凌少天故作正经地清了清嗓
:“我想同你合作，每日午时和酉时请你们班过来唱两
！”
烟娘微怔了怔，这个泼
大抵是想着办法和她捆绑，可这的确是为酒楼招揽生意的好办法，对于她戏园也是多一笔收
，抛开他也许不纯的动机，这的确不是一个共赢的买卖，她放
汤匙，挑了挑眉
:“亲兄弟明算账。”
凌少天一听有戏，
睛滴溜溜一转，笑嘻嘻地凑近烟娘:“咱们可是比亲兄弟还亲呢！你报个数，把我送给你都成！”
“我可养不起你，”烟娘横了他一，伸两
葱白的手指:“一场戏二两！”
“二两银一场戏？”凌少天一听这价格，睛顿时瞪得老大，状似夸张地叫起来——这不是小虾米吗？
他又故作无奈地
叹一
气:“烟娘啊，你这算盘珠都蹦我脸上了，不过本少向来挥金如土，一天唱两，我给你凑个整，五两银好了！”说着从袖里掏两张千两的银票拍给烟娘:“一年的，多给的二百两不用找了，全当车
费了。”
烟娘看着那两张一千两的银票愣了愣，有钱也不能这么豪横吧？！:“凌少爷，你都不讲讲价，就这么同意了？不觉得吃亏吗？”一天二两银虽然很公可也不便宜，京城普通门
，一家七，一个月的条费基本在十四两银，对等普通大众的月钱市价是三十两。所以二两银确实不低了。
凌少天摇着折扇故作
地轻笑一声:“烟娘你这话说的，天香楼与琉璃园合作那是
联合，往后的收益不可估量，怎么可能吃亏！”
烟娘看他信心满满的样摇
轻笑，不过左右自己开的价本来也就合理，凌少天与她合作定然也不会吃亏:“好吧，合作愉快！”
烟娘和凌少天的合作就这样定了，生意也确实空前的好。
天香楼门前车
龙，朱漆大门上方新挂的“琉璃园专场”金字招牌在
光熠熠生辉。凌少天立在二楼雅间的雕
窗前，望着楼排队等候场的宾客，嘴角不自觉地上扬。
“少爷，今日午时的位置全订满了，连大堂的散座都有人排队等候。”财源小跑着上楼，额沁着汗珠，手里捧着一本厚厚的账册：“还有不少客人询问晚场的戏码。”财源脸上堆满笑容，兴奋不已，他也着实意外，少爷还真是厉害：“照这个势，不一年半载，咱们就能回本了。”
“一年半载？也太久了吧……”凌少天接过账册，指尖轻轻划过纸面，眉微蹙：“酉时的预定如何？”
“也满了，还有几位大人想加座，但实在安排不了。”财源
了汗，
闪烁着兴奋的光芒，“少爷，咱们天香楼现在可是京城首屈一指的酒楼了，你看看这才开业多久便朋满座的！”财源这话自有夸张的成份，对于他来说，自家少爷本是玩玩，能
到如此地步已是奇迹了！
凌少天合上账册，轻轻敲了敲财源的：“少拍本少爷
，本少爷又不是个傻的，酒楼刚开业，这些人现在是图个新鲜，能不能久还得等着呢，再说，越是红火越要谨慎，别得意忘形，”他转
楼，“走，去厨房转转。”
厨房里
气腾腾，十几个厨忙得脚不沾地。凌少天一
门，主厨老张立刻迎上来：“少爷，您来了。”
“张师傅，今日的招牌菜备料可充足？”凌少天环视厨房，目光如炬。
“回少爷，
您昨日的吩咐，多备了三成，应该够应付午时的客
。”老张恭敬地回答。
凌少天
，随手拿起一块刚锅的糖醋排骨尝了尝，眉微皱：“糖放多了些，酸味不够突。记住，咱们天香楼的糖醋排骨讲究的是酸甜平衡。还有，今日特供的桂酿多备三成。唱《牡丹亭》时，客人们最
这个。”
老张连连称是，额渗细密的汗珠。自打少爷开始亲自过问厨房事务，没人敢有半分懈怠。
凌少天从袖掏一张纸，“这是我新想的几菜品，张师傅你试着，明日我来试菜。”
财源接过单递给张厨，余光还忍不住多看了自家少爷两，他真是有
老泪纵横之
。之前他的宝贝少爷还是个只知吃喝玩乐的纨绔，如今却对酒楼的经营如此上心，连菜单都要亲自过问，老爷若看见岂不笑成了？改日他便同老爷好好夸夸少爷去！
凌少天察觉到财源的目光，挑眉：“怎么？本少爷脸上有？”
“没……没有，”财源连忙摆手，“就是觉得少爷您得…越发英俊了。”
“本少爷哪日不英俊，少说废话，走了。”凌少天笑骂着将财源赶走，自己则整了整衣襟，准备楼巡查。
离开厨房，凌少天径直走向大堂。午时将至，
客们陆续座，跑堂的小二们穿梭其间，忙而不
。他站在角落，目光扫过每一桌客人，留意他们的表
和反应。
“这位客官，觉得今日的戏如何？”凌少天走到一位常客边，亲自为他斟了杯茶。
那客人许是外乡人又或是不关心言蜚语，不识得凌少天。不过见他着奢锦华袍，贵气不凡，自然联想到酒楼东主，虽受
若惊，却也认真：“戏不错，酒是真的好喝，菜也上的够快，就是”他犹豫了一，“就是有时候唱到
彩
，跑堂的来回上菜，挡了我视线，回你让他们往两边走，别走央…”
凌少天认真：“多谢指，回我们安排安排，看看怎么走这菜。”
凌少天招手想把跑堂的领叫来。客人却笑眯眯：“诶…我这好歹给提了建议，赠个小菜呗？”
财源在旁边听到这客人的要求，瞬时给了个你真大胆的神。真怕少爷翻了脸，将这客人丢酒楼去。不过没想到少爷竟然只是挑挑眉
，随后吩咐自己打二两‘月醉’来。
“既然您都夸我们的酒了，便送您二两‘月醉’！”
那客人喜顿时笑颜开。
财源松了气：“少爷，我还以为您要将他丢去呢！”
凌少天轻笑一声：“丢去作甚？他以为他是占本少爷便宜，但他在本上爷里才是银，送他二两酒，他次还来，说不定还喊着亲友家眷一起，我何苦自断生路？”
财源两个珠顿瞪得老大，真想抹两把泪，没想到营生个酒楼还把少爷的创伤给治了。
一桌一桌地问来，凌少天的小本上记满了客人的建议：有的希望增加些小吃类，有的反映座位间距太近，还有的建议在戏单上印上唱词他全都一一记，准备晚间与烟娘商议改。
正当凌少天打算回包厢时，一阵喧闹声引起了他的注意。
一桌一桌地问来，凌少天的小本上记满了客人的建议：有的希望增加些小吃类，有的反映座位间距太近，还有的建议在戏单上印上唱词他全都一一记，准备晚间与烟娘商议改。
正当凌少天打算回包厢时，一阵喧闹声引起了他的注意。
“
开！谁准你在这儿卖的？”岑掌柜横眉竖目，正挥手驱赶一个约莫十一二岁的小女孩。那女孩衣衫单薄
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