穗
儿拿
来阿姊给自己的红薯
，她早上来的时候已经吃过了，甜滋滋的。比南北铺
里卖的果还好吃。
“这是阿姊
的，很好吃，我们还吃了粉条。”
慧儿接过来咬了一
，确实很好吃，又伸自己的小手到穗儿面前。
穗儿就又给她放到手上一块，她也不偏颇，又给兰一块。
慧儿小声又问，“什么粉条，好吃吗？”
穗儿诚恳地
，“很好吃，
的糯糯的，但又很
，
满了汤
，阿姊今日就去粉条了。”
慧儿心
惦记，她
次旬休还要去阿姊家。
沈嫖在院里准备饭，粉条切碎，然后放到盆，再把葱姜切成碎末，这是专门用来提味的，再打上两个
，放盐，五香粉调味，最后倒
面粉搅拌，黏糊到手能挤
形状就好。
吴昂平烧火，锅倒油，用的还是上回排骨的那锅。
沈嫖把炉上面放上一个大砂锅，烧
后放油，把葱小米辣炒香，
末倒炒香后，再放一大勺的豆
酱，炒香，再倒白糖和酱油，直接倒
去温
，再把豆
海带豆芽都放去。
这几日晌午都是在这小院里饭吃的，所以一些
材也不缺。
吴昂平看着这锅里的油，又闻到砂锅里的香味。
沈嫖把新锅的红薯粉放去两大把，盖上盖，让砂锅在炉上炖着。
她到这边开始炸，因为今日就他们俩在吃，所以得也不多，油后，挨个挤，沿着锅边。
红薯粉条遇油就会变脆，又加上面粉，慢慢地先炸的外面焦黄。总共炸了两锅，用笊篱捞来。
吴昂平这几日过的都是好日，每日晌午都吃到阿姊的饭，而且今日又
见识了，这粉条还能炸。
“吃吧，都熟了。”
沈嫖递给他一个，自己也尝一个。
吴昂平忙把灶里的火撤来，埋到灰里。然后伸手接过来，还是有些
的，但他糙厚也不怕，小咬了一半，葱姜被油炸后香味都激发来了，外面的粉条也炸得脆脆的，但里面拌着面粉的，还是乎乎的。他还以为整个都是焦脆的。
“真香。”他不怕的又往嘴里放了一整个。
沈嫖吃着这个粉条，葱姜的香味都
合到，外加
温油炸后的酥脆，这次得很好。
那边砂锅里的红薯粉也已经咕嘟地冒泡，沈嫖倒芝麻油。
吴昂平用布垫着端到小饭桌上，他们俩还是在院里吃的，也不觉得冷。
沈嫖盛来两碗，粉条透明
，伴着香味。
“你若是喜
酸辣的，可以放一些醋。”她炒的时候用的是小米椒，辣味已经够了。说完后就把炸得酥脆的粉条，夹好几个放到碗，然后用筷
压飘起来的，让它慢慢饱汤。
吴昂平先吃了一没放醋的，刚刚从砂锅里盛来，还冒着气，这一粉条上面还有末，很有弹
，辣乎乎的一汤，
上瞬间就冒了汗。他吃完这舒一气，忙活这么久，总算是品到这粉条的味了。
沈嫖则是夹起一块泡得半不的粉条，满了汤后又辣又，实在是好吃。
吴昂平给自己倒了一大勺的醋，搅拌后也学着阿姊的样，把放到自己碗泡着，然后又吃好几个酥脆的。
“阿姊，我和蒋兄也准备买地，到时候也
番薯和土豆，然后可以在汴京城
租个铺，专门卖这些，还有粉条。”
蒋兄说以后番薯会变得像小麦和稻一样重要，他们是沾了阿姊的光，提前知得早，可以先铺上铺。这价钱虽然不会很，但薄利多销。
沈嫖听着也觉得可以，“好啊，阿姊支持你们。”
番薯和土豆早晚会发展得很快，而且也会被官府知晓，到时候全国上都会栽，这样的铺也会现。
沈嫖觉得蒋修事稳扎稳打，还心有成算，他的生意早晚会大。
吴昂平又吃一粉，又酸又辣，实在够味，边吃边喝，一会时间就吃得净，就连炸的也是一都没剩。
午一直到天快黑了，所有粉条和粉都已经货。
沈嫖把今日的工钱也都发了去。她等着两日后粉条和粉了后再来取。
其一位老伯开。
“东家娘，我们这个庄里的人都是受了娘恩惠的，这些粉条和粉，都请你放心，绝不会丢失。土豆我们也都会好好植，我代表我们这所有庄
人家，谢娘大恩。”
他说完就鞠躬。
沈嫖忙侧过又扶起来他，“老先生，我不敢当，我也只是了力所能及的小事。”
第119章 甜滋滋的番薯馒，又辣又香的狼牙土豆
“我准备换个活计”
老先生已经到了知天命的年纪, 他经历过前朝战
，愈发珍惜现在的好日，见东家娘不愿意受礼，只好开。
“愿娘岁永康。”
吴昂平在旁看着老先生同自己祖父一般大的年纪, 也有些鼻酸涩。
沈嫖能
受到大家伙的真心, “多谢老先生，
谢大家了。”
她走之前又安排吴昂平怎么收粉条、装粉条。
沈嫖归家时天都黑透了, 她拿钥匙推开门, 先了灯。然后就到隔
去接穗儿。
穗儿和月儿就坐在屋写字，程家嫂嫂就在一旁守着她俩针线活, 很是安静。
沈嫖在门敲过门, 就往里走。
“嫂嫂, 我回来了。”
俩儿听到声音, 忙放手的笔，慌着起。
程家嫂嫂也放针线筐，掀开门帘, 现在已经是一九日了，还有个把月就过年，可是真冷了。所以家也早早地挂上厚厚的门帘, 屋上炉。
沈嫖从外面来，一
意迎来。
程家嫂嫂笑着看她风尘仆仆的样，“那粉条都好了？”
沈嫖，“是呢, 后日或者大后日就能全都运回家来，这差不多能有明年一年的量了。”
日和夏日里粉条的温度达不到。
程家嫂嫂前两日也从沈家拿过来一把, 天太冷, 就放些白菜粉条豆腐熬的汤, 这么呼噜地喝了一碗，是真的好吃。
“吃过饭了吗？”
沈嫖，她天还没黑的时候就在院里简单地了一些。
“ 多谢嫂嫂，我就不打扰你了，天也晚了，带着穗儿先归家。”
穗儿在旁边把自己的东西都收到包。
程家嫂嫂。“也行，天冷，快回去洗洗睡，你这几日也是够忙的。”
沈嫖嗯了一声，就带着穗儿回家了。虽然这几日忙，但忙得很值，粉条和粉加在一起有三百多斤，过两日就包上腾
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