个都
实。偶尔还捡到几条手臂
的梅
参，这个
是最好的！
海参也有不可
用的
类，因为它们的生活习
不同，所用的海藻不一，有一些海参
带着毒，不过刺参和梅参就是海参
上好的材了，这些苏宇轩很小的时候就会分辨。夏天的海参是会夏眠的，很奇特的一个习惯，
天繁
之后，这些海参就会找到海底的石
躲
去，一睡一个夏天。
所以苏宇轩在这滩涂上，也只是找有
的坑洼捡海参，
地这个时段是肯定没有的了。捡了不少海参，连海胆都顾不上了，已经有经验的苏宇轩是往被海淹没的石里面一摸一个准的。
慢慢的网兜沉得让苏宇轩不得不回去一趟。这海参离不得海，更沾不得半
油，海参有自溶酶，在海受到污染的时候，它能在六七个小时就把自个儿
成一滩！对于苏宇轩总是捡些贝壳、螃蟹这些少的回去，大家都以为他曾经住的小渔村渔获少，只能吃这些，颇有几分同
。
“苏兄弟，我刚刚在海边捞到不少鱼，你带些回去给村吧。”救他起来的大
看到苏宇轩满网兜的海参和海胆，拎
几条实的海鱼递给他。
“那谢谢了，晚上到李叔家来吃饭吧，尝尝我的手艺。”苏宇轩也不客气，大那满
的同都快溢眶了，不过这些不要
，他们不懂吃！
“行，不过苏兄弟，这海刺和海虫我看还是别吃了吧，万一吃坏了……”大
言又止，村家里没个能海的了，这苏兄弟好像也会海上的活。村又是个有脾气的，大家送去的东西，他又不乐意要。
“啊？”苏宇轩愣住了，本以为大送东西是因为见他捡了不少他们不喜
的贝壳、螃蟹、虾这些，没想到居然是海参海胆！又看了看自己捡的，绝对算得上是最
尖的海参了，他居然还嫌弃，难
……“大哥不
吃这个？”
“这东西没人吃，咱们村
这里海货不错，山上还有野东西，也能养些家禽牲畜。苏兄弟以前的村吃过吗？我也没见着其它地方吃，我怕你们别吃坏了。”大憨厚的说，想到村家老的老，小的小，十分担忧啊！
其实村也不算老，四十多岁，本应该正值壮年，但是常年劳作，加上早年丧妻，年丧，让村显得苍老了。
“我家以前吃这个，味还行，晚上我
来你尝尝。”苏宇轩心里乐开了，没人吃？那就是说自己可以闷声发大财了！吃过海参的人，可没有多少能够抵御这般
味的，而且制成海参后，能保存很时间。越想越开心，苏宇轩似乎看到了前
起了元宝雨~
“那成。”大也不客气，心知苏宇轩收了自己的鱼，自己若是不去吃饭，怕是村还得原封不动的给他送回来。
踩着轻快的步，还哼起了不成调的音曲，网兜里面都差不多五六十斤的海参也一不觉得沉重了。回到村家，苏宇轩连忙将海参全
倒在净的大缸里，顾不得理会那几个随手捡来的海胆了。用加了盐的清仔细的刷洗海参，然后找来剪刀，将海参肚剪开，将它肚里的沙、肚
和嘴都清理掉。
“李叔，这鱼是大送到，我邀了他晚上到家里来吃饭，你看成不？”一边捣鼓海参，苏宇轩一边说。特别能适应环境的苏宇轩现在已经不把自己当外人了。
“成，”李村
答应，看着苏宇轩的动作，又问：“宇轩，你这个海虫
什么？”
“这可是大补的东西，还能
药呢！就那啥功能特别
……”苏宇轩冲着村挤挤眉，摆一个“是男人都懂”的神。又说：“我就瞧着咱们岛上没人吃这个，而且听大说咱周围都没人吃这个。这个可是好东西，好了，滋味也是绝了！”
“我也来给你搭把手，我看这东西起来也不难。”李村想到午那一顿，意识的吞了吞
说。
“苏哥哥，我也要给你帮忙。”就连河泥玩的海生也来凑
闹。
“李叔，你帮我洗大锅吧，再烧上，这玩意一油腥也沾不得，锅得洗净，铲都得好好洗的。”苏宇轩说，也不客气。
“好嘞。”村答应。
“海生你去菜地里抓虫给母
吃，母生
了哥给你好吃的。”苏宇轩又对着海生说，虽然是夏天，但是小孩玩了凉也怕着凉。
李村看着苏宇轩有条不紊的安排，一也不觉得自己被指使着事心里不痛快，反而十分安
。苏宇轩这样是没把自己当外人，而且家里的事能够安排得井井有条，就像是一家的梁
一样了。
因为事先没有准备妥当，苏宇轩只能最简单的海参。被剪破的海参在受到刺激的时候，已经弯成一团了，清洗好等直接锅煮就是了。这海参是越煮越小，它的分会越煮越少。待到煮好后，再晾晒，就容易保存了，这样的法也叫淡海参，来的品质不算极品。苏宇轩打算准备好材料，以后都盐海参，那样是最能够留住海参的鲜味和营养的，也能够保存更时间。
苏宇轩在这边清洗海参，李村就帮着他煮海参，把煮好的海参挨个儿用筷夹来。
照苏宇轩的吩咐，找了个遮光通风的
凉
晾晒，家里的竹扁不够，村还去别家借了好几个回来，屋后大树遮荫的地方，全都摆上了晾晒海参的竹编。
这煮好的海参再晾晒五六天就可以了，看着这么好的海参苏宇轩觉得淡还是有些糟蹋了。又没有现代的那些烘设备，估计来的海参外形也不会太好，有些可惜。不过想到李村家里现在的况，先钱再说，这海参也先别捡了，些其它东西换了钱，准备好盐海参赚大钱！
大过来的时候，苏宇轩才刚刚理完这些海参，饭还没有煮上呢。想到厨房里的海参还有没锅的，不敢在厨房饭菜。请的客人都来了，也不好再让人家空着肚回去，苏宇轩脆架起炉，再一顿烤海鲜让大家吃个畅快。
“这烤海鲜啊，就得吃个新鲜和。”苏宇轩还十分不要脸的为自己忘了请了客人的事找了个合理的解释。
小湾村也终有麦、稻和其它粮，而且因为常年温度适宜，这些粮产量都不错。村也大方的闷上一锅白米饭，拿自家酿的酒来款待。虽然这样的吃法让大有些惊讶，但是当之后，他就忍不住相信苏宇轩午捡的那些海虫和海刺也能好吃了！
“大你明儿晚上也来吧，今天厨房不方便，明天再请你吃炖好的！”苏宇轩说，其实叫上大也是因为这人力气大，据这两天所见，大一家也是老实人。以后去卖东西什
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