“天再
也不能在这儿贪玩玩
,要是
衣裳着凉
冒,就得喝苦苦的药,安安想喝苦苦药吗?”
“不想~不想~”小孩猛猛摇
。
江淮微微弯腰,抬手轻轻捋顺他额前被汗
浸得黏在
肤上的碎发,柔声哄着:“咱们就只洗把脸,洗完就回家吃饭,安安肚
饿不饿?”
“饿了~”小
音
糯糯地应着。
“太爷、陆爷爷,还有
她们都在家忙着
饭呢,爸爸给安安凉凉小手,咱们就回去,好不好?”
小家伙素来好哄,当即乖乖
:“好,爸爸给安安接
。”
江淮双手合拢掬起一捧清
,任由
从指
间缓缓淌
。小团
伸着小手凑在底
接着,笑得眉
弯成小月牙,咯咯直乐,小脚还兴奋得不停跺来跺去。
一旁的陆锦城站在不远
,悄悄拿
手机,安静地拍了十八连拍,又录了视频,把这可
温馨的一幕悄悄珍藏
来。
关鑫站在树荫底
,撇着嘴默默往边上挪了几步……陆总这个样
,真的很像个痴汉。
摘莲蓬
回到向
村,堂屋里饭菜香已经飘
来了,江建党、张月雅在灶台边忙活,听到动静,张月雅探
看了一
,又缩回去了。
“爸,孩
们都回来了。”
“好!”江建党加快速度翻炒锅里的菜。
安岚在饭桌摆碗筷,江芬萍在
槽边洗青菜,周志远和陆国华在择豆角、扒蒜。
陆锦城抱着安安
来,小家伙一路打着招呼,
了屋闻到香味也不喊困了累了,从他
上溜
来,踩着叫叫鞋吱吱吱跑
厨房。
“
!太爷!安安回来了!安安摘了好多好多蓝莓!”张月雅正在递菜,回
应声,“
听到了,厨房
,乖宝别
来了,快洗手去,等你太爷再炒两个青菜
上吃饭。”
“好~”
安安跑去洗手的时候路过餐桌边,刚
锅的豉
蒸排骨
气氤氲,
郁的豆豉香混着蒜蓉的鲜味儿四
漫开。安安小鼻
轻轻翕动,忍不住凑到桌边,踮起脚尖陶醉地
了
气,
糯糯地叹
:“好香香哦~”
一旁的安岚哪扛得住小家伙这副

的模样,柔声哄着:“乖宝宝,安
夹一块排骨,给你先尝尝咸淡好不好?
安安咽了咽
,摇着小脑袋,“不用啦安
,安安要等大家一起吃。”
安岚看着小崽崽,心底的喜
快要满溢
来,“我们小乖宝,怎么这么懂事招人疼。”
江淮去洗了两碟蓝莓放在茶几上,陆锦城自觉
厨房帮忙端菜,关鑫在搬凳
到餐桌前。
姜鸭是江建党提前焖好的。鸭
切块焯
,
姜切片,
锅炒香,加酱油、料酒、糖,小火焖到收
。
姜不怎么辣,脆脆的,浸了鸭油的香味,吃起来比鸭
好吃。陆锦城很喜
这
菜,夹了很多次。
蒜蓉茄
,茄
是蒸熟的,撕成条,浇上提前炒好的蒜蓉酱,拌一拌就很好吃了。
还有一
是油爆大虾,虾
鲜甜弹牙,安安最喜
吃虾。
今天的大厨是江建党,他说很久没
厨了,正好今天活动活动,其他人拗不过他,只好随他
兴。这时候红烧鱼准备焖好了,鱼是两条一斤半左右的鲤鱼,他们早上刚从塘里钓上来的,鲜活
。
江建党提前把鱼
理
净,在鱼
两侧斜着划开几
漂亮的
刀,方便去腥
味。鱼腹里仔细
上几片老姜片、小段葱白,再绕着鱼
淋上一圈料酒去腥增香,两面抹上盐,腌一会儿等
味。
趁这个时间,切
其他需要备的菜。忙活完备菜,直接
锅烧油,先洒
