他来之后家里的蔬菜需求量直线上升，前院的小菜地已经满足不了他俩的胃
了，而且算算时间，已经
了两年，该到
作的时候了，否则病虫害容易找上门。
原先的菜地就些快熟的叶菜，什么苋菜空心菜之类的，还有之前已经育好苗定植的辣椒。
后院篱笆外多开的一片地，就用来瓜豆以及
类，例如要搭架
的黄瓜、豇豆，还有一小
分胡萝卜。
反正荒地也是无主的，虞秋索
将范围拉大一
，好给蔬菜多腾
些空间生
，不至于相互挤压。
除此之外，角落里还有位置，虞秋仔细考量后，决定拿来红芽芋。这芋
个儿小，芋多且黏
，拿来
芋艿羹或者跟
类一起炖菜最是好吃。
一顿忙活之后，虞秋放
锄，
上的汗，颇有成就
地叉腰看着这片规整的新菜地。
现在就只等每天侍候它们，开
结果了。
算算时间也差不多了，虞秋洗脸手，拾掇
净自己后
了屋，将陈禾叫醒验收。
作者有话说：
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米有榜单，击收藏一动不动[心碎]
谷雨时节，正是蕨菜采收之时。
这不，未至晌午，王翠荷就给送来一篮，
绿
的蕨菜上还带着
珠，瞧着喜人。
王翠荷虽然没明说，但
角眉梢的喜本藏不住，陈禾估摸着是柳霜白告诉了她怀
的消息。老话说三个月最好不要往外宣扬，要不然胎神还没坐稳位置，遭人冲撞了，那这孩就很难保住了。
这一篮蕨菜多少有“封费”的意思。陈禾心领神会，压也不提那天晚上自己知
的秘密，简单谢后便把王翠荷送走了。
王翠荷拿来的蕨菜
还卷曲尚未展开，度几乎一致，看得是直接掐来的，没有一儿老
分，整整齐齐码在篮里，应当是刚采完就给陈禾拿过来了。
蕨菜最简单也最经典的吃法就是凉拌。清洗浸泡后，蕨菜表面的绒
、泥土等杂
得以去除；而焯不仅能改善，更能去除蕨菜
的毒素，期
用后不易到
不适；最后再一次浸泡，在加
白醋，不仅去涩，而且还能保持材泽，改善。
蕨菜切小段，加米醋、酱油、茱萸粉、荏油等调料一通搅拌均匀，确保每一都沾上料
即可。
前两天摸回来的螺蛳已经吐沙完毕，陈禾将几个开了、碰上去一动不动的丢掉，便开始
理剩的。
螺蛳不去壳便要剪尾，防止泥沙残留的同时也能防止有藏匿的寄生虫。剪尾后反复清洗，洗去黏
和杂质就能行一步烹饪了。
锅油，烧至油面微微冒烟，放切好的姜片、葱段，大火爆香直到香味溢，即可倒螺蛳翻炒。等到螺壳微微张，加豆酱翻炒，须得让每一粒螺蛳都均匀沾上酱料，使得酱壳。
因得虞秋的告诫，陈禾现在学会了在最后加一炖煮的工序。将灶
的柴火夹几转为小火，沿锅边淋一比一混合的米酒和二淘米，盖盖焖煮一刻钟，途须得开盖翻动一次，确保味均匀。最后大火收，撒几片紫苏叶增加香气，和米酒的甜腻，将整风味再次往上提升一个台阶。
等待的过程，陈禾
空门透气，正好撞上回家的虞秋。糯米也跟着一块回来了，一门就直奔碗，瞧着渴极了。
“这是去哪了？带了什么回来？”陈禾接过篮，往里一瞧，“香椿芽？”
“对，”虞秋把门带上，给自己倒，咕嘟咕嘟先
了一-大，“路上瞧见的，不吃也是老在树上，这都要过季了。我只采了最的尖，午炒个
吃？”
陈禾应了一声，转时余光瞥到狗，不由得停来皱眉，“糯米今天一直跟着你吗？”
虞秋有些疑惑，“倒是跟着我门了，但我摘香椿的时候它好像确实不在。怎么了？”
陈禾一把将还在摇尾
的糯米抱起来，将它的爪举给虞秋看，洁白的发上沾着丝丝缕缕的红，“我还以为我看错了，怎么爪血了？”
还真是。不顾正在嘤嘤叫装可怜的糯米，虞秋
着爪细看，“垫磨破了，小崽跑哪去了这是？”
然而小狗不会说话，好像也没觉到痛，被抱着久了觉得不自在，一改弱小可怜的样，嗷嗷叫发脾气。糯米现在好吃好喝的养了一膘，早就已经不是原来一只手就能抓住的小崽了，陈禾都差没抱住它。
虞秋把糯米接过来，拍它的小狗
，“老实，傻了吧唧的脚受伤都不知，就你这样的，猎犬是别想了。”
“呜汪汪汪！”看上去糯米压不服，还扭着胖试图咬虞秋的衣领，不过很快被夹着脑袋制服了。
瞧着虞秋把狗带走上药，陈禾摇摇，将香椿提灶房，香椿芽煎去了。
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王守实蹲在地上，连不离手的烟杆也不拿了，愁得直揪自己发。
这个
天了太多场雨，又升温太快，一天还是不见
光的
沉样，第二天就能日
升，上一场大太。
人是舒服了，不用穿着厚厚的外衣，可田里的庄稼遭了殃：一-夜之间，仿佛整个田里的虫都苏醒了。
原本
直的新叶卷成“葱
”，秧苗瞧着像被霜打了一般，可人一靠近，那针尖大小的虫能一蹦三尺，黑烟般逃散开来。田上浮着层黑褐的虫褪，脚踩去一阵“沙沙”声，是虫被碾压发来的。
除却粮，杂粮、蔬菜也遭了殃。玉米叶上爬满了一层小绿芝麻，苗尖发黑发黏，像涂了层糖
。然而这些可恶的掠夺者依然不满足于此，短短半个时辰不到，蚜虫的数量又翻了番，甚至分幼蚜的已经能看到成型的胚胎，预计离降生也不远了。
再让它们繁
去，今年不仅是颗粒无收，等到蚜虫迁飞，临近的村也得遭殃。
尽王守实还未给邻村的村投递这个消息，但瞧着就是
上的事了，他如何能不着急？
往年的害虫虽然也有，但像今年这般疯狂的场景可不多见，最多也就是某几片地遭了殃，捉
鸭往里一放，不半天就能吃净。
可如今鸭也放了，还是接连几
人家都找上门来，哭喊着说家里的活路都没了，王守实到底比之前重视起来了。
有什么好法能治治这些害人
呢……
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虞秋倒是也发现了这个问题，但家里菜地小好收拾，把放去吃吃就差不多看。而且他稍微了些措施，除了定期撒草木灰外，虞秋了个简易捕虫灯挂在菜地门，同时去后山找了几株薄荷苗栽在田，驱虫效果还不错，至少十几二十天一收的青菜没受到太多影响。
现在虞秋正拿着艾草给菜园熏蒸，陈禾同样也在。
两人围着菜园巡了一圈，糯米倒是不在，它忍不了气味，不知跑到哪里去野了。
陈禾取罩
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