“新的酱菜?!”
洼乡酱菜厂的厂
老刘脸上
了万分惊喜的神
,看着苑小桃手
抱着的筐
,里面摆满了许多罐
瓶酱菜,
不自禁地带
满满的
络和期待。
刘厂
急忙伸手接过,从她手
将沉甸甸的筐
接
来。
“这是什么酱菜,你新研究
来的吗?”
洼乡酱菜厂的酱菜方
都是
自研究所国营
堂之手。
这
不光酱菜厂上
知
,外面许多乡亲们也都知
,对国营
堂的
无比信任。
平时,刘厂
和苑小桃更是
甚多。
虽然他今天是第一次真正见到苑小桃的真人,但早在运输连老贾帮忙一趟趟运送来酱菜方
和最初腌制的小萝卜
咸菜和小黄瓜酱菜时,两人就解
了不解之缘。
这一次见到,是刘厂
盼望已久的事
。
苑小桃拿来的这些新酱菜更是解了他的燃眉之急。
“对,我们收到老贾师傅送来的信,连夜研究
来的新酱菜。”
苑小桃笑着轻快回答,全然没有提她和苑建国劳心费力,
费了多大
力,熬了一整个夜晚,才拿
来这些新鲜
炉的小酱菜。
她说的轻松,刘厂
却
以为然,对她十分敬佩。
“
行人不说外行话,新酱菜腌制有多困难,我们全厂上
都知
,你们肯定是受累了。”
“为了这次
洼乡酱菜厂参加全国酱菜评审大会,小桃同志,我替全厂的工人师傅谢谢你!”
这

动的话一说
,苑小桃的杏眸冉冉,更加赧然。
“您客气了,先尝尝这些酱菜再说,看看送到评审大会合不合适。”
时间
张,刘厂
也不再客气了,直接抱着筐
,引着她往厂
里面走。
“好,这边请。”
一
酱菜厂车间大门,就是两张办公桌,这里是日常办公的地方。
更里面一些,是工人们生产制作酱菜的车间,用专业的墙隔开。
可见
洼乡酱菜厂对卫生条件和环境把控甚严。
刘厂
喊人取来
净的碟
筷
,将筐
里新鲜
来的几罐
瓶酱菜一一打开,用筷
分别夹
来一些试菜。
这也是他们经常
的事
,尝试一些新酱菜的
味。
他对这一次苑小桃酿造的酱菜,充满了期待之
。
刚夹起一筷
,将鲜
的
齿笕野菜酱送

,立时,刘厂
就惊讶地睁大了
睛。
他瞬间
受到
腔里的
新鲜
,这瓶
齿笕野菜酱
味丰富,不光有
齿笕的清新叶
香,还有
醇酱
的
,盐味正好,多一分嫌多,少一分也不鲜
。
这
准的调味,恰到好
地突显
齿笕这
野菜的鲜
味。
更让刘厂
欣然
赞叹的是,这罐
齿笕野菜酱竟然不是黑乎乎的酱
。
一般农村自家腌制的野菜酱,都多多的放
盐和酱保鲜调味,让野菜酱酿
来是黑
一团的颜
。
从外观上来看,就不太好看,引不起
客的
。
而苑小桃新腌制
来的这罐
瓶
齿笕野菜酱,是绿盈盈碧绿的颜
,格外好看万分。
一
望去,仿佛把
天的颜
都纳
了罐
瓶里面,让人一
惊艳。
同样让见识过许许多多各地特产酱菜的刘厂
也不由得赞叹。
“这个
齿笕酱菜,清香,可
,好看,属于上上品。”
苑小桃听到自己和苑叔研究
来的这瓶酱菜,受到如此
的评价,也不禁

喜悦。
她详细介绍
:“我们一共准备了四
野菜野果,
齿笕野菜酱只是其
之一,称作山野四味。”
“噢,还有这
说法!”立刻,刘厂
的兴趣就被激发了
来,好奇地问
,“其他三
是什么?”
苑小桃指指筐
里拿
来三
颜
的罐
瓶,分别笑着介绍
。
“黄澄澄
沙的这瓶,是野杏
酱。金
油带着菌菇的这瓶是菌菇酱,还有绿
的野山椒酱。”
顺着她手指的方向望过去,这四罐
瓶的酱各有特
,金黄与翠绿
织,颜
搭
的养
。
每瓶野菜野果酱更是推翻了刘厂
对于酱菜的记忆,不再是黑乎乎的颜
,反而变成了巧妙绝
的一抹亮
。
“山野四味?”
他品着这个名字,不由笑着拍大
,“这个名字起得好,这四
酱菜更是好!”
这
奇思妙想的想法,拿到全国酱菜评审大会上肯定是独一份的。
他敢保准会
引到不少评委们的关注。
听了他的夸赞,苑小桃欣然笑纳,继续说
:“除了山野四味,我也想多发挥我们
洼乡酱菜厂自
的优势,把销量最好的几款酱菜组成成家常四味。”
这个想法一说
来,刘厂
就一
即通,
上恍然大悟,明白过来。
“家常四味?肯定是萝卜
小咸菜,小黄瓜酱菜,八宝酱菜和糖醋鲜辣椒泡豇豆。”
“对。”苑小桃接
应
。
有了山野四味酱菜
噱
,
引评审和观众们的注意力,应该可以将
洼乡酱菜厂酱菜的知名度打响。
那以后
洼乡酱菜厂的销量就不用愁了,肯定能更上一层楼。
苑小桃想的周到,刘厂
听到这个想法也
佩服。
“我们这几天就在打磨销量好的这几款小酱菜,
了不少新的尝试,可惜没有什么新招数。这
可好了,小桃,幸亏有你在。”
他

谢,对着苑小桃连连招呼喝
,又喊人取来新
好的家常小酱菜让她品尝。
苑小桃一尝,酱菜厂腌制的酱菜果然风味不错。
这些酱菜用的都是她们国营
堂的方
,又经过乡亲们
购买反馈这么
时间的调整,现在小黄瓜酱菜、凉拌萝卜
小咸菜等等酱菜已经完全成熟,好吃极了。
霎时间,她就赞
地夸了起来。
刘厂
一听也与有荣焉。
山野四味酱菜原材料都是源自大山,苑小桃和苑建国叔侄女两人早起去山上采摘回来的野菜野山椒制作而成。
这一批野菜野山椒
齿笕数量众多,她们足足
了十大罐
瓶
来,足够
洼乡酱菜厂带去首都参加全国酱菜评审大会的。
至少不用大费周折再从原材料采摘,开始制作了。
刘厂
将她从研究所
堂抱来的这筐
酱菜珍藏好,派人封装,贴上
洼乡酱菜厂的商标,一起拿到首都参加评审。
苑小桃也
心
地将这批山野酱菜的方
,写给了厂里,等他们从首都回来,正式将这些野山椒
齿笕等野菜利用起来,面向各地的分销
售。
看到她的宽厚善良,没有一分分私心的行动,刘厂
激万分,谢了又谢。
“小桃同志,这可让我说什么好,这么多酱菜方
盘活了我们
洼乡酱菜厂,真是太谢谢你了,不知
该怎么回报是好!”
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