盐,这样不容易粘锅,鱼
锅小火慢慢煎,先不要翻动,等一面煎得金黄,再翻面煎至另一面同样金黄,这样煎
来的鱼不破
不散
,把煎好的鱼推到锅边,用锅里的底油把姜片、蒜
、葱段、一小勺豆
酱小火炒
香味。
把鱼重新推到锅底,随后加一
生
和料酒,添上没过鱼
一半的
,大火煮开后转小火慢慢焖,让滋味一
渗
鱼
。直到酱
变得
稠黏糯,满满裹住整条鱼。
焖鱼的时间,他继续炒几个快手菜。
五
炒佛手瓜苗是这边的时令蔬菜,他们一家百吃不腻,佛手瓜苗掐
尖,洗净切段,五
煸到偏
,直接
蒜末爆香,瓜苗
锅快速翻炒,加盐再翻炒均匀就可以
锅。瓜苗
,脆甜,混合了五
的油脂,吃起来比
还好吃。
一
菜是
沫豆角,豆角切丁,
沫加姜末煸
后,加
蒜末、豆角快速翻炒,加盐和生
就可以了,要是能吃辣的话可以切几个小米辣,不过他们家没一个能吃辣的,所以都不放辣椒。紫苏叶切碎最后撒
去,翻炒几
就
锅。紫苏特有的清香味裹在豆角和
沫上,拌饭特别好吃。
最后是一
鸭血粉丝汤,这边的
法是用猪油先炒香姜片,加
鸭
脏翻炒变
,再加
鸭血翻炒一
,倒
鸭架熬
来的汤。烧开后加
粉丝,再煮两三分钟粉丝变
就可以了,调味就加适量盐、白胡椒粉是一定要放的,这是灵魂,
锅要洒
芹菜碎。
菜陆陆续续端上桌,一家人围坐
来,
闹闹的边吃边聊。安安坐在陆锦城和江淮
间,江建党端着酒杯,也没说什么客
话,喝了一
,招呼大家吃菜。谁想喝酒的就自己倒,不想喝酒就喝汤、喝饮料。不拘什么,都是自家人,不用在意什么虚礼。
安安握着勺
,舀了半勺饭,江淮给他半勺
沫豆角,小家伙张大嘴往里送,吃得可香了。陆锦城给他夹了一块排骨,他啃得坑坑洼洼的,骨
吐在桌上,陆锦城拿纸巾帮他
净桌面。又夹了一块鱼腹,仔细剔
净鱼刺后,夹给安大老爷。
安大老爷吃完鱼
,又要吃瓜苗,陆锦城帮他夹了一筷
放在碗里,小崽崽筷
用得还不好,几
都夹不起来,用手抓着吃。
关鑫舀了两勺
沫豆角拌在米饭里,埋
一
就扒了半碗饭。
江淮看陆锦城光顾着给安安剥虾,都顾不上吃饭。时不时的,也给陆锦城夹
菜,没多久,陆锦城面前的碗就堆满了。
陆锦城把剥好的虾仁一分为二,一半给安安,一半放到江淮面前。这才
手,开始吃饭。
安安快乐的晃着小短
,“虾虾~安安和爸爸都
吃虾虾~谢谢陆叔叔~”
“安安真乖~”
江淮没说什么,只是看陆锦城
吃
姜鸭,给他多夹了几筷
,又打了碗鸭血粉丝汤放在他手边。
两个人虽然话不多,但自有一番温
默契。
江建党乐呵呵的看着他们的互动,张月雅和安岚对视一
,都笑了。
安安吃到后面,专挑瓜苗吃,一
一
往嘴里
,嚼了几
,忽然仰起脸,“
,这个菜菜好甜!安安好喜
吃哦!”
张月雅笑着说:“这个菜叫佛手瓜苗,
从小也很
吃。”
安安又吃完一
,说:“安安和
一样,都
吃佛手瓜苗。”
饭后,江建党靠在藤椅上小憩,周志远在一旁喝着茶,看看天
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