码tou边上小食肆[美食] - 码tou边上小shi肆[美shi] 第163节

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    唐娘伸手又摸摸穗儿脸颊。

    画儿还是忍不住在阿娘后掉了泪,她们是住在船上的,以漕运为生,可越是漂泊的人越是想稳定在一,安稳地过生活。

    船只上有个男喊话。

    “三娘,我们要发了。”

    唐娘只举起手示意一,又看看沈小娘,“保重。”说完就带着画儿大步上了船。

    沈嫖牵着穗儿的手站在原地,一直目送她们上去,又看着船只慢慢开走。她踮起脚尖使劲挥手。

    穗儿哭得很伤心,她都没好好和画玩。

    沈嫖蹲来给她泪,轻声安,“没事的,穗儿,分开离别都是常态。只要你不会忘记她,她就永远在你边。”

    穗,她能听懂阿姊和自己说的话,她不会忘记画的。

    沈嫖带着她回去,也没闲着,就在菜院旁边,挖了一个方形的坑,再从厨房里挖来草木灰,均匀地洒在土上面。作用都是一样的,用来杀菌消毒的。

    穗儿帮着开始红薯。

    沈嫖看昨日的雨,正好把土浸,但又没那么,又经过半日的暴晒,土壤半,这程度的墒刚刚好。

    她教穗儿摆放红薯。

    “就这样,把番薯躺平放就行。”

    穗儿看一阿姊的,自己也跟着好。

    番薯躺平放好,朝上的分那一排都会发芽,这样一颗番薯能结很多苗。

    沈嫖把一袋铺完,在上面铺上一层土,再盖上青布,周边用土压上,但留两个,让土壤呼

    这完也就到了傍晚。等到再过几日,芽后,再撒上一层,红薯最怕涝。

    沈嫖拿着篮和剪刀,把院里的好的小红椒剪来,她准备泡椒,地里的等到过些日就能收回来,留好就行。

    小辣椒剪好,洗净,就放到簸箕上,在院里晾晒。

    第二日小辣椒已经晾晒了,拿来陶罐,里面先放酒杀菌,再把小辣椒放去,倒凉白开,放盐,糖,醋,酒,还有蒜和姜片,直接封好

    她只了一罐,大概十天到三十天就能吃了。

    六月初,汴京伏,今年的伏只有十日。

    沈嫖自从红薯后,就担心它发芽的问题,几乎每日早晨去刷牙时,都会围着这片地看看。

    导致穗儿每日也跟着担心,她刷牙时也学着阿姊的样围着转圈看。

    六月初七,沈嫖照旧还是一起床就去看,就发现昨日好像还没动静的,这会已经齐刷刷地开始都冒了枝芽。她也松了一气,这纯粹是她运气好,毕竟对植也不那么了解。

    沈嫖前两日有收到蒋修的信,说是有合适的,但还不确定,等到确定了再给她来信。

    半午,沈嫖牵着穗儿从蔡家来。

    这几日午时间,沈嫖都会带着穗儿到蔡先生家去听课。

    沈嫖有时候也会听一听,不过有些简单的,她就到外面和车老先生一起打理院,这院后面还有一块地,但都满了草。

    蔡先生觉得家也没那么多人,那块地也用不着,所以就随意让草生吧。

    一连几个午,沈嫖和车老先生,才算是收拾利落,倒是没菜,了许多

    车老先生倒是觉得很好看。

    “明日,咱们去看你二哥哥,正巧我也好久没休息了。”

    穗儿这几日太忙碌,都把二哥哥他们都忘记了。

    “好,那我们明日早起床。”

    沈嫖,“自然,再多些菜,我前几日泡的泡椒已经能吃了。”她回家后又去买了好些凤爪。

    回家后就开始忙碌起来,先把爪修剪好,然后从间切开,切成小块,直接煮,煮后捞来,放到冰,等到彻底凉来后,再把爪放到碗,放一勺盐,两勺醋,再打开泡椒的盖

    穗儿就在旁边也好奇地看过去,阿姊一打开盖,她就闻到了又酸又透着辣的味

    沈嫖看这的泡椒是真的成功,其实这个泡椒,还能放豆角,竹笋去,她原先担心不成功,没敢放太多材免得浪费,这过几日就能多放一些。

    把泡椒和泡椒都浇在爪上,直接腌制上,明日差不多味就刚刚好。

    沈嫖把这个收好,正准备晚饭,就听到外面有人敲门,这会天还没黑透,她过去直接打开门。

    “蒋小郎君,你怎么这会过来了?”

    蒋修见到阿姊,先笑着行礼,“问阿姊安。”

    沈嫖忙请他来。

    蒋修手上还提着东西,“我今日休假,就去了鱼塘,又跑了几个铺,是阿姊想要的那块地有新的信了。”

    沈嫖正是担心这个,她本来都打算好了,若是实在买不到地,她自己那块能多少就多少,剩的不能的,就只好去问问大焦娘,能不能赁她家的地来,总之不能错过这秋季的收成。

    “来说,还没吃饭吧,我正准备饭。”

    蒋修,他提了一条鱼,还拿了一块,还有猪肝。

    汴京人十分吃猪肝,会用来熬肝,或者签肝,就是煎着吃,药膳上则是猪肝羹,和煨肝方,广受迎。

    沈嫖让他来,看到带来的菜,“让你给我帮忙,怎么还给我带礼?”

    蒋修觉得这没什么,他很喜阿姊,自然也想多带些。

    “我这都不贵重,再说还要劳烦阿姊来呢。”

    沈嫖接了过来。

    穗儿看到人也问好,“蒋大哥哥好。”

    蒋修虽然比她年,但也是十分正经的给她回礼,“穗儿也安好。”

    穗儿笑呵呵的。

    沈嫖把炉放到外面,淘洗过米后,先在陶罐上蒸上。

    蒋修看着也起袖,“有什么我的吗?”

    沈嫖正在井边清洗猪肝,“你把鱼给我宰杀净吧。”

    蒋修也拿把刀,开始在井边起活,本来天,但在这边,还有些凉意。

    “阿姊,那块地本来是有五十亩,卖了四十五亩最好的。剩的五亩地和你原来那块地隔了一个山林,也是挨着山林的地方没卖去,我原先是只要两亩的,那家也答应了,但前几日又反悔了,所以我想问问,阿姊要不要把这五亩地都要了?”

    他本就是卖鱼的这个十分快速,说着话的工夫鱼就变得净净。

    沈嫖其实也有想法要买多些的,虽然可能用不完,但这一年年的,总会是用得上的。

    “好,五亩地大概多少银钱?”

    蒋修把清洗好的鱼放到院小桌的案板上,“大约十五两,因为这五亩地,有一分是挨着田庄的,地很沃,价钱就上去了。”

    “好,那就这块地,我还想雇些佃农,来给我地。”沈嫖



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