成为汉文帝亲妈后 - 第48章

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    不多时, 几招牌菜便陆续端上案几。

    炙鹿脯,炙鲜鱼,清蒸藿菜, 菌菇羹, 黍米饼……都是极为致的菜肴,香气扑鼻, 摆盘也十分讲究。

    知等会儿要聊正事,母俩对视一, 默契地开动了起来。

    鸿雁楼的黍米饼味极好,有大有小,大的铺满了整个碟,小的只有掌大, 但厚度都是较薄的,不会觉得噎。

    薄青窈便传授了刘恒两个吃饼的秘方, 都是先在饼上抹一层咸香的豆酱, 夹几片藿菜铺在最底,然后再夹一些鹿脯和鱼,大一的饼要多夹一些, 均匀铺开后,再沿着边缘卷起来,这就唤作酱香卷饼。

    小一些的就取两张饼,都抹上豆酱, 放上藿菜,鹿和鱼适当少放些,再将两张饼叠在一起,这就唤作代国夹饼。

    咬一层次丰富的饼,再喝一鲜掉眉的菌菇羹, 那真是前所未有的味。

    在刘恒吃到第四个饼的时候,鸿雁楼的东家终于匆匆现了。

    一个着锦缎袍的年男快步走雅间,门便双膝跪地,行了个跪拜大礼:“小人王怀富叩见太后,叩见代王殿!承蒙太后、殿驾临小店,小人有失远迎,还请太后、殿恕罪!”

    薄青窈放的筷:“起来吧,不必多礼,今日让你不必声张,就是不想惊动旁人,坐说话。”

    王怀富连忙谢恩,颤巍巍起,挪到了一旁的席上,神拘谨:“谢太后恩典!不知太后和殿今日前来有何吩咐?”

    薄青窈坐直了里有几分锐利:“前阵了些事,有人从你这鸿雁楼买了吃,送了廷尉司,却了毒一事……”

    话音还未落,王怀富再次跪倒在地,声音抖得不成样:“请太后明鉴!小人这鸿雁楼在晋城开了这么多年,从未过这样的事!之前廷尉司的大人已详细调查过,小人这鸿雁楼当真是清清白白,那毒绝不可能自楼里,定是有人看不惯鸿雁楼的生意红火,意图陷害……还请太后明察啊!”

    一直没说话的刘恒忽然咳了一声,他看向如惊弓之鸟的王怀富,缓声:“王东家你先起来,母后这话并不是问罪的意思,寡人同母后今日前来也不是为了毒一事,你不必太过张。”

    王怀富这才敢抬,飞快地抬看了一薄青窈,见她面上果然并无问责之意,手还是抖得厉害:“殿、殿此话当真?”

    刘恒失笑:“君无戏言。”

    王怀富这才松了气,上的汗正要起,忽然又意识到自己方才居然昏了,胆敢质疑代王殿,两,又扑通一声跪了回去。

    薄青窈听得膝盖疼,微微起看过去:“东家可有大碍?”

    “小人无事!小人无事!”王怀富连连摇,终于是坐回了席上。

    刘恒看了薄青窈一,开始切正题:“王东家,廷尉司毒一事后,鸿雁楼的生意想必也受了不小影响?”

    王怀富闻言,脸上的神一垮,眉也拧作一团:“确如殿所言,自那事之后,不少客都不敢再来,生意一冷清了许多,愁得小人恨不得一撞死。”

    他连连叹气,底满是愁绪与苦涩。

    “东家不必如此犯愁,”刘恒沉稳开,君王气势初显,“今日寡人同母后虽是微服来此,但等离开后,你尽可将太后与代王驾临鸿雁楼的事宣扬去,就说太后与代王亲尝鸿雁楼菜式,赞不绝。”

    他的目光扫过首的王怀富,温和却不失威严:“想来有了这份认可,东家的生意很快便能好转。”

    王怀富猛地抬睛瞪得溜圆,脸上写满了震惊,随即转为难以置信的狂喜:“谢殿恩典!这份恩小人没齿难忘!”

    刘恒笑着摇摇:“你要谢就谢寡人的母后,今日是她听闻鸿雁楼的吃是晋一绝,寡人与母后才会来此,方才一吃果然名不虚传,母后还说要赏东家。”

    不等王怀富反应,侍已将一锭金放在了他的案上。

    “这这这……小人不敢受赏,太后和殿驾临已是小人莫大的荣幸,怎敢再拿太后的赏赐!”

    王怀富连连推辞,可架不住刘恒神微沉,他最终只能泪收那锭金

    待王怀富心绪稍稍平复,薄青窈饮了半酒问:“说起来,你家这炙鹿脯和菌菇羹味极为特别,不知是用了什么秘方?也曾过类似的吃,只是总也这般味。”

    之前调查何旭毒的时候,她和廷尉司都将排查重放在了毒和传递吃的人上,认为背后之人是随机选了鸿雁楼,从那里买得吃后再的毒,却忽视了另一可能,那就是吃和毒也许都自鸿雁楼。

    既然毒之人极有可能就藏在楼,那就不能像过去那样由廷尉司调查或暗查,倒不如换一条路,从东家这里手。

    提及秘方,王怀富脸上瞬间几分得意,眉舒展,腰杆也直了些:“回太后,这确实是小人的祖传秘方,每一味调料的用量、火候的把握都有讲究。”

    见太后似乎对此很有兴趣,王怀富的语气轻快了许多,侃侃而谈起来:“不过光有秘方也不够,还得看庖厨的手艺,手艺不到家,再好的秘方也。”

    “原来是这样,”薄青窈故作好奇,眉梢微挑,“同一份秘方,不同庖厨来,难也会各有不同?”

    王怀富,语气笃定:“这是自然,庖厨的手艺,乃至心都能影响菜肴的味,所以小人招庖厨向来严苛,手艺是第一等的,其次,须得是代国人,家世清白,还要有家眷在城居住。”

    刘恒不解:“为何必须是代国人?难不成这庖厨的手艺还与籍相关?”

    王怀富终于笑起来:“殿说笑了,小人设这条标准,确有自己的顾虑。这毕竟是祖传秘方,若碰上个心存歪念的,小人把这手艺教给他,他学完又跑了,小人岂不是亏大了,但所谓跑得了和尚跑不了庙,城有家眷在,也能多一层安心,您说是不是?”

    薄青窈似乎想到了什么,垂眸看着杯里微微漾的清酒:“那这样说来,东家应当许久未招新的庖厨了吧?毕竟这确实有些门槛和规矩。”

    王怀富,也不忘为楼里邀功:“太后所言极是,小人这楼里上回招庖厨还是三年前了,不过虽然招不到新人,但楼里现在的几个庖厨都还很得力,今日太后和殿的吃便是他们了许多心思的。”

    三年前,又是三年前。

    薄青窈眸微动,心逐渐有了猜测,她将话锋一转:“嗯,今日这些东西确实味极佳……说起来代国虽好,却实在偏远,而要论富庶繁华,当数帝都安,你这鸿雁楼生意极好,可曾想过将分店开到安去?”

    听到安这两个字,王怀富立刻几分向往,随即又重重叹了气,神黯淡来:“不瞒殿,小人确有想过此事,只是安路途遥远,小人在晋经营尚可,到了安既无



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