捡个夫君好zhong田 - 第15章

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    陈禾从来没想过一件东西还能卖来,震惊的同时他也在学习,渐渐的也能和虞秋对上不少想法了。

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    转秋天已经过了大半,发黄的叶铺了满地,动们攒好了一膘准备迎接即将到来的冬天。若是要趁着寒冬来临前打最后一次猎,现在就是最好的时机。

    距离捡到狗崽已经过去一月有余,原先走路还颤巍巍的小家伙也成了如今胖嘟嘟的模样,跑起来四条能倒腾残影,最喜围着陈禾的小转圈,玩累了就哼哼唧唧撒要人抱。

    除了缠着人玩,狗崽最近了最后几颗米粒牙,另一项每天必的活动就是找各东西咬来咬去,不是木还是篱笆,连陈禾虞秋二人的脚都遭了殃,通通沾上了狗崽的

    不能再让它咬去了。两位家一商量,虞秋上山抓了好几窝野兔给陈禾制成一片一片的,或者包上切成条的菜,丢给小崽磨牙用。

    见狗崽抱着咬的正,一时半会不会来打扰自己,陈禾便开工制兔,用的还是虞秋抓回来的那些兔

    自从虞秋来了以后,家里就不缺猎。除了兔,陈禾还攒了不少颜艳丽的野,虞秋教他毽,镇上小孩最喜,每次摊都被一抢而空。

    他俩现在每周末都带去镇上卖东西,有时候是虞秋捣鼓来的新玩意,有时候是吃不完的猎。散客多买那些没见过的小玩,酒楼有时候也收猎,这样一趟跑来,陈禾手里竟也攒了二十两银

    颜选的是纯白兔衬用的是细腻的棉布,没有分指,虽然带上不好活,显得更加萌。虞秋说没有图案好像显得有单调,陈禾便画了几绣样给他看,有有动,最后敲定了梅样式,素雅大方。

    随着陈禾手上绣线不断穿梭,一支古朴幽雅的梅跃然于上,好似落雪红梅。红与白的撞抓人球,是当行的别致典雅风格。

    绣完了,陈禾将手妥善收好,到院门去等虞秋回来。狗崽已经咬完了,也颠颠地凑过来,坐在陈禾脚边,用漉漉的鼻蹭他。

    等他的原因是,前两天虞秋神神秘秘地拉着陈禾,说他的陷阱终于有了动静,这次肯定能抓个大家伙回来!

    虽然见识过虞秋的手,但陈禾还是有担心,生怕被抬回来的不是猎而是虞秋本人,因此饭前都要例行在门等一炷香左右。

    不过今日的等待起了效果,路那远远的有个影走过来。陈禾还没看清是谁,狗崽就已经撒了地跑去,一也不矜持的“汪汪”大叫,迎另一个家回家。

    受到狗崽染,陈禾面上也不自觉带了笑。他小跑着门迎接,“你回来了!今天收获怎么样?”

    说着,陈禾的目光在他上扫了一遍,可怎么也没看到有猎

    “今天打猎不顺利吗?”

    “在后面呢,”虞秋蹲猛搓狗,把狗崽搓得嗷嗷叫,“路上碰见其他猎了,让他们抬来,我先去跟村说一声。”

    这是打到什么了?

    直到在广场上看到猎,陈禾才明白为什么要喊来村

    陈禾张着嘴,看着前大约将近有两百斤的野猪,有些傻,“你说的大猎,不会就是它吧?”

    “对啊。”虞秋拉着陈禾往前排一站,“咱们先选,剩的我跟村谈好了,卖给村里,我就不他们怎么分了。”

    最后陈禾选了一块五,虞秋拿了块肋排,一个红烧一个烧烤肋排,给安排得明明白白的。

    肋排拿来的,前阵虞秋运气好,上山时发现了一个野蜂巢,用烟叶驱散蜂后取,有整整一罐。碰巧桂那时正是期,陈禾便用了一半拿来,现在还剩一些,可以用来调制

    肋排切成条,冷浸泡去除血。肋排厚骨小,直接腌制有不味的风险,陈禾便拿刀在厚的地方扎小孔,再将混合好的酱油、姜蒜末、五香粉和盐均匀涂抹,盖上盘等待烹饪即可。

    由于肋排腌制时间较,陈禾放到晚上来烤,的是红烧

    将,放的锅炙烤去,烧黑的分用刀一净,切成合适的大小方便。野猪腥膻气较重,除去普通的葱姜,陈禾焯时额外加了橘去腥。

    沸后捞,转砂锅,加茱萸、椒、豉以及一些黄酒,陈禾将炒好的糖成琥珀,一同淋在上,炭火慢炖直至烂,便能得到一份甜咸织、香气郁的红烧了。

    琥珀的汤略微粘稠,与炖的烂的块一同戳碎在晶莹的米饭里,混合着一肚,再搭青菜解腻,别提有多舒服了。

    晚上的肋排没有米饭,陈禾从地里挖了几个土豆来,两个人在院里生火烧烤。

    为了方便收拾,陈禾用的是火盆炙,面的陶盆里放燃的炭火,上面放上一张镂空铁网,有像现代的韩式烤

    炭火为材染上了一独特的风味,刷了蜂的肋排在火上滋滋冒油,滴落的油不时爆起几火星,在空劈啪作响。

    陈禾现在比起更喜吃土豆,这圆溜溜不起的作却能诞生那么多味!炭烤后变得更脆,稍一使劲掰开来就能闻到土豆的清香,咬一里沙绵密,沾辣椒面则是给带来一独特而令人着迷的味觉验。

    不只是他们在享受,狗崽也分得了一块烤,没有刷酱料,就是吃个的味。即使这样,它也啃得津津有味,不时“呜呜”两声,像是在赞叹好。

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    第二天了场大雨,即使想门也不了。的空气得人上不舒服,两人一狗都不动弹,待在屋里消磨时间。

    陈禾咬着柿饼,坐在桌边等虞秋泡茶。这一批柿饼大获成功,虞秋还尝试了吊柿饼,比普通的糖霜分布更均匀,近似心,陈禾第一次吃就喜上了,现在没事就吃一两个当

    这场雨一时半会停不了,陈禾也有懒得饭。他吃完了柿饼,捧着茶杯望着窗外发呆,看着连绵的雨丝从屋檐倾斜,在地面上开一朵朵小

    “不然午吃锅?”陈禾问,之前虞秋抓了很多兔那会,不知从哪里听来的,缠着他要吃什么拨霞供,还自己偷偷去买了个小铜锅回来。

    反正买都买了,了一次以后陈禾发现,这简直是饭偷懒利!只要调好了味,底架个火炉就能煮,想往里放什么都行,连虞秋这不会饭的都能片好材直接开饭。

    他一提,虞秋就想起来火锅的味了。两人一拍即合,虞秋端锅,陈禾炒料,不多时一个腾腾的小锅就端上了桌。

    今天吃的是菌汤,秋季菌厚,晒成货后复的味不差,无需重的调料即可成就一锅鲜的汤底。

    家里还有半只剩的山,陈禾拿来炖汤底。加、姜块慢炖,



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