“小桃回来了！”
小战士的嗓门清亮，像颗小石
投
平静的湖面，瞬间就在研究所里漾开了涟漪。
“小桃回来啦？！”
“咱们的状元郎回来了！”
此起彼伏的声音从研究所的各个角落涌
来，原本埋
在实验记录和演算草稿里的研究员们，纷纷放
手里的活计，快步往大门
跑。
脚步声咚咚响，惊飞了院门树上的几只麻雀。
苑小桃刚走到树荫，就被一群人
闹闹地围住了。
老周挤在最前，
糙的手掌带着老茧，大笑着拍得她肩膀微微发疼：“好丫，真给咱洼乡
脸。全省状元啊，这可是一份！咱研究所祖坟上冒青烟了！”
小丁像条
快的鱼，手脚麻利地挤开人群前面，
睛亮晶晶的，语气里满是与有荣焉的骄傲。
“小桃，我就知
你肯定行。你这本事，搁哪儿都是
尖的！”
人群里一阵哄笑，有人打趣：“小丁你少
近乎，人家小桃是全省状元，你当年也就是个县状元，差着好几个档次呢！”
“县状元怎么了？”老周叔声音洪亮，语气沉稳有力，“咱研究所藏龙卧虎，县状元、市状元一抓一大把。现在又添了个全省状元，以后谁还敢说咱洼乡研究所是土包扎堆？咱这是状元窝！”
这话一，众人更是笑得前仰后合，连站岗的小战士都忍不住咧开了嘴，
两排整齐的白牙。
苑小桃被这
乎劲儿裹着，鼻尖微微发酸，嘴角却扬得老
，眶都亮闪闪的。
“周叔、小丁，还有各位叔叔伯伯，这阵没回来，我可想你们了！”
正说着，一个大魁梧的
影拨开人群走了过来，整个人像小山一样敦实，正是堂叔苑建国。
他那张常年板着的脸，此刻满是藏不住的憨笑，大步走到她面前，接过她手里的铺盖卷，里满是心疼。
“哎呀，你回来不跟我说一声，我好接你去，路上累坏了吧？”
“不累！”苑小桃摇摇，目光扫过一张张熟悉的笑脸，好奇，“你们怎么都知我考上状元了？”
“嗨，这事儿早就传遍了！”老周叔一拍大
，声音洪亮，“县里的喜报一传来，梁书记都乐疯了，特意让人来给我们送了信，听说大红纸贴得满街都是，都说咱们洼乡了个全省考状元，还是咱研究所去的！”
小丁眉飞
舞地接话，嗓门清亮，大大方方地朝着众人说：“小桃，我们都在猜你要选啥专业呢！我猜肯定是农业相关的，毕竟你帮咱乡搞的
果
植这块有经验，结的果又大又甜！”
“我看不像，”另一个
镜的研究员推了推镜，一本正经地反驳，“小桃既然是从咱研究所来的，肯定会选数学专业，将来和俞周一块并肩站到首都数学的第一线。”
“要我说，学医也不错！”有人在人群里补充，语气里满是期待，“四
缺好医生，小桃要是学医，将来能救多少人啊。”
大家七嘴八
地讨论着，各执一词，吵得闹，却没有半分争执的意思，满院都是快活的空气。
苑小桃听着这些
心的话，心里洋洋的，笑着应：“等去了首都报到，我第一时间给大家报喜！”
苑建国看众人围着小桃没完没了，生怕累着她，笑着摆摆手，大手一挥：“行了行了，都别堵着门了，天这么，先让小桃去歇会儿。”
“正好我今儿个捞了几条大鲤鱼，本来就打算加餐，现在小桃回来了，咱再加个菜，一会儿准
到
堂吃饭，保准让大家吃好！”
这话一，众人更是呼雀跃，簇拥着苑小桃往堂走，脚步声和说笑声混在一起，闹得很。
苑建国的堂，在研究所里那可是一绝。
苑小桃
以为，他掌勺的手艺一都不比城里大饭店的厨差。
这会儿，苑建国系
了围裙，直奔后厨，那几条早上从河边捞回来的大鲤鱼，正养在清盆里，吐了一天的泥沙，肚瘪瘪的。
鳞片在
光闪着银亮的光，足有两尺来，看着就喜人。
他手脚麻利地捞起鲤鱼，先用菜刀背在鱼狠狠敲了一，鲤鱼尾
猛地一甩，随即就不动了。
接着他拿着剪刀，从鱼肚方剪开一，手指探去，熟练地掏
脏和鱼鳃。
理
净后，他拎着鱼尾，在龙反复冲洗，直到鱼
溜溜的，没有一丝血，连鱼鳍都洗得净净。
看他行云
的动作，苑小桃忍不住称赞，好奇：“苑叔，今天这鱼怎么吃？”
苑建国早就打算好了，
快：“
香辣鲤鱼，外酥里
，地又好吃！”
边说着，苑建国在大铁锅里面倒
油，油温烧到六成，油面微微冒烟，泛起细小的波纹。
他双手拎起鲤鱼，顺着锅边轻轻了去。
“滋啦——”一声响亮的脆响，金黄的油
瞬间翻涌起来，鱼周围立刻鼓起了细密的小泡，滋滋作响的声音听得人心里发
。
苑建国拿着的大铲勺，小心地推着鱼，防止粘锅，时不时还舀起油，往鱼上浇，确保每一都炸得均匀。
没过多久，鲤鱼的表
就炸得金黄酥脆，泛着诱人的光泽，他又把鱼翻了个面，继续炸另一面。
直到整条鱼都变得外酥里，泽红亮，鱼微微鼓起，才用漏勺捞来，放一个大瓷盘里。
鱼像弯月一样弯起，保持灵动完整的形状，看着就馋人。
接来，他噼里啪啦在锅里炸香椒，再把切好的姜片、蒜片和辣椒段倒去。
一阵爆香，呛人的香辣味瞬间弥漫了整个后厨，连窗外的麻雀都被熏得扑棱棱飞走了。
苑小桃原以为到这就行了，把椒油往鱼上一浇就行，没想到苑建国半不拖沓，直接又往大铁锅里加了一勺豆
酱。
这豆酱是他自己晒的，晒足了三个月，晒得油光红亮，酱香
郁，光是看着就让人指大动。
苑建国拿着锅铲快速翻炒，手腕翻飞，直到炒红油，锅里的香味变得愈发醇厚，郁的酱香混着辣椒的香气，勾得人肚咕咕叫。
接着，他往锅里倒了半碗清，又加了少许生
提鲜，一勺香醋去腥，再放一白糖
和辣味，调味
准得不差分毫。
汤
咕嘟咕嘟地烧开后，他把炸好的鲤鱼重新放锅里，让汤没过鱼一半，盖上锅盖，转小火慢炖。
鱼在火上煨着，苑建国
了额的汗，又转准备另一菜——
辣椒炒酱豆。
这菜看着简单，却是饭的神
。
这酱豆也是他自己腌的，是用黄豆发酵晒制而成的，晒得乌黑发亮，酱香郁，咸香适。
他从坛里舀两大勺酱豆，放在案板上，又转去菜园里摘了几个鲜红的辣椒，灵灵的，看着就辣得过瘾。
将红辣椒
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