午后的
光愈发

的,透过窗棂落在稿纸上,给那些工整的行书字迹镀上了一层金边。
苑小桃的指尖
着钢笔,目光牢牢锁在虚拟光屏上那本《南方
田
产
植技术宝典》。
笔尖在纸上沙沙地划过,甚至把午后的蝉鸣都盖了过去。
苑小桃边写边
,这书里的
容很是实用,稻鱼共生的模式看得她不由赞叹。
“稻田养鱼需挖鱼沟鱼溜,沟宽30厘米、
20厘米,方便鱼类避寒避暑。”
“鱼苗宜选鲫鱼、鲤鱼,耐低氧、
杂,与
稻共生
佳。”
……
她聚
会神,一条条摘抄重
,不放过所有重要
容。
甚至,还开发
了一
新的
效率摘抄方法。
每翻开一章新的
容,她先扫一遍页面,快速梳理
来要
。
比如
稻育秧的温
度要求、莲藕施
的时间节
、稻蟹共生的密度控制等等,专门把这些
货挑
来,记在笔记本上,
而那些冗
的理论阐述一概略过,这样抄写的速度又加快了儿分。
就连那些南方
田的陌生术语,她也越来越熟,能熟练地诵读
来。
越往后,她越摸到了门
,钢笔尖在纸上
跃,一行行字迹铺满了稿纸。
直到看着
稻的旱育秧技术,到莲藕的浅
栽植要
,再到稻鱼共生的田间
理细则等等知识
都记录
来,苑小桃不由心
大好。
原本厚重的宝典,在她的笔
渐渐变成了一本条理清晰的实用手册。
时间一
溜走,窗外的日
从正
间慢慢往西挪,
光的颜
也从金黄变成了柔和的橘黄。
苑小桃的胳膊早就酸了,右手腕沉甸甸的,指尖发麻,连握笔的力
都弱了儿分。
她放
笔,甩了甩胳膊,又站起
,在屋
央拉开架势,连
了两遍八段锦。
抬手、转腰、踢
,一
动作
来,额角沁
细密的汗珠,浑
的
骨都舒展开来。
原本僵
的四肢也活络了不少,整个人都清
了些。
再
一遍
保健
,
睛都舒服很多。
她低
看了看炕桌上的稿纸,一厚摞纸已经写满了,数了数,足足有一沓
那么厚,堪堪已经整理完半本书。
喜悦的心
,瞬间就让她把酸疼给忘在了脑后。
这才有时间喝
,一抬
看到窗外的落日,苑小桃顿时一拍脑袋。
“哎呀,快到饭
了!”
她赶
把稿纸仔细收
屉里,又拍了拍
上的灰尘,抬脚小跑着往
堂走去。
刚走到
堂门
,一
郁的
香就顺着风飘了过来。
那香味不似
午红烧狮
的醇厚,反倒带着一
酸甜的勾人劲儿,馋得她肚
“咕咕”叫了两声。
顺着香味往
堂门
望,就瞧见运输连的老贾师傅正蹲在地上卸车,车厢里堆着鼓鼓
的麻袋。
想来是这个月的
资到了。
小丁正凑在一旁,又在缠着老贾师傅教他开卡车。
他
拳
掌地左摸摸,右摸摸,
不释手地想上驾驶室里面坐会儿摸两把方向盘。
瞧这架势,就差抱住卡车不撒手了。
“贾师傅,你这车教我开开,我也想当新一代的汽车能手!”
听到这话,苑小桃忍俊不禁,笑着打了声招呼:“老贾师傅,你先忙,我先
去
饭!”
“好嘞!”老贾忙

示意,被小丁缠得
疼。
苑小桃加快脚步推门
去,到了后厨,就看见苑建国正系着围裙,站在灶台前忙活。
大铁锅里正咕嘟咕嘟炖着东西,掀开的锅盖
隙里,飘
一阵阵诱人的香气,锅里的
块裹着红亮的酱
,看着就格外喜人。
“苑叔,您这
的啥?”苑小桃凑到灶台边,
睛亮晶晶地问
。
苑建国回
看了她一
,憨厚地笑了笑,用锅铲翻了翻锅里的
块:“这是樱桃
。
午老贾来送
资和信件书籍,顺带捎来一篓
樱桃,说是
洼乡今年大丰收,特意给研究所送
尝尝。”
“我瞅着这樱桃红艳艳的,就琢磨着
樱桃
,给大家伙换换
味。”
苑小桃凑近了细看,锅里的
块切成了拇指大小的丁,如樱桃似的。
每一块都裹着绯红
的酱
,油光锃亮,大小竟真的和樱桃差不离,看着就赏心悦目。
“这
里面没有樱桃?”她称奇
。
“对!”苑建国笑着
,“这樱桃
讲究的是像樱桃,不用真放樱桃。我用五
丁
的,像不像?”
不光用五
丁,
起来还十分费工夫。
苑建国先是加了冰糖炒
糖
,又小火慢炖着,炖到
烂
味,颜
就成这绯红
了,这才跟樱桃一个样。
他说着,用锅铲夹起一块
,递到苑小桃嘴边:“你尝尝,看味
咋样。”
苑小桃张嘴咬了一
,
一
嘴就化了,
而不腻,瘦而不柴,酸甜的味
在
腔里弥漫开来,带着一丝酸甜适
的馥郁香味,好吃得她眯起了
睛。
“太好吃了!苑叔,您这手艺绝了!”她竖起大拇指,连连称赞。
苑建国笑得开怀,又低
忙活起来,开始
面蒸馒
。
苑小桃琢磨着这樱桃
酸甜可
,要是
个
的菜就更好了。
她心里顿时有了个巧妙的主意,准备
一
什锦大拌菜,
材丰富,
多样,保准能解腻。
想着,苑小桃便挽起袖
,先去
窝里掏了儿个新鲜的
,在碗里打散,在
锅里摊成一张张薄如纸翼的
。

金黄
香,
锅后放凉,切成了细细的丝。
接着她又去菜园
里转了一圈,摘了
灵灵的青菜,脆生生的黄瓜,红彤彤的胡萝卜,一并切成了均匀的细丝。
又用甜面酱炒些
丝,酱香
郁,正好能给拌菜添
荤香。
最后炸了一碗金黄酥脆的
生米,准备好这些,
材就样样俱全了。
她找来一个大盆,把黄瓜丝、胡萝卜丝、青菜丝、
丝和
丝一
脑倒
大盆里,又撒上
生米。
接
来调酱
是关键,用酸开胃,白糖提鲜,最后撒了
盐,用筷
麻利地拌匀。
瞬间,一
清
又
郁的香气就飘了
来,蔬菜的鲜、
的香、
丝的醇、
生米的脆,混在一起,勾得人
指大动。
苑小桃夹了一筷
尝了尝,酸甜咸香
织,
丰富到极致,
又开胃,
樱桃
再合适不过了。
“苑叔,您闻闻味
合不合适?”她把大盆递到苑建国面前。
苑建国凑过去闻了闻,连连
:“这味
好,又酸又甜又开胃,这拌菜
樱桃
可是好。”
苑建国这边也没闲着,一大缸发好的面团在他手
娴熟地
成一个个圆团
,上锅蒸了一大锅馒
。
等馒
锅的时候,
气腾腾,麦香扑鼻,一个个暄
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