被冻住的枝条吊了冰,打来都能砸死人。
这么多年来第一次看到这么大的雪,苏凝已经窝在家里好久了。透过窗看着屋檐
的冰,啧啧称奇。
“第一次看到这么大雪呢。”
阿丹扫了两,嗯了一句。得算是雪灾了吧。
“京城估计雪的更大。这雪
的比我看过的雪都大。”她接话。
“不要说上山了,连镇
的路都结冰。”苏凝伸
手到窗外去
受温度。
阿丹急忙把她的手抓回来,放在嘴边哈了气。“这么冷你还伸手
去。”
“我知。”苏凝有些担心又说了一句。“不过要过年了,这大雪封了路,什么东西都还没有买呢。”
“要准备些什么东西?”她以前年节到只需要去参加年宴,其他人会准备好一切虽然也参与过一些事。但是那是朝
各大官员的来往。
这民间的年节她还真心不知。
“香烛,纸,这些都是必须要的。菜还有要有,鱼,三鲜,米酒,我还
甜酒,到时候煮汤圆吃……”苏凝掰着手指数着。
香烛和黄纸可以去隔村
寿材的老人家里去买,
家里就有。当初的小
也差不多能吃了。鱼要去找自己村
里买鱼的人。
猪……还得等人杀猪,这样才有
买。嗯,还得去买
红薯米分。
一数就发现要准备的东西真心多,得到跑去买。主要是多了个人了。
但是阿丹听完还是卡在“甜酒”这上了。难
真的不是酒里面加
糖?
解释不清楚,苏凝就不打算解释。今晚她就到手甜酒。幸亏之前就去买了甜酒曲。不然大冬天这哪
都去不了,她要去什么地方买?
☆、第47章 路跌倒
这甜酒的方式和烤酒时候差不多,只不过酒曲差别还有培育时间不尽相同。
也是蒸了一锅糯米饭,这次苏凝没有蒸多少。蒸多了,吃不完,到后期这甜酒就会继续发酵,味就会很冲。酒味会越来越
,算不酸但是甜味会慢慢消失。
总之甜酒好之后不尽快吃完,它会继续发酵导致味
变差。
把酒曲和糯米饭和,苏凝趁着
到坛
里,层层保护。最后还搬到了住的屋
。
这天气太冷了,不注意就
不成甜酒或者说味
不好。
阿丹眯着睛,瞧着那个搬着坛
到
找位置的人。一迈步,几个大步走过去拦住对方,有些无奈的指着床上说:“你不会是想把它放到床上去吧?”
“哦,不是。我再找找。”苏凝说罢,打了个转。最后把坛窝在了厨房的一个角落里,拿稻草包裹,好几块旧棉布包着。
“有什么要我帮忙的吗?”阿丹又挪到她边问。
苏凝正在洗手,糯米黏在手上又已经了,很难洗。正打了
慢慢的搓。
阿丹见此,抓过她的手,帮她清洗手指。
如愿以偿瞧见对方耳变红。心
有些好笑,以前不在意,现在怎么一逗就红。
这也证明了苏凝心或多或少对她还是有些抵
的。
洗净手,苏凝想要快速
手离开。被阿丹拽住了,侧
有些不解的看着她。“怎么了?”
“我是吃人的猛兽吗?”阿丹扯一个有些勉
的笑容,问。
苏凝底气有些不足,小声回了句。“不是……”
“那不就得了,等着,我去倒。”阿丹淡然说,态度还是有些
傲。
苏凝腹诽,心你让我等我就等?
话虽如此,她也乖乖的待在原地看着那个人端起泼向院
里,然后快速回来。
拿过布给自己手,哈了
气,放到自己脸上。“嗯,
乎乎的。”
苏凝撇过,不敢看对方,任由对方转
拉着自己走向屋
里……
其实现在也好的……
两到三天,甜酒好之后,开坛的时间,酸甜的气息冲鼻而来。拿筷
扒拉了一
,抬手喂给早站在一边的阿丹。
对方咋了咋,似是在回味。满意的
,吩咐
:“再来
。”
苏凝瞪了她,把坛
一盖。“现在不能多吃,晚上我再煮。”
阿丹从后揽住她,把
搭在她肩
。回了声:“多煮
……”
苏凝无奈答应,估计她要是不答应,对方就能抱着自己不撒手。
她算明白了,这个人和以前的阿丹最像一就是在吃什么。每次自己煮饭的时间总会淡定走过来,然后扔两个红薯
去。
等自己同意了,又从后掏
两个红薯扔
去。还一副“就是你看到的这样”的表
。真是傻阿,难
就不知
先问
吗?
苏凝笑了,被
后的人不依不饶追问笑什么。
“没什么……”苏凝挣开她,笑着跑走了。
甜酒好了,家里没有糯米米分,所以自然也没有汤圆吃。其实也可以放
红枣,但是家里也没有红枣。
所以晚上就熬了一小锅纯甜酒。
把烧开之后,倒
甜酒渣,搅拌开。甜酒本来就是熟,自然不用担心没熟。
微微熬煮了就起锅。
汤是甜带着酸,但是酸味不重,恰到好
缓解了甜酒的那份甜带来的腻。
阿丹以前许是没有接过这
吃
,十分好奇。馋了好一会儿。
苏凝晚上只炒了酸萝卜丝,因为腌制的很久,酸味很重。炒的时候,就酸味扑鼻。
阿丹可没有忘记以前苏凝骗自己吃酸的时候,有些后怕了厨房。
但是这酸萝卜的味应该能缓解甜味,等苏凝忙活了一切,端上桌了,对方已经在桌
旁翘首以待。
“甜酒是糯米,吃了容易饱。但是毕竟是大半,又不
饿。所以少喝
,等会儿吃
饭。”苏凝说。
对方倒是同意的,也不知
听
去没有。
喝一甜酒,甜腻的味
扩散在
。但是这甜又不是特别腻人。许是因为甜
还带了算,仔细辨别还能尝
有些酒的
觉。
都说酒量不好的人,要是喝了发酵过的酒。就会脸
发红,
也会
和起来,说白了是喝了
酒罢了。
这甜酒再怎么着也是甜,多喝几
到底还是有些嫌甜。
上那酸萝卜,解了
的腻。便觉得还想再多喝几
甜酒。
一来一往,这熬的甜酒见了底,这炒的酸萝卜也没有了。
苏凝没喝多少,还是吃了饭。倒是阿丹一时没有忍住,多喝了。饭也吃不
去了,苏凝也不
她。
不能饿着,也不能撑着。
吃过饭,阿丹一个劲的喊肚太撑了,解了衣服躺在床上呼唤苏凝。她只好赶
忙活完,过来给对方
肚
。
“还撑吗?”苏凝问。
“嗯。”对方眯着睛回答。
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