国营食堂小媳妇[六零] - 第223章

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    “小桃!!”

    卡车上的呼声几乎要盖过锣鼓声,苑新、燕、李雪、小镜一个个扒着车边,使劲朝她挥手,脸上的大红随着动作晃来晃去,睛亮得像落了星星。

    苑小桃也一笑开,拎着刚买的钢笔,快步朝卡车跑去。

    “我在这儿,我回来了!”

    路边的老乡们在一旁笑着摆手:“去吧去吧,跟同学们好好闹!”

    苑小桃刚跑到车边,车上就伸来好几只手,苑新和小镜一人一边,稳稳把她拉上了卡车。

    车厢里铺着红布,摆着鲜和喜报,一闹喜庆的气扑面而来。

    燕立刻摘自己前那朵最艳的大红,踮起脚就往苑小桃别。

    “小桃,这朵给你。没有你,我们本考不上这么好的大学,这功劳有你一半!”

    “对!给小桃上!”

    “我们的大功臣回来了!”

    几个人七手八脚把红别稳,红彤彤的绸布衬得苑小桃眉愈发鲜亮。

    她站在一群意气风发的少年少女间,耳边是震天的锣鼓、噼里啪啦的鞭炮,脚是摇晃的卡车,前是整条街呼的乡亲,心里得快要化开。

    卡车缓缓驶过洼乡的主街,大人小孩全都涌到路边拍手、叫好、笑着喊“恭喜”。

    不少婶大娘抹着泪,嘴里念叨着“有息了,都有息了”。

    红旗招展,喜报翻飞,光洒在每个人脸上,连空气里都飘着甜丝丝的喜气。

    这一路不,却走得轰轰烈烈,像是把洼乡这么多年的期盼、汗和荣光,全都兜在了一起。

    直到卡车缓缓停在洼乡学门,校园里早己张灯结彩,树上挂着红灯笼,墙上贴着“金榜题名”“前程似锦”的红纸。

    场上摆着一排方桌,铺着净的红布,一望不到——

    这是乡里特意为十八位大学生准备的庆功宴,连桌椅碗筷都是各家各来最好的,人人脸上都挂着藏不住的笑。

    苑小桃刚车,就被涌上来的乡亲们围住,问问短,句句都是关心。

    等到夕西斜,天慢慢染成金,宴席正式开席。

    负责掌勺的都是乡里手艺最好的大师傅,灶火熊熊,锅铲翻飞,香气一波接着一波往天上冲,整个学校都浸在郁的饭菜香里。

    一菜接连上桌,气腾腾,看得人

    最先端上来的是野山椒红烧大鲤鱼,整条鲤鱼足有两斤重,炸得外金黄酥脆。

    再用乡里秘制的野山椒酱慢炖味,酱红亮稠,裹在鱼上微微发亮,鱼,鱼鳍舒展,看着就气派。

    夹一筷,外酥里,鲜而不腥,辣带甜,香得透彻,每一丝肌理都饱了汤,一去满嘴鲜香,越吃越上瘾。

    这鱼是从乡塘刚捞上来的活鱼,现杀现,鲜味儿十足,在这喜庆日里上桌,寓意年年有余,红红火火。

    接着是粉蒸扣碗,大片五切得厚薄均匀,层层码在碗里,裹上炒得香的米粉,垫上糯的红薯,上锅蒸得透烂。

    上桌时倒扣在白瓷盘里,发亮,米粉金黄绵密,红薯甜油。

    分蒸得即化,一不腻,瘦酥而不柴,米粉满了,香糯味。

    老人小孩都吃,一上桌就被抢着夹,甜香、香、米香混在一起,是最地的家乡味

    第三是土豆炖土块。

    是乡里散养的土实有嚼劲,土豆是自家的黄心土豆,炖得绵沙面。

    汤熬得白醇厚,飘着金黄的油,撒上一把葱,香气直钻鼻腔。

    老师们给苑小桃盛了一碗,苑小桃一尝,炖得脱骨,一抿就来,土豆汤,鲜得掉眉,连汤都能拌两碗米饭。

    这菜朴实又扎实,是洼乡招待贵客最拿得手的菜,满满一大盆,够吃。

    还有凉拌脆藕,藕片切得薄如蝉翼,焯得脆,拌上乡里新酿的、白糖和香醋,酸甜清脆,解腻又开胃。

    藕片雪白,淡紫,颜好看,味更是清,一去满嘴果香,在满桌菜里格外亮

    最让人惊喜的是罐螃蟹蒸,用的正是苑小桃带回来的螃蟹罐,撬开一罐铺在的蒸上,上锅一蒸,蟹香完全渗羹里。

    得像豆腐脑,即化,螃蟹鲜味儿十足,咸淡适,老人孩都能吃,鲜得人连都要吞去。

    菜一往上堆,桌摆得满满当当,荤的素的、凉的的、香的辣的,应有尽有。

    大师傅们还在不停端菜,生怕大家不够吃。

    饮品更是稀罕。

    一边是鲜榨,用乡里大丰收的现榨,不加半,纯纯的香甜,颜紫红透亮。

    喝一酸甜,清解腻,大人小孩都捧着搪瓷缸喝得尽兴。

    另一边,就是苑大爷爷亲手酿的酒。

    酒呈淡淡的宝石红,清澈透亮,一开坛就飘淡淡的果香,微涩回甘,不烈不冲,温,带着天然的甜香。

    喝上一新酿的酒,简直是稀罕的享受,乡亲们你一我一,连连称赞大爷爷手艺好。

    苑大爷爷穿着净的蓝布衫,神矍铄,坐在苑小桃边,笑得睛都眯成一条

    “小桃,你尝尝大爷爷的酒,等爷爷学会保存法,咱这酒就能装瓶往外卖了!”

    苑小桃端起小瓷杯抿了一,果然涩带甜,果香郁,连连:“大爷爷,您酿得太好了。资料我都整理好了,保证能解决保存的问题。”

    满座声笑语,碗筷碰撞,人声鼎沸,人人吃得满脸通红,笑得合不拢嘴。

    就在闹之时,乡书记梁国华快步走了过来。

    他穿着一朴实的山装,脸上满是欣与骄傲,径直走到苑小桃面前,伸握住她的手,力诚恳又郑重:“小桃,我代表洼乡全乡亲,谢谢你!没有你,就没有今年这十八个大学生,没有咱们乡里这么好的光景!”

    “梁书记,这都是大家一起努力的结果,是同学们自己争气。”苑小桃连忙说

    “你就别谦虚了!”梁国华慨万千,“从考资料,到植养,再到酱菜厂、联厂,哪一样离得开你?咱们洼乡能有今天,你是等功臣!”

    一桌人全都附和,掌声此起彼伏。

    宴席一直吃到天全黑,校园里起了一堆堆篝火,火光跃,映得每个人的脸都洋洋的。

    晚风清凉,格外舒心。

    苑小桃起,从自己带来的布包里,郑重捧一厚摞整整齐齐的资料,双手递到梁国华面前。

    “梁书记,这些是我在首都大学图书馆,查阅



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