国营食堂小媳妇[六零] - 第101章

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    校这话一老师立早就准备好的大红

    他走上前,给苑小桃上,大红衬在她的衣衫上格外好看。

    闹的锣鼓声也敲得越发响亮,整个堂都喜气洋洋,连飘来的香都裹着喜庆劲儿。

    校从怀里掏张叠得整齐的喜报,递到苑小桃手里:“你看,全县排名,你比第二名整整了四十分,接近满分了。咱洼乡学,这回可算地了!”

    苑小桃接过成绩单,指尖划过“苑小桃全县第一”几个字,兴地把成绩单捧好。

    “谢谢校,我会继续努力的。”

    周围的研究员们全都过来恭喜苑小桃,这么的分数,在洼乡这么多年来可是一个。

    苑小桃笑着向周围人谢:“谢谢老师和研究员们的帮助他,平日给我辅导了许多功课。”

    这话可是不假。

    平时,苑小桃有不会的题目,都会向老师他们和研究员们请教,俞周给自己解答的也多。

    能考这么好的成绩,大家也功不可没。

    她说得真心实意,洼乡学的校反而大笑着拱手,“小桃,该我们谢谢你才是。要不是你,今年我们洼也不会考54个生!”

    一听这个好消息,所有研究员们都忍不住诧异和惊叹。

    “这么多?”

    “往年咱洼可是没过这么多好学生!”

    “这和小桃还有关系呢?”

    校自豪地向众人一一解答,“那可不是,小桃给学校贡献了好多应用题库宝典,还成立了学习小组,一把同学们的成绩拉了25分。”

    “25分?!”

    “哎呦,这可不少!”

    看大家的称赞越来越烈,苑小桃倒先不好意思了,摆摆手,“不光我一个人的功劳。”

    她敞开鲜香麻辣的片,邀请:“大家坐说,别耽误吃,这片凉了就没味了。”

    听到她的话,大家纷纷谦让着座,目光地落在新锅的片上。

    大铁盆里,鲜的大片浮在汤面,边缘裹着层薄如蝉翼的淀粉,还带着刚锅的气,一层油汪汪的红油浇在四周,泛着琥珀的光。

    上撒的绿葱是后院刚摘的,得能掐,蒜末被油激过,香得直往鼻腔里钻。

    混着酱菜厂新熬豆酱的咸鲜,光闻着就让人不停动。

    苑小桃笑着把筷分给众人,“锅里还温着一大盆片,还有一锅米饭,菜园里还有菠菜和白菜,不够咱再添。”

    话音刚落,小丁已夹起一片了两就送嘴——

    先是椒的微麻在尖散开,接着豆酱的醇厚裹住味得能在嘴里化开,顺着咙往淌,被淀粉包裹得恰到好,一不腻。

    他猛地睁大睛,放就称赞。

    “小桃这手艺,这是绝了!这么香的片,我还是第一次吃到。”

    听他的话,研究员们也纷纷动筷。

    他们平日在堂吃惯了,对苑小桃的厨艺早就了解,立时吃得膀了。

    麻辣鲜香的味刺激着额前后背频频汗,痛快淋漓。

    学校里的老师们看研究员们吃得这么香,不由也跟着好奇。

    郁极致的片香味就在前,老师试探地跟着夹了筷绿豆芽。

    没想到,一去,他就忍不住“嗯”了一声,叫好。

    脆生生的芽杆裹着红油,咬去“咯吱”响,鲜辣里带着清甜,正好解了的油

    再掰半个红糖包——

    玉米面掺了三成白面,外蒸得蓬松又带嚼劲,一掰开,琥珀的红糖“滋啦”来。

    甜香混着麦香在嘴里散开,得胃里熨帖极了。

    可比他们洼乡堂的大师傅得好吃多了。

    老师也盛赞:“这红糖包真不错。”

    他转看向苑小桃,目光里更是带上几分青睐:“小桃,想不到你不光是学习好,就连厨艺也这么好。”

    其他老师们也频频,一边称赞一边吃,都抬不起来。

    一辣乎乎的片,一香甜的红糖包,别提有多香了。

    就连校尝过片里的白菜之后,也不自禁地扬起了眉

    煮得透亮的白菜叶满了汤,咬去满是,鲜得让人眯起,连带着碗里的米饭都多扒了两

    他抬看向苑小桃,“小桃,这汤咋能这么鲜,放了啥东西?”

    不单单是椒的麻,辣椒的辣,更是有一郁的鲜甜味,比老母吊的汤还鲜。

    “提前用葱姜腌了半个钟,淀粉裹得薄,煮的时候才味。”

    苑小桃笑着解释,怕老师们不好意思,又往众人碗里添,“五是老贾师傅从乡里供销社捎的,刚杀的猪,瘦相间正合适,不用放别的调料就香。”

    “怪不得!”校恍然大悟,随后竖起大拇指,“你研究的!”

    看老师们对苑小桃的评价如此之,俞周也眉舒展,神愉悦。

    当天,老师们闹闹吃完片后,就搭乘贾师傅的拖拉机回学校继续忙碌后续的事

    闹的研究所也恢复了往常的平静。

    第二天午,苑小桃在堂里了萝卜缨菜团

    后院的菜园里萝卜大丰收,苑小桃特意跟堂叔苑建国留了些新鲜萝卜缨。

    满满一大筐萝卜缨,把老梗、黄叶全掐掉,只留得能掐的叶和细,挑完也只剩小半筐。

    接着,她烧一锅开里撒半勺盐,等“咕嘟咕嘟”冒起大泡,把萝卜缨去,用搅散,让每片叶都浸到里。

    掐着时间看到缨,颜变成好看的绿,苑小桃就立刻拿起抄网,将焯好的萝卜缨来。

    转凉,翠绿的萝卜缨在清好看极了,透着脆劲儿,还没了本的涩味。

    等萝卜缨彻底凉透,她用力把缨攥成小团,使劲挤里面的分,然后切成半指的段。

    然后,又准备了一些碎粉条,刚炸锅酥脆的油渣,跟萝卜缨拌在一起。

    再切上姜末、葱,少许盐和椒面,这馅料就调好了。

    这椒面还是苑小桃自己用锅炒香椒,然后磨成的,比买的现成椒面香多了

    要是有晒的虾就能更好了,抓一小把切碎放去,鲜味儿能再提一个档次。

    可惜前没有,但是有油渣也足够提味。

    最后,再淋上两勺油,趁着浇在馅料上,“刺啦”一声,油香裹着菜香立来。

    闻着那鲜香味,光是拌馅的时候,就忍不住想尝一尝。

    她拿



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