码tou边上小食肆[美食] - 码tou边上小shi肆[美shi] 第131节

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    大街上还是一如既往地闹,沈嫖买了小篮笋,还有一小块咸,到郑家买上一块上好的排骨,日里,就要吃腌笃鲜,也算是应季的。

    郑家大娘已经有五个多月了,现也不呕吐了,吃啥都香。

    沈嫖觉每日见她,她都要稍微胖一些。

    郑大娘正在吃些果,见到沈嫖过来,也过去站在一旁说话。

    “你家肆今日不营业,我也不知要吃些什么了。”

    郑屠夫笑呵呵地给沈娘剁排骨。

    沈嫖看她脸也好,“我瞧你又胖一些,最近可看过大夫,大夫怎么说的?”

    郑大娘伸手摸摸肚,“时常瞧着,我官人他不放心我,大夫说我一切都好,而且说我早些年经常活,锻炼着一力气,力气大也好生产。也健康,就是太瘦,让我多吃些补补。”

    沈嫖听到这话才放心,“那就好。”她也不懂这些,只能反复叮嘱,“多听大夫的。”

    郑大娘能听得沈娘是真切地关心她,握着她的手,“放心吧,我虽然珍重我的孩,但我还是很珍重我自己的。”

    沈嫖这才放心,“好。”

    郑屠夫把剁好的排骨也包好放到沈嫖的小竹篮里。

    沈嫖付了银钱才走,她又路过白,买了两只鸭,准备饼卷烤鸭吃。几个孩等到过了这假期,再回来也不知要多久,书院说是十日旬休,但回回都有变数,正好这天不冷不的最舒服。

    鸭都是铺理好的,她这买好就赶回家了,也不知他们什么时候写完文章。

    蔡家。

    三个人一来就见到了那位蔡先生正统的学生。

    沈郊和柏渡之前都见过他的,但那个时候这位赵家郎君是白白净净的,这好像数月不见,人也黑许多了。

    “尧之兄,这位就是蔡先生的学生,姓赵,字恒佑。比咱们大几岁。”沈郊给陈尧之介绍。

    陈尧之也立刻抱拳见礼,“见过赵兄。”

    赵恒佑今日才有空来看望先生,与先生说起两浙的税收,以及土地兼并,刚刚说完,又疼冯二娘,在王府前哭了两日了,他见她实在用,就让她去跟着彭晋一起放,冯二娘愣过后,就又不肯。所以他脆又把颍川侯叫来骂了一顿,父女俩才算是安静来。

    老师刚刚又同他说,卓娘的事,恐怕是沈家二郎和柏二郎一同的,他倒是觉得这主意不错,就是有些愚百官,不过不算大事。

    “陈家大郎。”

    蔡诚又让他们都坐,“正巧我的这位学生也在,他跟我读书也不过大半年的时间,其还有几个月都不在我边,今日正好,你们一同文章,咱们简单来说,就以现今朝税收问题为题。”

    四个人都齐齐应是。

    蔡诚坐在正堂上面,其余四人就在堂伏案而写。一时之间堂只有纸张翻动的声响,十分寂静。

    沈嫖在家理鸭,要在间打气,把整个鸭都变鼓起来,然后再用开浇在鸭上,整个鸭瞬间,然后再刷上蜂,挂在院里晾晒,一般要晾晒一天的,目的是让变得燥,变薄。

    但今日没那么多时间,鸭的时候,沈嫖去果木炭。

    穗儿也从外面跑来,程家嫂嫂要开始饭了,她就回来了。

    “阿姊,今日要吃鸭吗?”

    沈嫖,“吃烤鸭,再些蘸料,再煮个汤。”

    穗儿被阿姊说得有些饿了,就坐在阿姊边,看着炉的炭火。烟在院里随着风飘远了,蓝天白云的,甚是漂亮。

    沈嫖把炭好后,就把面也和上,然后醒着,再把炭火放到炉上,然后把炉放到的架里,再把两只烤鸭挂在架上,正巧面就是炉,门用一整块大的木板遮挡的一丝风都不透。

    这些都忙完了,沈嫖才开始炖汤,鸭要烤大概半个时辰。

    腌笃鲜的咸只需要切上四五块就好,和清洗好的排骨一起煮过开,然后捞来。用剩笋。

    笋鲜脆,切的时候还有脆脆的声音。

    沈嫖拿一个大陶罐,把炉提到外面来,陶罐烧后,咸锅煎油来,再把排骨也锅煎煮,排骨煎两面金黄,再把壶,开始炖煮,时间和烤鸭差不多,不到半个时辰。

    院里的砂锅里咕嘟着,架里炭火烤着鸭

    沈嫖把枣和梨条放到小碟,和穗儿坐来吃。

    她刚刚在街上听到人说,东华门附近十分闹,有卖得上市的果,名字叫御桃,来自许州,金黄,大小如樱桃,被汉献帝称为御桃,一对来要钱,听闻好吃,但确实太贵。

    沈嫖暂时想不它的味来。

    几个人在蔡府,不过两刻钟,沈郊先起过文章,然后就是赵恒佑,最后是柏渡。

    蔡诚挨个看过这文章,沈家二郎的文章还是他自己的风格,写得踏实,税收关乎天大事,朝廷要屯兵,要养,还有俸禄,都需要钱,这些都是从税而来。

    襄王写得更切施政,和冬至之前相比,多了一些实

    陈家大郎的则是从民方面手,又以朝政结束。简单来说政策再好,也要执行得当。

    最后是柏渡的,他也不少,往日的文章里可能通篇都是指桑骂槐的,现也有半章来写施政何为的。从前只杀不埋,现在也埋了。

    蔡诚看完很是满意,“好,今日完成得都不错。”

    几人得了蔡先生的称赞自然都十分开心。

    沈郊三人也有劲,看得人家师生还有事,就先告辞归家了。

    蔡诚又叫来老仆,“你把那御桃给二郎带上,就说是带给沈小娘和穗儿吃的。”

    老仆忙应,又装些果追上,这是今日襄王送来的,足足一大筐,他们二人吃到坏恐怕也吃不完的。他追到门

    “沈家二郎,这是我家先生让送来的。”

    沈郊又拱手谢过,才接过来。

    等到他们走了,蔡诚把文章直接递给学生。

    赵恒佑接到手,挨个看过。

    “这个陈尧之是很不错,稳重又踏实。”他越看越喜,“若明日就能科举就好了。”

    蔡诚听闻失笑,“柏家二郎应该和你有同样的想法。”看他写文章时痛不生的样就可知一二,不过他越是痛苦,文章却写得越好。

    赵恒佑放文章,“说起来柏家二郎,朝后,可以锻炼两年,然后就外放到苦寒之地两年,若他格始终不变,就可到扬州帮我治理一二。最后再让他回京来。”

    但凡到扬州的官员,就算是一开始能守本心,后面总是会贪墨,他也实在难办。

    蔡诚想着此事可能会有些难办,以柏家二郎的,他别当朝辞官吧。不过这话他倒不会说,毕竟那都是襄王的事了



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