码tou边上小食肆[美食] - 码tou边上小shi肆[美shi] 第71节

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    柏松倒是有听闻,“因这件事,御史还参奏了的那几位官员,还有几位副指挥使,昨日官家也发了火。”

    “咱家不会如此,不过我听闻现在黑市的一价钱已经到两万多文了。”周玉蓉家,有时也会听到采买的嬷嬷提起。

    柏渡在旁也,“就应当狠狠参奏,律法禁止,居然还敢如此明目张胆。”

    柏松看向弟弟,以他的,若是当上御史,他每日上朝就该小心了,指不定人家半路上袋就能狠狠揍上他一顿。

    柏父只希望他们家可不能掺和这事,朝无人扶持,他只得小心再小心。

    “寿王的事闹得沸沸扬扬,现襄王离京,也不知官家会不会心?”毕竟那是自己的亲弟弟,自幼一同大,听闻陛当初打了败仗时,还是寿王穿上陛的衣裳,声东击西,替陛引开了追兵,这般的义可不是谁能比的。

    “据说寿王往递了信件,说是冬至日,恭贺官家的。”柏松也觉得此事还有转圜余地。

    柏渡掰着桌上奉上的果,吃着又觉得太甜,不知是哪家铺的,“不会的,亲弟弟再亲,还能有儿亲,再顾怜亲弟弟,还能比襄王的脸面重要,官家不是个傻的,他杀伐果断,即便过去再有纵容,可一旦碍着襄王的路,一切都会被铲除净。”

    他说完又换个果来吃,这上面还有腊脯,尝过一不错,一会找大嫂嫂多要些,明日给阿姊带去。

    柏松听他分析的,倒也赞同,“二弟有了。”

    柏渡叹声气,他若是能再吃些好的,会更有的,可今日偏偏哪里都不能去。

    没一会柏家就一波波的来人,还有祭酒大人,柏渡跟在父兄后,一圈圈地认人,然后行礼,弯腰时还在想阿姊在什么,沈兄在什么,穗儿在吃什么,是不是冬至日比他过得有意思多了?

    沈郊带着穗儿打了一会雪仗,又给赵家二郎讲解了一会文章,知晓赵家大郎的事后,也觉得胆战心惊的。

    沈嫖猛地彻底闲来,还有些无趣,看快到晌午,脆准备饭,让他们在家玩,她也没撑伞,去巷里转过一圈,买了一条三斤多的草鱼,又买些米缆,准备回家个烤鱼来吃,这么大的雪,不吃些火锅沾边的都觉得辜负了。

    她路过南北铺,买上一些菌,路边买上一把芹,来烤鱼的菜。

    沈嫖今日买得有些多,走到巷里时又换过手来提,脚踩在雪上,咯吱咯吱作响,正在低脚上的雪,手上一轻。

    “阿姊,我来吧。”沈郊本在门看着穗儿和月儿,远远地看到阿姊,就快步走了过来。

    沈嫖看到他笑笑,跟他一同走着,“一会给你们烤鱼吃,你到西边的咱们家隔着的巷里去买些腐,那家门上写的是生豆腐。”

    沈郊,把东西送到肆后,又去买腐

    严宰羊看着这大大的郎君,瞧着熟,用荷叶包好腐

    “你可是沈小娘的弟弟?”他总觉得有些像。

    沈郊把五文钱递过去,笑着答,“老先生好力,正是我阿姊。”

    严宰羊忙把五文钱又推辞过去,“沈小娘一向照顾我家生意,今是冬至,钱就不要了。”

    沈郊忙往外面退,到屋外又多走两步与老先生拉开距离,他屋后就知晓,老先生家境贫寒,只以卖小宰羊为生,他是在穷苦的日的,虽然现在也没多好,但也好些,阿姊是个心地良善的小娘,特意嘱咐他来这里买,就是想多照顾一些,他怎么可能不付银钱。

    “老先生告辞了。”他说完话提着腐就快速走远了。

    严宰羊站在门,雪落在他的上。

    沈嫖在家亲手宰杀了鱼,现杀的鱼最新鲜,要把鱼侧的大刺也要敲断,这样好味。

    其实烤鱼,还是要看万州烤鱼的,有说法是万州烤鱼现于南宋,就是守城官兵为了充饥在河里捞的鱼随意烤制的,后来就慢慢去。

    烤鱼要先腌,后烤,然后再在小火带汤慢慢地咕嘟炖煮。辣味当然也不一样,有香辣的,泡椒的,豆豉的,蒜香的,不过最基础的还是香辣的。

    烤鱼用黄酒,盐,自制的五香粉,一起先腌着,然后她就去炭,也不着急,慢悠悠地着。

    沈嫖在院炭时还在想,明日得去拜访一蔡先生,去他家也只见他一人,今日是个团圆的日,也不知他那学生来看他没?

    炭上后,沈郊也冒着雪回来了,他腐

    “阿姊,还有我要的吗?”

    沈嫖摇摇,“坐歇着吧。”

    炭火燃起,沈嫖把腌制的鱼放到铁网上,夹住后再放在炉上两面烤制,一直烤到鱼表层焦得微微卷起,这个时候的焦香味是最足的。

    “二郎,你来把炉提到堂屋去,然后看着鱼,我去炒底料。”

    沈郊接过来,提到屋后,坐在小扎上,这鱼都已经闻到香味了。

    穗儿也玩了一上午,这会月儿被喊回家,她也回来了,在肆里先喝,又到二哥哥边坐,还要挨着他。

    沈嫖在厨房里没烧火,直接打开炉上翻炒的,家自己的辣酱,还有豆酱,没有火锅底料,就放了椒,八角,麻椒,还有辣椒,慢慢地炒香味,再放一大勺的黄酒,添上一勺就行。

    再把准备的其他的菌,芹菜,还有腐熟铺在铁盘。泡的米缆也不用煮,和菜一同放。再把铁盘直接端到烤鱼的炉上。

    沈郊拿着烤制的鱼,沈嫖接过来直接把鱼铺在菜上,炒好的鲜红麻辣的汤倒在上面,没一会盘咕嘟咕嘟的冒泡了。

    这么一会功夫,堂屋里就已经满是麻辣香味。她把米饭在厨房的炉上用陶罐焖上,可以先吃会菜。

    穗儿跑着把三个人的碗筷都拿好。

    三个人就围着炉开始吃鱼。

    沈嫖先给穗儿夹了一块鱼肚偏边上的一块,这里没有多余的刺。

    穗儿上午玩得很兴,早起的大半碗馉饳儿早就消化完,现在正是饿呢,闻着这一锅又香又辣的,又抿抿嘴,看到碗里阿姊放的白的鱼

    “谢谢阿姊。”

    沈嫖看着她这一上午肯定没少汗,额上的发都有些了,担心她得风寒,但又觉得这样好的日,就该让孩好好玩。

    “嗯,多吃,一会我再煮些甘蔗,多喝。”里面还要放些生姜,味会有些姜的辛辣,但能防寒。她说完正准备放,又看一旁的沈郊也给他夹了一块。

    沈郊还有些惊讶,他自己来就好,又不是柏渡,不过也很开心,嘴角扬起,“谢谢阿姊。”

    “快吃吧,面的米缆再多煮一会,满汤会更好吃。”沈嫖刚刚说完就看到自己碗里也放了两块鱼

    穗儿看看二哥哥,怎么他们想到一起去了?

    人在阖家团圆



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