回京后,真千金她名冠京城 - 第9章

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    韦丰便立站起来:“前几日宴席上的事,是韦某唐突了!赵小友见谅!”

    赵延立上前扶了扶,“不敢不敢!确实是学生酒后唐突了!让韦大人您不兴了!是学生的错,是学生的错!”

    两人互相给双方递着台阶,互相敬了一杯酒。算是杯酒泯恩仇!

    这恩怨化解以后,韦丰不由得开:“赵小友可否介绍一这些菜呢?”

    介绍菜

    赵延往桌上瞥了一,心犯愁。介绍菜,啊?这里面的好多菜他都不认识呢!

    赵延面上扯着笑容:“我让厨来给几位介绍吧!”

    “好!”

    众人立就答应了!无他,他们也想见见这位厨神,到底是个什么人!

    等赵延把瑶光带到包厢的时候,众人无疑是惊讶的!

    能这一大桌味佳肴的,他们便先为主地认为对方一定是一位经验老的厨

    便是白他们都认了!谁知,只是一个没成的姑娘,还满脸稚气。

    “这……”

    “赵兄,这便是你府上的厨?”

    赵延,郑重向几人介绍了瑶光。“这位是瑶光姑娘,我认识她也是偶然!今天的宴席,全都是她的!菜也由她来介绍!”

    瑶光自觉往前走了几步,给众人拱手见了礼,“你们好。”

    见到瑶光时,众人心还不大相信,以为是赵延故意把后厨的人藏着掖着,不让他们看,前的小姑娘只是一个幌

    倒直接敞开问了起来:

    “敢为瑶光姑娘,这汤碗的一朵是什么?在自认之人,却从未见过此,形似,但又比更加纤细,如草般柔。”一个书生发问

    瑶光直接:“那不是,那是文思豆腐。”

    “啊?豆腐?”

    众人看着汤盅里飘着的,似乎还不太相信柔的豆腐能成这副样?到底是什么样的湛的刀工啊!

    不信邪的人尝了一,除开汤本的鲜,他们确确实实尝到了豆腐的味

    那汤就跟了迷魂药一样,叫他们尝过以后,再也不肯放,直到把碗所有的东西喝完!喝了个净!

    意犹未尽之余,还有些遗憾,这么清雅的汤,就这么喝了!

    众人遗憾之余,把目光落在其他的菜上。

    “瑶光姑娘,这是什么?”

    “这是东坡。”瑶光

    “为何取名叫东坡呢?”

    “因为创作菜的人叫东坡。”瑶光简单

    当即有人问,“那文思豆腐也是一个叫文思的人的?”

    瑶光,确实是这样。

    接来来的一菜,开白菜、松鼠厥鱼、油焖笋、烧四素、桃酪、丁、镶银芽、烤鸭等……

    都叫众人俯首称绝!

    “姑娘这镶银芽是怎么的?这芽是什么菜,怎么先前没见过呢?”其一个书生好奇

    瑶光:“把豆发成的芽,掏空间,再用针成的。”

    其他人已经顾不上豆是什么豆是什么

    慌忙夹着盘的菜

    这一盘可没有多少镶银芽,若不快些落筷,肯定就吃不上了!

    如果这桌的菜有一他们没有吃上,都能让他们悔恨到彻夜难眠!

    士族们讲究不可纵,于是天人读书人以为表率,吃饭只吃七分饱。

    宴会上只喝酒谈心,引为风雅。

    然而今日,绝世佳肴当面。

    去他娘的狗规矩!

    众人以风卷残云的速度,扫光了桌上的十二菜。

    成年人的饭量本就不小,更何况在座的都是些青壮男,饭量也就更大了。

    瑶光煮足了十二菜,是照十人份的规格来的。只是,今日似乎比料想的多了一人,那菜就更不够分了。

    十几个净净的盘摆在面前,只剩和骨

    赵延放了筷,仍有些意犹未尽。因为今日宾客众多,他知瑶光的饭菜有多香,便努力压着筷,把吃饭的机会让给别人。

    可是,今日瑶光端上来的菜,都是他没吃过的啊!

    他是个普通人!不是圣人!这哪里忍得住?

    所以他就这么夹了一筷,每个菜都努力抢了一筷

    菜多的,他就多夹了几筷

    一顿饭吃来,赵延唯一的安是每菜都他吃到了,他遗憾也是没一菜仅仅是吃到了。

    没有吃撑!

    赵延心慨万千,见众人都看着空盘喝茶之际,自是明白了大家都没吃饱呢!

    便站起来与众人拱手赔罪:“今天菜准备少了!招待不周,实在是对不起诸位了!抱歉!抱歉!”

    菜准备少了是小事!可这不是就在酒楼里吗?有现成的菜,还有现成的厨!不得赶让厨去烧几个菜?

    众人暗示了几句,赵延利落开:“我让瑶光姑娘再去烧几菜吧!诸位稍后……”

    瑶光就在包厢站着,听得这话开:“没菜了,菜都完了。”

    “啊,没菜了?”赵延也没想到这一茬,慌了片刻,赶:“要不现在去买?我让知书陪你去买?”

    众人也跟着!望着瑶光的神带着些期盼,他们不急的,可以等的!这样的佳肴,便是叫他们再等上半月都值得!

    瑶光摇摇

    刚刚她一直在包厢里站着,看着众人把菜吃完了。菜数是没错的,主要是他们没吃主。如果吃主的话,就不会还没吃饱了。

    再煮一桌菜,又得等上两个时辰,他们也还是吃不饱。

    瑶光开:“我给各位煮一锅面吧!厨房里剩材,刚刚好能煮面。”

    吃面?

    刚刚吃过佳肴,这就开始清汤小面了?落差有些大啊!

    赵延听了立附和:“那就劳烦瑶光姑娘了!瑶光姑娘煮面也是好吃极了的,诸位放心!”

    瑶光的东西,他就没吃过不好吃的!

    听到这里,众人只能宽自己,吃面就吃面吧,好在不用等那么久。

    面粉是瑶光和知书一起去买的,她本来打算完了宴席后,给孙氏和知书面汤。

    哪知今日的客人都这么能吃。

    瑶光想着端了早就准备好的面团,在案板上撒了层薄粉,了一会儿。

    灶台里面两个锅,两个锅都没闲着。

    一个正在咕噜咕噜煮,另一个里面的油已经烧,瑶光就把菜剩的边角料全倒了去,只是翻炒了几,香味滋啦一冒了来。

    把臊炒好以后,瑶光又煎了十来个

    她再把准备好的面



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