河里的鱼不好捞。
这是所有109研究所人员的共识。
这几年饥荒缺粮，他们不是没想过去河边捞鱼，给所里添补
营养。
但这条
洼乡的河
湍急，携带着大量泥沙，如
闸的猛龙般涛涛倾泻而。
堂大师傅苑建国和所
李洪军等人试了好几回，刚刚将渔网放，就被迅猛的河冲得稀里哗啦四散，让他们捞不到鱼，又赔了网。
沿岸的荒滩更是石
嶙峋，尖得扎脚，让人望而却步。
久而久之，他们也不敢轻易河，生怕被河卷走。
这次苑小桃早起门，就是直奔着河边而来。
她背着背篓，边走边挖野菜，两三棵不嫌少，偶有运气好的时候，能碰到一大丛郁郁葱葱的野葱，挖了顺手往背篓里一扔，不耽误赶路。
她一路快走到河边，没去李所前往洼乡时渡过的那一段荒滩，反而选择了相反的方向，逆
而上——
来到了一
上游较为平缓的河滩上。
这附近竟是一片芦苇
。
就是这。
苑小桃放背篓，歇
气。
心知自己找对了地方。
上辈
，
瞧着堂里的研究员们都饿得
脚虚浮，瘦得跟麻杆一样，她也不禁急在心。
有一次，她和堂叔苑建国在河边走散，意外走到这里，然后发现了这个好地方。
这条大河河湍急，速迅疾，在这个山窝窝的拐弯，遇到这片草茂密的芦苇。
蜿蜒的地势便形成了天然的回旋，让河放慢了速度，滋养了河边大量的鱼类。
所以，这片河竟成了最好捞鱼的地方。
苑小桃二话不说，挽起
，芦苇捞鱼。
走
河
不多远，她就
地察觉到有鱼在芦苇底倏地游过。
速度快得像闪电。
她不疾不徐，屏气凝神，视线认真地盯住底。
凭觉鱼再次经过时，找准时机，猛地一弯腰——
“哗！”
一尾大鱼跃然而。
在她的双手不停地摆动，尾
的都甩到了她的脸上。
苑小桃一脸，笑得开心，把鱼放
了岸边的背篓。
她一连抓到两条大鱼。
看着清晨的日渐渐升
，时间差不多了，她上岸边拧拧
啦啦的，不等
透，就轻快地迈着脚步往回走。
一回堂，她就钻后厨。
两条大鱼都是野生黑鱼，吃天然的草大，是淡营养比较丰富的鱼之一，鲜
，
白质丰富。
此时，两条鱼都在背篓里活蹦
，
质最是
鲜
。
用来
鱼汤再好不过。
她拿刀背敲
鱼，利落地在里剖开鱼腹，清理
脏，冲洗净。
然后，拿到案板上用刀一划开——
劈，砍，片。
一阵清脆的哒哒切声过后，两条大鱼被斩成了大小均匀的鱼段。
雪白的猪油在
锅里化开，发
郁的香气。
苑小桃先将鱼鱼骨锅，炒到半熟，再倒
的一大锅开。
顿时，呲啦一声，
白的鱼汤成形。
大火慢炖，鱼汤，香气渐起。
她看着时间，在研究员平日来吃早饭的时辰前夕，依次在沸的鱼汤一片一片鱼片，几个落，鱼片就熟透了。
最后，她轻松地撒一盐，白馥郁的鱼汤就炖好了。
她利落地掌勺完，将一大盆鱼汤从后厨端来，沉甸甸地放在桌上。
随即，就见俞周来的最早，在清晨的旭日推开堂的大门。
来的正巧。
她盛了一碗气扑鼻的鱼汤，放到俞周的面前。
“尝尝怎么样。”
她澄净的目光带上了些许期待。
闻言，俞周在堂的大圆桌侧坐，视线落在郁雪白的鱼汤上。
大海碗的碗足足有一掌大，鲜的鱼汤又又白，香气扑鼻。
鲜的气息扑面而来，在气发诱人的香味。
俞周盛了一勺，张喝，细细受。
转瞬，就见他因熬夜而困顿的眉不自觉舒展开。
整个人的五脏六腑都在气的鲜鱼汤浸
，舒服了不少。
他抬，目光与正在期待他回答的苑小桃视线不期而遇，真心实意地作了自己的评价。
“好喝。”
听到这个回应，苑小桃瞬间开心了。
她扬眉，信心十足
：“说好了
兔赛跑答题最多的人，可以随便菜。这个就是专门给你的。”
说了就算数。
她从来都不糊
人。
俞周有些意外，眉梢未动。
他仔细打量她，见她鞋底有泥，半半，额间带汗，就知为了这碗鱼汤，她必定是今天一大早就开始门忙活。
他沉稳开：“我已经要了炒米
，你不用这般费事。”
苑小桃转
，俏声回应，“那不行，我可从来不赖账。”
另一边，苑建国端着一个大面盖从后厨转来，吆喝：“葱油饼好了！”
每张葱油饼都有面盖那么大，上面撒满了苑小桃从河边挖来的野葱，葱香可，香气十足。
正当几人说话时——
“鱼汤！”
堂大门又咣当一声被人撞开，苑小桃抬望过去，就见研究员小丁歪歪斜斜地踩着鞋，跑了堂的大门。
他脑后勺的发还支愣着，显然是老远闻到鱼汤的香味，没顾得上梳，就跑过来。
看他心急的样，苑小桃不由好笑。
两条大鱼劈块炖汤，不多不少，一锅的分量刚好够研究员们每人一碗。她给俞周盛得最多最丰盛，给其他研究员们也留了不少。
看小丁都要
捺不住了，她连忙端上一碗鱼汤，：“还有葱油饼，在前自己拿。”
“哎！”没等她说完，小丁等不及过去拿葱油饼，就迫不及待地端起了面前的碗。
手一模上碗的温度——
得直想摸耳垂。
可他完全顾不上。
一秒，香馥郁的鱼汤鲜气息就直冲脑门。
他端起的碗，喝上一小，鲜的滋味立时从
尖到肺腑。
最后，才微微受到的气。
小丁连喝半碗，
都喝得冒汗了，整个人从上到都灵通畅快不已。
太鲜了，终于解馋了！
到这时，其他研究员们也先先后后走堂，各自喝上鱼汤，吃上了早饭。
小丁也终于舍得先放鱼汤，到前苑师傅那里领了一张葱油饼回来。
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