笔尖都在微微颤抖。
这可是整整两万罐红烧罐，合同金额折算来，足足一万外汇！
在六十年代，一万外汇是什么概念？
是普通家
一辈
都攒不到的财富，是国家急需的
通货，是能让洼乡彻底翻
的“金元宝”！
周厂看着订单，连连
叹：“我活了大半辈，跑了十几届博览会，从来没见过华夏展台能拿到这么大的订单！洼乡，这次是真的给咱们华夏脸了！”
访团的众人走在回酒店的路上，脚步都轻飘飘的。
以往国参展的憋屈、自卑，此刻全被这张订单冲得烟消云散，每个人脸上都泛着红光，说话的嗓门都亮了几分。
一夜好眠，第二天一早，天刚蒙蒙亮，苑小桃就醒了。
或许是因为心里装着展会的大事，或许是因为第一天拿大订单的喜悦，她睡得格外香甜，醒来时只觉得神清气，浑充满了力气。
简单洗漱了一番，苑小桃想着，反正离集合还有时间，不如去酒店周围逛逛，看看当地的早市，说不定还能淘
新鲜材，给大家
顿好吃的。
她换上轻便的衣服，悄悄溜了酒店。
酒店所在的街区格外
闹，一条的早市摆满了摊位，五颜六
的
果、新鲜的鱼虾、鲜
的类、翠绿的蔬菜，还有各
当地的特小吃，琳琅满目，香气扑鼻。
苑小桃沿着早市慢慢走，目光扫过一个个摊位。
走到一个摊前，摊主刚摆上新鲜的腱，质红
，纹理间裹着薄薄一层脂肪，看着就鲜弹牙。
她一利外语开，摊主瞬间
起来，挑了块最的腱，又搭了块腩，还顺手送了
骨：“小
，这腱炖着最香，
烂不柴，保证你满意！”
苑小桃笑着谢，付了钱，又逛了逛其他摊位，买了一些新鲜的香菜、葱
、生姜，还买了几个红彤彤的辣椒，准备一正宗的红烧米粉。
回到酒店，众人都还没醒。
她轻手轻脚地走
厨房，酒店的经理听说她是华夏来的参展代表，格外，主动把厨房借给她用，还安排了一个厨师帮忙打手。
苑小桃先将骨洗净
锅，加清大火煮沸，撇净浮沫后丢姜片、葱段，转小火慢熬。
白的骨汤渐渐翻，醇厚的香一漫来，勾得后厨厨师都频频回。
接着，她
理。
腱切成大块，冷锅，加料酒焯，捞洗净。
锅里倒上少许当地的油，丢几块冰糖，小火慢慢炒琥珀的糖，再把块倒去快速翻炒，每一块都裹上晶莹的糖衣，油光锃亮。
随即放姜片、八角、桂
，淋上一圈首都酿造厂的酱油上，翻炒间，酱香混着香瞬间炸开，
郁得化不开。
最后舀熬得白的骨汤，大火烧开后转小火慢炖，汤
咕嘟咕嘟翻，的鲜香飘满整个后厨。
连酒店的主厨都凑过来，盯着砂锅直咽。
这一炖就是一个多时辰，炖得酥而不烂，用筷轻轻一戳就能透，汤熬得稠黏
，红亮诱人。
苑小桃捞切成薄片，又留了些大块块，汤里加少许盐调味，撒上一把切碎的香菜，瞬间香气更盛。
酒店后厨备着当地的宽米粉，又扁又薄，薄如蝉翼，
细，最是
汤。
苑小桃烧开，把米粉锅熟，捞
瓷大碗里，浇上满满一勺红亮的红烧汤，铺上层切得厚薄均匀的片，再搁两块烂的腩，最后淋上少许辣椒油，撒上葱。
一碗红烧米粉端上桌，米粉雪白，汤红亮郁，红鲜香，翠绿的葱缀其间，看着就让人指大动，气裹挟着鲜香扑面而来，勾得人味
直颤。
不多时，厂们和团陆续醒来，刚房门就被这香勾得脚步一顿，顺着香味直奔后厨。
“小桃，这是啥味儿？也太香了吧！”董厂了鼻，睛直勾勾地盯着碗里的红烧米粉。
苑小桃笑着递过一碗：“董厂，快尝尝，红烧米粉，给大家解解馋。”
董厂接过碗，迫不及待夹起一筷米粉，细的米粉裹着稠的汤，鲜香，轻轻一抿就顺着
咙去。
汤的咸香、的醇香在嘴里散开，
乎乎的顺着胃里，浑都舒坦了。
再咬一，酥烂味，香混着酱香，一不柴，连
都炖得糯。
他三两扒完一碗，连汤都喝得
净净，抹着嘴直呼：“太舒坦了，这是我国这几天吃的最对胃的一顿！比啥西餐都
！”
团端着米粉，细细品尝，细的米粉饱了郁汤，每一都滋味十足，烂不腻，汤鲜醇回甘。
他忍不住赞：“小桃你这手艺，真是绝了！这米粉看着普通，
上这红烧浇，简直是人间味，我走遍各国，都没吃过这么合的早餐！”
其他厂也狼吞虎咽，一个个吃得满大汗，嘴里不停夸赞，平日里寡淡的早餐，此刻被这碗米粉衬得黯然失。
酒店经理也凑过来尝了一，瞬间瞪大了睛，连连竖起大拇指，用生的华夏语说：“味！太味了！你们的红烧，味太正宗了！”
“如果你们的罐没卖完，我想跟你们订一批，我们酒店想推这红烧米粉！”
董厂一听，立刻拍着
脯说：“没问题，经理先生，等我们展会结束，回去就给您订！保证让您的酒店，成为当地最受
迎的酒店！”
经理连连：“好！我一定要订！”
一顿早餐吃得众人酣畅淋漓，浑充满了劲。
众人收拾妥当后，早早地就发前往博览会会场。
刚到会场，众人就前一亮——
使馆的同志们连夜赶来帮忙，给华夏展区换上了崭新的红背景板，“华夏”四个大字苍劲有力，彻底摆脱了昨天的简陋。
苑小桃见状，立
提议分区陈
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