穿越兽世之搜食记 - 分卷阅读53

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    味甘、温、无毒。补五脏,益脾胃,调血脉、肾益。于是丁笑扭再看了一边上带着的弯角羊,脑海里则什么玩意儿都没有。看来,这天真是有够严格。动只有扒了可以用的分才能被看到容。真是囧得不行。不过这样一来他倒是有一了兴趣,突然很期待一会儿鹿被肢解了之后,看到各个位的时候,会不会更加详细的容介绍啊?

    结果还真就如丁笑所料。分好的鹿之后,他立刻就在“知”了这些位有没有其他作用。比如鹿鞭……不用多说,壮的佳品。鹿血是养颜的好东西,只可惜没有酒,那么喝自己是受不了的,那些雄当然是没问题。还有鹿骨,能骨。最让丁笑意外的就是鹿上的那些,原来还有散疱疮的功用。摸了摸自己的脸,好像那几个青痘到这里就消失不见了,再看了看一边的琼和绿熙,还有绿熙他阿妈薇,看来这鹿的脂肪在这方面的功效没办法现的。不过他还是决定炼一些来备用,也许冬天天冷的时候拿来当手油也不错。

    鹿的腰和鹿鞭再一次被贺拿走了。面对阿爹这“自私”的行为,丁笑是十分鄙视的。明明那个鹿腰平的不会让自己上火啊!吃一儿怕什么,天显示那玩意儿可以安五脏啊!自己现在好歹也算个“伪”病患好不好。什么吃了会鼻血啊,你以为是你们老虎的那个啥呢!哼!

    除了烤鹿之外,晚上丁笑还亲自知了阿爸制作了其他几鹿菜肴。

    其最简单的是葱爆鹿。虽然调料差了一些,但效果还是不错的。就是这只鹿成年已久,跟葱一起爆炒过之后略微有儿发,但这恐怕只是对自己这个外来者的牙而言。他觉得至少京就没有一儿嫌的意思。好吧,他觉得自己可以理解为这里人烤时偶尔会烤焦,而烤焦之后里面的又怎么可能不呢!习惯才是最重要的吧。

    酸辣鹿块是丁笑的“创意”。把鹿切成一厘米左右的小“丁”(在这里只能叫丁),然后在锅里用油煸炒到八成熟左右。再把提前用醋、糖、黑牙果、盐和辣豆泥调制成的一大碗碗锅里。再翻炒均匀直倒碗收得差不多了,锅之后才撒上一儿香香草的碎末就算得了。

    红烧鹿绝对是鹿最好吃的吃法之一。不过鉴于吃货太多,而且主基本就是烤鹿了,所以丁笑为了自己的胃着想,在红烧鹿里放了一个果冻还有五个大白豆。总说来,鹿还是要多一儿的。谁让雄的胃大呢。炒糖对琼来说还是很有难度的,所以这一次是丁笑亲自上阵。在一大勺糖化变,细碎的气泡消失,焦糖味儿传来的那一瞬间将泡的鹿和两块一脑都放了去。

    这么一大罐的东西翻起来是绝对吃力的。主要是这的外形不好,丁笑觉得自己必须要去找村里的陶匠自己适用的锅了。嗯,趁着冬天还没有到,再让阿爹和坤给自己几个蒸屉,这样就能吃蒸包和蒸饺,还有蒸鱼啊,虾啊,螃蟹啊之类的。真是想想就要哈喇了。

    糖在丁笑的努力终于均匀地挂在了鹿和白豆及果冻上,就这么看起来闻起来,一边观学习的绿熙就已经咽了好几唾沫了。“笑笑你真是太厉害了,糖居然烧黑了之后能有这么香!”

    丁笑笑:“这个炒糖还真是不怎么容易,不过你这么聪明,日后多试几次就行了。”不过对于把糖炒“黑”这件事他也不愿意的。可奈何这里的糖在加之后颜就回越来越黑,果然还是跟上辈的糖有些差距啊,尽提炼的东西是一样的。

    放烀鹿的汤,再把葱条、拍扁了的姜块、八角、桂、香香草段都放到罐里,接来要的就是盖上盖,等待汤差不多快收到一半的时候再放菜盐调味了。

    红烧鹿果然大受成年兽人们的迎。虽然雄还是更,但是雌和半兽人们则对果冻更有兴趣。白豆倒也没有收到冷落,可能是自从第一次吃到丁笑的白豆夹之后就对这有了“”,坤哥绝对是今晚吃白豆最多的人。丁笑觉得坤这样真识货,要知在煮制的过程一定会外溶,而果冻和白豆都是收效果最好的材,那么它们的味绝对不会比差,反而会更加好吃一些。

    如果坤知这些的话,估计让他连续吃一个月的白豆他都不会有所不满的!真的,你们不信拉倒。

    一顿饭从预备材制作再到吃完,直到了日后完全落西山。众人各回各家,坤和峰也各自把猎带了回去。不过坤还是特意留了一条羊给丁笑,笑笑开开心心地接受了。原因很简单,他想到明天的羊炒饼!唉,真是好像吃孜然羊啊!可是自己本不知孜然的植株是个什么模样。是不是跟小茴香差不多啊?如果是的话,倒是可以去祭祀哪里问问。过几天再说吧,自己也不能老是折腾,消停消停才是理。

    洗漱了一番之后,丁笑跟阿爸和阿爹了晚安就回了自己的房间。燃蜡烛之后,他迫不及待地把坤带回来的那个大袋拿了过来,并把东西一脑都倒在了地上。板凳在这里是不存在的,兽人们一半都是坐在兽上,丁笑也已经习惯了。

    总观了一这些杂七杂八的植,丁笑觉得坤应该是就是走过路过没有错过的采集来的,而且绝大多数“草”和“”都是连的,还真有几比较大,或者是面结了“果实”的。另外他还在这堆东西里发现了几样熟悉的东西。老得不行的苦菜,只有藤和叶的地瓜秧,还有两小胡萝卜和一颗个跟大蒜差不多大小的洋葱。苦菜是不用多说的,那东西只有夏两季采集的才可以吃。而有地瓜秧,不用问那底绝对有地瓜啊!虽然白豆也很好吃,但地瓜毕竟是自己熟悉的东西,关键如果跟地球上的地瓜一样,那甜度绝对是白豆的好几倍,冬天也便于储存,更能大面积植。尤其地瓜还能成地瓜,那可是锻炼牙的好零。至于小胡萝卜,他脑的信息告诉他这个掌大的胡萝卜已经成年了,也就是说,大概这里的胡萝卜就是这样大的品。拿起来用冲了一咬了一。嗯,味一样,看来要想够吃,得多挖很多才行,谁让个太小呢。

    还有那个洋葱,味非常辣,但回甘也更明显。香气十足之余洋葱那特有的“臭”味儿也很突,生吃的话还是算了,不过采集还是一定要的,仅仅是当调味品的话,洋葱的增香效果也是很明显的。

    至于其他的东西,



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