程家嫂嫂刚刚和邻居说完别人家的
闹事,这巷
里都是住了十几年的老熟人了,好
是什么都知
知底的,坏
也是谁家有个不合之类的,也瞒不过。
“大
儿回来了,地里土豆和番薯
得可还好?”
沈嫖

,“我正巧要
这番薯叶
馍,还要蒸一些,嫂嫂和月
儿也在家里一起吃吧。”
程家嫂嫂摇摇
,“不用,我面都发上了,晚上准备蒸些饼
。”
“嫂嫂这楸叶剪得真好。”沈嫖洗过手,把红薯叶倒
盆
。
立秋当日,汴京大街上的妇人和孩童都要
剪裁的楸叶。取楸和秋同音,是为了
迎秋日。
楸树树

通直,而且木质
,叶片阔大,风
起来会听到呼啦啦的叶
声响,而汴京秋日就多风。
楸树开
一簇一簇的淡紫
朵,
香
郁,而且它的
粉有黏
,是经由
蜂传播,所以风
过时,
粉也不会糊人一脸。在宋朝,百姓们称为木王。
本朝苏大诗人写它“楸树


天”。而且从隋唐至今都是皇家首选木料。
沈嫖看巷
里就有这么一棵,它是
得真
,夏日里没少给她们遮
,总之是怎么看都觉得好看。只是楸树比梧桐
秋后落叶落的还早。
程家嫂嫂把给沈嫖
的也拿
来,“这是给你的,到时候就不用去大街上买了。”
沈嫖忙收好,“谢谢嫂嫂了。”
夕
西
时,傍晚有漫天的彩霞,都倒映在蔡河波光粼粼的
面上。
沈嫖把红薯叶淘洗
净,一
分拌上面粉放到竹篦上。另外一半就加面放
,
搓成窝窝
,因为面粉放得少,所以就只
了五六个,挨着锅边放上,再煮上几个
,吃红薯窝窝
,是要搭
放了芝麻油的
蒜的。正好这些她和穗
儿一顿也差不多能吃完。
地锅里烧上火,穗
儿没守在灶旁,她只需要时不时地看看火就行。
沈嫖把炉
上,陶罐里放上淘洗的黄米,还有切成小块的红薯,煮个红薯小米粥。
她坐
来剥蒜
。
“穗
儿,立秋后就要回女学了。”她前几日把束脩
上,这几日不仅仅是女学,隔
赵家婶婶给二郎也
了学堂的束脩。
穗
儿嗯了一声,她
女学也快一年了,等到明年就可以写文章了。
“阿姊,等我
学前咱们再去看看二哥哥吧。”
沈嫖
应
,“好啊,正好
看着天气渐渐转凉,我也把他的厚实衣裳被褥送去。”
她把剥好的蒜
放
捣舀
,捣成蒜泥,正好蒸菜和窝窝
也都熟了,把炉
上的陶罐锅端
来,红薯
切成段,放在锅上清炒
锅。
穗
儿洗好两副碗筷。
沈嫖把红薯叶窝窝
放到竹筐
,再把蒸菜倒
盆
,放盐,蒜泥,芝麻油调拌,蒸
的红薯叶用筷
搅拌过,散散的,芝麻油遇
,香味更是被
发
来。

剥开,和剩余的蒜泥放到一起,碾碎,让辛辣的蒜泥和
充分地
合在一起,最后滴上芝麻油,香味和蒜泥的辛辣味
缠在一起。
院
的小饭桌上,穗
儿已经盛
来两碗红薯小米粥。
沈嫖把菜都摆好,两个人坐
。
“这一个能吃完吗?”沈嫖拿起一个窝窝
递给穗
儿。
穗
儿

,她很想尝尝这个番薯叶
的窝窝。
沈嫖
的窝窝
并不大,她也给自己拿一个,再盛起一汤匙的
蒜抹在窝窝里。
穗
儿是知
怎么吃的,阿姊还
过死面饼
,她先吃一
窝窝,
是番薯叶
的绵密的
,然后是一
清香味
,
的,好像还有些甜味。
沈嫖吃的是带
蒜的,
蒜的辛辣
和
糯的番薯窝窝
很是相衬,清香
带着蒜泥的辛辣,还有芝麻油的香味。
穗
儿吃

蒜,先是被蒜泥的辛辣味呛到,然后赶
吃
蒸菜,蒸的红薯叶
和窝窝
的又完全不一样,叶
是完全
的,
微微甜香。她又喝
米粥,刚刚盛
来这么一会,上面已经结了一层小米油,小黄米熬制的香和番薯的甜
汇在一起,已经完全
合,用筷
夹一
番薯,已经煮得
烂了。
但是这一顺序吃
来,
着傍晚的凉风,她觉得很清
。
沈嫖夹了一筷
炒的红薯
,这
的清
,真是没想到在汴京也能吃到这个,真是很不容易了,从育苗到栽
,费了不少心思。
她准备等红薯快成熟时,再择一些红薯叶
,煮好晒
,冬日里放些
末包
菜包
。
豆角她都已经储存好了。
穗
儿不知不觉地就吃完了这手
的窝窝,又拿第二个。
沈嫖也没拦着她,红薯叶
窝窝,再吃撑也是菜,也没多大事。
“阿姊,这个番薯粥很好吃,清甜的,都不用放糖。”穗
儿边说边把挖的
蒜放到自己窝窝
里,再大
咬上一
。
沈嫖看着她吃得是真的很香,“是,等到红薯丰收了,阿姊让你一年四季都不缺红薯吃。”
红薯
植方便,储存方式多,她觉得如果在汴京发展的话,应该会很快的。毕竟千百年来,最勤快聪慧的就是这片土地上的百姓了。
这一顿饭,全
都吃得
净,沈嫖是吃饱了,穗
儿吃了两个半窝窝
,还给月
儿送了一个。
沈嫖吃过饭,和穗
儿把碗筷收拾
净,又站在院
里漱
刷牙,刚刚洗完,就听见外面有人着急地叫她。
“沈小娘
,沈小娘
,你可在家。”
“哪位?”沈嫖忙走
肆才发现是郑菓。
郑菓急得满
大汗,“沈小娘
,你在家,在家就好,快,快去我家,我家婶婶要生了,找了稳婆和惠民药局的大夫来,但我家婶婶还想见你。”
沈嫖前两日才去看过她,没想到发动得会这么快,她稳了稳心神,本想把穗
儿先放到程家的,但又想到这不是现代,没有那些先
的医疗手术。在古代,特别是
胎,也有人生一夜的,不好让穗
儿去打扰嫂嫂。
她想过后,还是决定把穗
儿带上,况且穗
儿也应当知
生孩
于女
来说到底代表着什么。
“好,这就去。”
第108章
腾腾的地三鲜焖米饭
“那我再想想办法”
沈嫖把门锁上, 牵着穗
儿,一路小跑着到了郑家。
郑菓在前面领着,推开门带着俩人到院
。
沈嫖只看郑家院
灯火通明,一
院
就听到了郑家娘
的叫嚷声。
穗
儿
地拉着阿姊的手。
郑屠夫在院
的厨房里烧
, 只是他在厨房
坐不住, 一会儿起
往院
里看,又伸
往屋
里看。他
张地攥
手, 一时都没看到院
多了两个人。
沈嫖先喊了他一声。
“郑屠夫。”
郑屠夫这才注意到人, 忙走到沈嫖
边,他先是很是恭敬地行了礼, “劳烦沈小娘
了, 我阿
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的