青草香，丁笑在吃过一次之后也喜
上了这味
。无论如何这也是淀粉质碳
化合
啊！地球人没有这个东西当主
是承受不了的。
琼制作白豆的方法有好几，最简单的是用直接连
煮，煮个二十来分钟就可以拿
来放到冷里冰一
表了。吃的时候把外面那层剥掉，用
燃粘着盐或者是糖吃，那
觉是相当的不错。还有一方法就是把白豆去切成块，跟
一起放到罐
里煮，这样跟油脂一
合，这白豆山药一样的特
就显示来了，它会略微发黏，
上要更绵
一些。还有一个
法就是把蒸好的白豆碾碎，然后拌上盐，用切成片的卷起来，拿木签穿成串，然后放到火上烤，这样吃起来特别香。当然据说也只有琼才能得这么好吃，别人家学了这个法来也不尽人意。
今天丁笑打算尝试一把新法，所以拜托琼帮忙把白豆先煮熟。琼还能乐意为儿帮忙，并且真心很期待今天父两个人的单独午餐。
经过询问，用来盛东西的陶盘也不怕火烧，丁笑这才放心的把它们当成炒锅使用。虽然陶罐也可以，但是那个东西太大，以丁笑的
完成这个任务有
儿难度，所以盘最合适了。
别看兽人世界的吃法除了煮就是烤，但他们厨房里的调料却不算太少。酸甜咸辣四样齐备。
盐是绿
的，这让第一次见到绿盐的丁笑很好奇。后来琼跟他解释说翼虎族离海不近，也没有盐石和咸的湖。所以他们都是用一叫咸菜的植来淬炼盐。丁笑还没有见过那咸菜的模样，但制作过程还是问到了的。说起来也不是太容易，要把那咸菜切成块之后煮，然后碾碎再继续煮，煮大概八个小时左右就咸菜的所有纤维就都会化在里，这时候就是碧绿的了。只要把这些继续熬，熬到最后分
了就是绿的盐了。
这盐用的速度比较快，丁笑因为现在每天都吃，所以知这盐的咸度没有其他盐那么，当然那不表示他就不怎么咸，只是如果你放海盐一勺就够的话，放绿盐就要放一勺半。在翼虎族
落里，制菜盐是每个半兽人和雌必须会的工作，从采集到最后熬制雄们是不会
手的。也好在咸菜生
速度快，反正亿万年来也没见兽人们缺盐就是了。
除了盐之外还有糖。翼虎族使用的糖是从甜菜里熬来的，这倒是跟丁笑的认知一样。不过尝过味之后他就觉得这里的糖味更好吃一些，有一
果的味。颜也是介于红白之间的粉。同样能甜味的还有蜂
，不过这东西比较昂贵，都是从暴熊族兽人那里买来的，琼家里只有小半罐，丁笑自从知蜂很昂贵之后就拒绝喝蜂补
了。因为他
本不觉得自己的需要蜂来补。
酸这调料来源于一石
。兽人们叫他酸石。酸石是黑的，把他泡在烧开的清里，一宿之后就会全溶解掉，而清就会变黑，而且酸略微会带一回甜。当然这酸石不是真的石，而是一虫的排
。这虫专门吃兽人世界里最酸的刺果为，所以排才会是这东西。第一次听到这里的“醋”居然是用动的排的，丁笑障碍了一。但仗着胆尝了尝之后，觉得其实比陈醋还要香醇，他就放宽了心。在人类世界，蚯蚓啊蛆啊蟑螂啊老鼠啊这些东西都已经被不少人用了，一只吃果的虫的排算得了什么？想想那昂贵得要死的猫屎咖啡！
能现辣味的并不是辣椒，而是葱和
椒以及辣豆。姜蒜是没有的，但丁笑觉得那是因为兽人们没有挖掘到它们能吃而已，至少在森林里丁笑不止一次看到了野蒜。兽人在烤的时候会撒上特质的葱粉和椒粉，所以丁笑吃烤的时候才不会觉得味太单一。这葱粉的制作方法非常简单，把大葱切成丝之后拌上盐放到太
晒个五六天葱丝就会变得脆无比，到时候只要轻轻一
就碎了。葱粉不但可以保持葱香，还有咸味儿，所以烤的时候放葱粉之后一般都不会再多撒菜盐。
就着现有的调料，丁笑觉得想要制作香味俱全的午饭有些难度。好在他相信琼不会介意自己的‘第一次’厨，索就放开胆量了起来。
切成片，放到陶盘上开始炼油。没想到的是这名叫龇的野兽不多，里的油脂
量倒很惊人。本来担心少没多少油不够炒那么多片的，结果把片都放上去之后，一会儿盘就要装不了。丁笑完全不明白这油量是怎么来的！慌忙用大木勺把荤油捞来放到一个净的小罐里，然后把切好的葱还有椒粉倒
了油锅。
油锅里传来了“滋啦”声，炝锅时特有的香味儿瞬间就弥漫在了厨房里。琼意识地地咽了唾沫：“笑笑真厉害！这个很香啊！”
“因为用油炒东西就是很香的。”说完丁笑朝阿爸笑了笑，然后赶
把片放到锅里一半翻炒了起来。用大木勺用力地翻炒着片，这让他觉得相当费劲。一来大木勺是拿来喝汤的勺，再大也有限度，二来是在盘里炒菜，翻起来太容易
去了，他要加倍小心。所以他现在完全没有办法分散注意力去聊天，等把片炒到变之后，就把方才摘好又切成丁的辣豆放到了菜里，继续翻炒。
辣豆在丁笑的
里跟豇豆的模样一般无二，但他是一十米的树上结的果实，味跟豇豆差距太远，整豆都是辣的，只是比起辣椒的辣还低了一个层次。辣的附属味不是辣椒的清香，而是豆的豆香味儿，很神奇，不过辣豆只能在炖的时候放，因为晒的过程它会直接腐烂，所以无法时间储存，只能吃新鲜的。
辣豆炒的觉相当不错，尽
陶盘这个“炒锅”有儿不顺手，可传
的效果还是不错的。大概也就十分钟不到，一大盘的炒菜就锅了。拿过木筷夹了一片递到琼嘴边，丁笑笑着说：“阿爸，你试试看！我第一次的辣豆炒！”以材来说，必然是第一次无疑。
琼咽了唾沫，然后张嘴把丁笑这第一次的厨成绩吃嘴里。油炒过的片混上葱香还有辣豆的辛辣，加上菜盐的调味，无论是从质的还是从菜品的味上来说都是琼从来没有尝试过的好味。所以他咀嚼了两之后立刻瞪大了双：“好吃！原来直接把放上去扒啦扒啦就可以这么好吃啊！”原来他也不是没试过不防，但总是会黏在锅上，味也没有烤好吃。没想到小家伙的手艺居然这般！
丁笑也赶给自己来了一。嗯，味的确不错。菜盐的咸带着淡淡的青草香，辣豆的豆香
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