“这两边的佃
也相熟，到时雇人来
活，收割麦
是也方便。”
沈嫖走过去看看，
久无人打理，满了杂草。
蒋修又解释
，“石员外家
了大概半年之久了，石老先生去世后，几个郎君争夺家产，也无人问这外面的田地，所以才会这般。”
沈嫖也是真的满意，在这边有天然的山林遮挡，若不是要人特意走近来看，还真是最普通的一块田地。
“行，这块地我要了，既然是
田，问问价钱如何。”
蒋修和吴昂平对视一
，又，“我就说吧，阿姊是个很利索的人，一定会看
的。”
吴昂平开始介绍价钱，“这一亩四角地，一亩也就
照两贯钱，是最便宜的了，再往那边挪几十寸，就到七八贯了，最好的是官家的那边，价钱有十几贯。”
“阿姊把银钱给我就行，剩的事我来办，阿姊只
到时候收田契即可。”蒋修其实都谈得差不多了，才来找阿姊的，为的就是让她省心。
沈嫖直接拿
银钱来递给他。她也信任蒋修。
事
办得很顺利，蒋修也要回酒楼，吴昂平又给逮了两条鱼，用草绳串着。
“阿姊，带回去给穗
儿鱼汤喝。”
沈嫖本不要，但吴昂平给了蒋修。
蒋修又坐在
车上把阿姊送回到
肆门
。
“阿姊，这鱼你拿着，差不多，明日晌午左右就能把田契给你送来。”
沈嫖提着两条鱼来，“好。”
蒋修这才又坐着车到城去。
程家嫂嫂在门看着俩儿玩，没想到大儿这么快就回来了。
“事办妥了？”
沈嫖
，她其实都知，会这么顺利，蒋修肯定问了好多次，又来回跑了好几趟，才上门来告诉她的。间这些琐碎的事都是他办的。
翌日，沈嫖完早饭，就特意去白
铺买了五只
，铺里的小哥都是宰杀
净。她准备回来窑。
她原本其实让蒋修帮忙打听好，她自己去谈的，但没想到这孩全给一手包办来了，给他银钱他肯定不收，也不合适，看他也
喜
吃的，不如些吃的给他俩，也算是一心意。
正好他俩每人两只，剩一只她和穗儿吃，毕竟也是要烧果木炭的，既然费这么大的劲就多些。
她买的是汴京黄，百姓们因为它羽
是黄
的，所以才有了这个称呼。
先把到家里又清洗一遍，然后用开
过，受
瞬间就
缩起来，再用竹签把表面都扎上小孔，后面再放
酱油盐香料粉
行腌制。
沈嫖腌制了一个时辰左右，泡
的荷叶直接裹上，因为也没有锡纸，她在裹上两层荷叶后，又裹上一层芭蕉叶，这样就包裹得严严实实的。
穗儿和月儿俩人在院里玩，但玩着就看到阿姊的好像更有意思。
沈嫖把果木炭好后，都倒之前熏卤的架面，又堵上门，忙活一圈就看到
边亦步亦趋地跟着俩小人儿。她都被逗笑了。
“跟着我什么？这估摸着得一个多时辰才能吃呢。”
“那阿姊，需要我来看火吗？”穗儿看阿姊今日忙活的事，自己都帮不上忙，好像也不用烧火。
沈嫖摇，“不用，我在院里坐着就能看着了。”
穗儿哦了一声，才和月儿又去玩。
沈嫖坐在院里边看着这个炉，边吃茶，等到看着差不多的时间，又把炉上，开始焖米饭，她往米饭里放了一些红枣，这样红枣的甜能渗透到米饭里，然后开始窑的蘸料，辣椒和麻椒搅拌在一起。这边刚刚完，就听到蒋修在门和穗儿说话的声音。
月儿也被程家嫂嫂叫回家吃晌午饭了。
沈嫖看他来的时间正好，从厨房去。
蒋修来先问好，然后就笑着把田契拿过来，“剩余的银把税
了。”他间是找了牙人来办的，还需要作保，他算作是阿姊派去的人，所以手续也能办完，没必要本人亲自到。
沈嫖看着这张红契，官府签发的，上面写着
地方，一亩四角，心里其实还有
不一样的
觉，这是她在汴京买的第一块土地，在她的名。
“辛苦你了，快洗手，我这正好的饭。”
蒋修其实一院就闻到了炭火的味，就是不知的什么，上回吃过阿姊的炒粉丝，吴兄回去跟他念叨好几日。
沈嫖去把窑拿来，穗儿拉蒋家大哥哥的衣袖，“阿姊说今日天气好，咱们在院里用饭，蒋大哥哥帮我一起搬桌吧。”
蒋修连连，“不用你，我自己来就行。”
穗儿又带着他到厨房，蒋修一就看来是之前吃饭的那张小桌，自己提来。
沈嫖把堵在门的泥砖搬开，又用大铁铲把窑铲来，五个都圆
的，里面的焖着的温度过
，个个都，又把五个铲到盆，直接端到厨房里来，再用布垫在手上，把外面的荷叶和芭蕉叶剥开。
穗儿站在阿姊的边，她好奇地看着，任何就闻到了一
香味，细细辨别一，有好些香料的味，还有香。
沈嫖其实还有一担心，因为没有锡纸，也没有标好温度的烤箱，但剥开的瞬间，先是闻到烤制的香味，然后就是表层的金黄，荷叶上面
淌着的汤
，一切都在说明，得很成功，甚至完
。
她用油纸垫着把一整只掰开，因为烤制得相当熟，所以撕的过程不算费劲。
蒋修在酒楼也见过好些，但从未见过一只能成这样，外
焦黄，透着香味，汤着。
沈嫖直接撕开了两只，又盛陶罐里焖的米饭，每个人碗都有红枣，这个颜搭
着也好看，穗儿把蘸料小碟放到桌上。
蒋修坐来突然有些不好意思，“阿姊，其实不用这么麻烦，我得还很少。”
沈嫖把筷分给他俩，“不麻烦，而且这是我买的第一块地，虽然不算好，但也值得庆祝，这个可是我忙活好久的。”
穗儿给阿姊证，“阿姊用过早饭就开始忙活了。”
蒋修才拿起筷，然后笑笑，“多谢阿姊。”
“好，那还有剩的，你给你阿娘带回去一只，另外两只是给吴大郎的，也多谢他。”沈嫖先给穗儿夹了一只
，又给蒋修一只，自己也有一只。
穗儿看到自己碗的大，先咬了一大，先是被，然后又觉得这是她吃过最
的了，怎么这么细，而且一都不淡，全
都味了，特别的香，再咬一，里的汤都到自己的米饭里了。
蒋修一大去，又又香，而且最重要的是，相当，而且好像还有一清香味，应该是刚刚荷叶上的。
沈嫖吃上一也发现了，这算是意外之喜，之前都是用锡纸来，但这次的荷叶裹着烤制的味，比锡纸的还要香，汤也
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