大相国寺并不是只用来朝拜的,和普通寺庙的安静也不同,今日又是逢集会,各
摆摊的都有,卖小东西的,往里面再走,也有僧人在卖粥之类的。
沈嫖拜过又烧了香,转了一圈,看铺
里都开市了,又变得
闹起来,一直快到正午,三个人才回去,回来时雇的
车,一直送到家门
。
沈嫖给穗
儿买的
,还有不能缺的香脂,另外还有给沈郊填些笔墨纸砚,她又去买了好些香料,准备各
的
在一起。
三个人是各有各的喜
。
这边刚刚放好东西,沈郊倒了三盏茶,分别给阿姊和穗
儿。
这会门
来了一个柏家的小厮。
“问沈娘
安,这是我家小郎君让送来的,他今日要回外祖家,恐要
午才回,昨日归家后又让人去看,若是有荠菜,让我在家
等着,一收到赶
送来。”
沈嫖打开竹篮的盖
,真是满满一大筐,而且多数
上还带着些泥土呢,更是新鲜。
“好,多谢你家小郎君。”
小厮是柏家的家生
,他阿娘是先大娘
边的嬷嬷,后来大娘
去世,他阿娘就是小郎君院
的掌事嬷嬷,他也一起陪着小郎君
大,小郎君其实很好相
,虽说有时候调
,但待他一向很好。他也最知小郎君。
“沈娘
千万别这么说,我家小郎君可是叫您阿姊的,若是知晓您给他
谢,他定然会觉得生分。”
沈嫖觉得这小厮还真是和柏二郎有些像。
“那好吧,等他来吃饭。”
小厮笑着应声,“我家郎君最
听的就是这句话了。”
沈嫖看他这大冷天的跑一趟不容易,给他包上两封果
,“快回去吧,路上慢
。”
小厮更是
兴了,从前只觉得沈小娘
是个温和的人,只是没想到她竟然也能平等地看待自己这样的
人。郎君是会看人的,沈小娘
不仅手艺好,人也好。
沈嫖把荠菜放到厨房里,也没
,想着还是等柏二郎什么时候来再
会比较好。
大年初二,汴京也没规定要吃些什么,不过总归是一些
鸭羊
,樊楼的吃
一直都没停过,从今日起说书的,歌舞的也都恢复了。
沈嫖看着天还
着雪,家里又只有她们三个,想着吃火锅是最合适的了,但想吃些不一样的,就让沈郊去白
铺
,买
和
翅,
个沧州火锅
,


,又麻又辣,这
沧州火锅
,是先麻辣炒过,又用火锅来煮,但锅用的又是北京涮羊
的火锅,煸炒过麻辣的
靠着锅
放着的炭火,不断咕嘟,这样
会更
味,先吃
再涮菜,蘸
只需要哟个蒜泥和甜醋,主
就
又
又香的
饼,或者是焦脆的手抓饼,蘸
汤
更是
味。
沈郊
照阿姊的嘱咐,去外面买了回来,又到厨房里忙着洗菜。
沈嫖刚刚已经把炭烧起来了,把
剁块,又清
泡上,准备香料,还有
辣椒,幸好她今日买了不少香料。
和上面,准备
酥脆的手抓饼,最重要的是油酥,一切都备好,沈郊坐在厨房
烧火。
沈嫖准备把
炒上,锅
用饴糖,炒糖
,让每块
都裹上,然后再放
各
香料,豆
酱,辣椒和
椒是最重要的。
“沈娘
,在家吗?”
萱
儿只看到沈家开着
肆的门,还隐约闻到一丝香香的味
。
沈嫖手上忙活腾不
来手,“穗
儿,你去看看是谁叫我?”
穗
儿哦了一声,忙起
,跑到院
里往外面看,就看到了一个和自己差不多大的
儿,手里好像还提着几个漂亮的灯笼。
“阿姊,我不认识,你来看看。”
沈嫖又翻炒两
,
的香味已经完全
来了,倒
温
,稍微和
齐平,等着大火炖煮收
,她让沈郊先看着,自己随便
过手到院
里看人,然后就忙走过去,“萱
儿?怎的就你自己来了?”她给萱
儿打打
上的雪,“冷不冷?”
穗
儿跟在阿姊
后,只好奇地看着她。
萱
儿把灯笼放
,“给沈娘
问安,这是我祖父这两日编的,知晓沈娘
家
年节不能挂红灯笼,所以特意选了颜
比较淡的,让我送来。”
今日家
开市,祖父就
去卖豆腐了,婶婶和二叔回娘家,祖母接了一个浆洗的活,家
就只剩
她自己。祖父嘱咐她把灯笼送来。
沈嫖才注意到放着的几个灯笼,每个
得都很端正,里面的竹节细细打磨过,外面的纸张是偏青
的,古朴又有质
,确实比白
的更好看,每个
得也很结实。
“谢谢,真好看,费不少功夫吧。”
萱
儿

又摇摇
,祖父和祖母熬着两个大夜
来的,那些糕
太好吃了,一看就知
很贵重,他们总想
些什么,又知晓沈娘
的
世,所以觉得送这个也正好。
“还好。”
穗
儿也上前看看,“这个好漂亮啊,阿姊。”
萱
儿知晓沈娘
有个妹妹,她来
肆的次数也不多,只听说她日日在女学念书,看她这么喜
,自己也
兴。
沈嫖

,又握上萱
儿的手,“怎么这么凉?你还没用饭吧。”
萱
儿嗯了一声,“我祖母
门前给我留的有,我先回家了。”
沈嫖牵着她的手,孟婆婆也不在家,“外面的雪
得这么大,你自己回去我不放心,现
我这锅里还
着饭,也走不开,正好你在家里吃完,我再送你回去。”
萱
儿忙摇
,“不了,阿姊。”她其实都习惯了,回家还能练练自己的针法。而且不能随便留在人家家里吃饭的。
她祖母在家
曾说,欠沈娘
的已经还不完了。
沈嫖是不会让她走的,这么大的雪,穗
儿平日里晚上拐弯到隔
嫂嫂家玩,她都会看着人到家才放心,嫂嫂也是这般照顾月
儿的。
穗
儿也上前拉过她的手,“快一起
来吧,不用害羞,我家
只有我,阿姊,还有二哥哥,我二哥哥是读书人,人最好了。”她拉过她的小手,才发现是真的凉,有
扎手的凉。
沈嫖和穗
儿拉着人到厨房
。
穗
儿一直不松手,还和她一起坐
,靠近炉
一些。
“这是我二哥哥。”
萱
儿也张嘴问好,“沈家二郎好。”
沈郊笑着

。
沈嫖赶
打开锅,汤
都收得差不多了,每块
都是酱油
,鲜亮还冒着香辣味。
“二郎,把桌
拉好。”
沈郊起
把小桌
放好,又把自家用的
锅放上,炭火也已经放好。
沈嫖把炖的一锅
都放到锅周边,撒上自己制作的香料粉,更是提香,火锅
主要是吃
,
菜就是有什么放什么就好,家
的小白菜,还有
大颗的芫荽,还有冻豆腐,都摆上。
沈嫖拿过小碗,“这个是蘸料,萱
儿能吃蒜泥吗?”
萱
儿很拘谨,她听到沈娘
问自己,不知为何有些鼻
酸涩,她忍了又忍,“嗯,能吃。
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