围着大铁板的五人…四人蓄势待发。
“准备好了吗？”
功清了清嗓
，举起喝空的生啤玻璃杯当作话筒。
铁板的嗞嗞声为凪圣久郎的兵库腔打上了拍，主持人兼裁判兼评委惊呼
：“完
的解说，圣久郎选手！”
“是由理绪阿姨喜
的味。”
“你们要吃什么
味的？”由理绪问。
由理绪也有喜的数字，解锁手机看时间、街上的随意一瞥、电视新闻的
动字幕……如果
现了自己
意的数字或组合，心
就会诚实地活跃起来。
“阿久不是喜‘7’吗，这样会很开心吧！”
“……怎么了？”凪诚士郎能
觉到，自己被阿久当作猫一样地
了一。
白蘑菇望着自己分到的
味，也掏手机开始现场搜词。
由理绪的两
手指比一个叉，然后报两个数字，“你猜的是侑和治的数字，我最喜的当然是我和优栗
的数字啦。”
“好妙的形容，治选手！听得我都垂涎
滴……治选手！快
你的
！你
来的御好烧是要先给评委品尝的！”
“妈，还有什么活要吗，我帮你拿碗吧。”
家里的大铁板只在招待客人时会搬来。夫妇事先准备好了辅料，卷心菜切丝、海鲜类洗净切丁、山药打成泥，调好了一大盆面糊。
侑：“你是猪吗？妈！有金枪鱼吗！”
……
凪圣久郎发现了什么，“由理绪阿姨喜果味的，妈妈喜香的？”
双捧碗筷和调味料，凪圣久郎猜着由理绪喜的数字，“阿姨喜‘5’吗？”
呼——
“七
？”
凪圣久郎思考了两秒，想不来答案，“嘛，反正都
好闻的。”
主持人功宣布：“第17届《御好烧究竟是哪一味最好吃兼御好烧烹饪大赛》，有请正方反方…有请一二三四五方阐述你们的观
！”
治：“妈！我都要吃！”
凪圣久郎叫着兄弟的名字，“阿士，你喜6吗？”
凪双的脑都在回忆香氛，思维统一。
“喜。”
文字烧、大阪烧、御好烧、什锦烧……本质都是将面糊、卷心菜、类或海鲜混合煎烧成的蔬菜面糊饼。
但是「六」……它的发音是roku，是阿久名字倒过来的读法啊。
“喜哦。”
由理绪变
术般地举起一个大大的分装盘，“有猪、章鱼、虾仁、培、五哦。”
由理绪一边把两个饿死鬼往客厅里推，一边对凪双
笑颜，“阿士阿久回来了？快去洗手，准备吃饭了。”
“好香的味！”
“阿姨准备了什么味啊？”凪圣久郎接过由理绪手里的一盆面糊，放到了桌上。
白蘑菇果断：“嗯，我喜6这个数字。”
。
“那6呢？”由理绪笑问。
“…我回来了。”凪诚士郎跟在
后。
关东文字烧的面糊是
状的稀薄，煎好后是薄薄一层覆在铁板上的
锅
，
材熟透后，就用小铲直接从铁板上一刮着吃。味也相对清淡，吃的是材本味。
他们家就很随意了，樱、薰衣草、玫瑰、
都用过……咦？
如果是想每人一个味的话，六就够了吧。
听取妈声一片，好吵。
“妈！鲣鱼
在哪？新年时阿久阿士没来，要补上了吗？”
凪圣久郎又闻了几遍，笃定：“是柠檬味的。”
一方凪圣久郎选择了经典大众味，猪！
凪诚士郎：“……”
所以在凑不成“7”的时候，就凑了个“5”啊。
家的洗衣
也是柠檬的，去年来的时候，是苹果香。
关西御好烧的面糊是
稠的，不会铺得太薄，煎好后是一张较厚的圆饼，蓬松扎实。再用大锅铲切成披萨状，用筷夹着吃。表面会淋上一层又一层的酱
和乃滋，洒满厚厚的海苔碎和柴鱼片，味会比文字烧郁许多。
“不许偷溜
厨房！妈妈！阿治在偷吃小番茄！”
白蘑菇没参与运动，也没有汗，上有着昨天洗澡时的香波味，净、清
。
他边边介绍，“五经过铁板的煎烤，白
的油脂溢，
面糊和卷心菜，带来了无与
比的香和
泽！这就是经典款久经不衰的原因！”
侑的嘴角挂满了面条，“这是！文字烧！”
二方治的味是关西沿海的特，章鱼！
他搅着面糊倒，以前因为
睛拖了后
，无法靠视觉判断材过焦或过生，现在他要一雪前十七年的耻辱！
“罢不能的嚼劲和郁的海洋风味，这独特的咸鲜是其他材都没有的！”染着灰发的
生抑扬顿挫，“每一都能受到章鱼块的独特存在，加上鲣鱼的风味，独树一帜！”
御好烧（okonoiyaki），意为“随自己喜好烧制”，味多样、灵活多变。但究竟哪一是最好的呢？
治更夸张，了瀑布，“蠢货！你成关东人了？这该是明石烧！”
双没发觉、或者说已经习惯了妈妈的区别对待，两人的注意力都在餐桌上摆的大铁板上！
三方由理绪选择了虾仁，“弹牙、清脆的，不会有过重的海腥味，味清新鲜，能极好地平衡酱的郁，让整
“…你有听清我的问题吗？”凪圣久郎狐疑。
由理绪：“……”
“妈！今天吃什么！”
还在家的大门，四人就闻到了面糊和海鲜的焦香，饥
辘辘的双蹬掉鞋就往厨房餐厅钻，凪圣久郎把表弟们
七八槽的鞋摆好，这才换上拖鞋廊
，“阿姨叔叔，我回来啦！”
“……可恶的阿治，在谈到吃的时候劲可真足啊，”侑瞄着自己打开搜索栏的手机屏幕，“我是不会输的！”
“7也喜哦。”
“由理绪阿姨好厉害，居然这么多味啊？”
“一个人喜三个数字好累的呀……”都快接近三分之一了。
“有理啊。”
“我还是想吃金枪鱼味的！外面店里都没得卖诶……
次就拜托妈妈啦！”
……
“不对哦——”
“是吗，我还以为你和我一样喜7呢。”
“是1和5？”
“嘿嘿，本来我还想准备
和鱼凑个七，但是东西太多就来不及
理了……”
“这样啊……”
凪圣久郎沉思了一会，“从现在起，我也要喜5！”
“也可能是功叔叔和爸爸喜……”
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