沈嫖伸手给她倒上一盏茶，“不太打扰，正巧我今日
午可是要忙着
活，你今日不上女学，脆帮我活吧。”
杨钰兰顿时
睛都亮了起来，“真的吗？我愿意帮阿姊活。”
何妈妈看自家
儿这么
兴，也忙到外面的车架上拿
礼
来，“娘
，我来之前去买些果
心的，还有一只
，一只鹅，一条大草鱼，都是让那铺宰杀净的。”
沈嫖看着那鹅是真的大，伸手接过来，“正好我给儿
个没吃过的。”她把门关上，带着何妈妈和兰儿到院里来。
沈嫖把案牍和桌都搬到院
，炉打开，把
剁成块。
何妈妈也是惯了活的，在旁帮忙择葱，又剥蒜
，“沈娘这活的真利索。”
沈嫖把先泡到
，拿茶盏来，“兰儿茶的手艺好，那就让你再上两盏，我再上回喝过的
茶。”
兰儿立刻
，坐在凳上端端正正的，开始特别专心的起茶来。
沈嫖拿小炒锅，准备个公煲，那条草鱼是现杀的，也不再多放，她教何妈妈怎么去除鱼刺。
何妈妈也安稳的坐来挑鱼刺，“我现才觉得原来吃
还这么多讲究呢。”
沈嫖开始在小炒锅里爆炒葱姜蒜，“用心菜，菜的
也会不一样的，妈妈一会尝到就知
了。”她又想起这公煲里也没方便面，“何妈妈，你家小厮可在外面？”
“在呢。”何妈妈答。
“那劳烦他去买上两捆的米缆来。”沈嫖把新鲜的锅翻炒，预
外
已经缩起，慢慢变的焦黄。
何妈妈去嘱咐小厮，米缆好买，没一会小厮就送了过来。
沈嫖把放了豆酱以及她昨晚的辣酱也一同放
去，再倒
，拿家大的陶罐，再从锅里倒陶罐里，这样在炉上这样炖煮着，米缆一会就放在公煲里。
沈嫖到厨房里去蒸芋。
何妈妈这会虽然忙着，晒着太
，又看看自家儿，茶也是嘴角一直上扬，心里松气的时候
咙也发
，若是有沈娘这样的阿姊，便是日过的困苦又能如何。
沈嫖用的还是上回剩余的，放上石
，一起端到外面，总共三碗，兰儿也把茶好了，一起倒去。
“这沫打的真好，一不散，兰儿，你来试试在上面画。”
杨钰兰本还有些不好意思，执起小汤匙时又很
定，一会就勾勒一个女形象。
“这是我吗？”沈嫖觉得像。
杨钰兰抬起笑着嗯，“是阿姊，我再画个妈妈的。”
何妈妈也应声哎。
三碗茶上都勾勒画来，又一起坐在凳上品茶，何妈妈回喝着都觉得惊讶，这甜味不腻，香也足，还有些淡淡的药香，汴京是找不的。
炉炖的公煲，已经咕嘟咕嘟的不停的冒泡，鱼也已经挑完刺，沈嫖在厨房的小锅里开始煮
。
兰儿在帮着烧火试试。
“在家时，穗儿就常常帮我烧火。”沈嫖把都挤到锅，等着煮熟，又看兰儿虽然不熟练，但也有模有样的。
何妈妈想起兰儿在家从没过厨房，更别烧火这样的
活，但现在看来，也不是什么坏事。
沈嫖把飘起的鱼用笊篱捞来放到冷过一遍。
“好了，准备开饭吧。”
三个人就在院的小方桌上，正好还是三把小竹椅，沈嫖把切好的芹菜放到砂锅里翻炒，趁着汤
把米缆也放去，白
的米缆被鲜红的汤逐渐淹没，慢慢的染上酱红，逐渐也变得透明，香辣味已经慢慢的弥漫到小院，上回的一些菌菇也泡上一同放了去。
程家嫂嫂又不可避免的闻到，这两日也不知大儿是不是又得了些叫辣椒的东西，看来厨的是得到好
料比得了金都兴呢。
沈嫖把鱼也都倒去，等着大火最后收，三个碗筷都摆好，还有每人一盏的茶。
不到一刻钟，沈嫖就用布垫着把砂锅端到桌上，炉上继续放上壶烧。
沈嫖打开砂锅的盖，公煲里正好汤已经收尽，米缆
耙耙的铺在表面。
“快吃吧，何妈妈，兰儿。”她用筷先给兰儿夹一些米缆。
兰儿看着那耙耙的米缆，忙趁着吃一，晨起被父亲责骂，她到现在都没吃饭，第一就是好辣，然后好有味，的香全都煮了去，米缆是糯的，但又很有弹
，一嗦着全是满足。
何妈妈也给沈嫖夹一块，“娘辛苦了。”
沈嫖笑笑，“这是何妈妈带来的和鱼，咱们今个算是合伙吃饭，我些手艺也是应当的。”
何妈妈心堵着的那气彻底疏散了，才吃，她买的是铺里散养的母，这炖来的很
，而且还很
，然后就是辣，她忙喝茶，冲散一些后，又吃了一，泪也辣来了。
沈嫖瞧着倒是达到目的，伤心的话就哭来，泪随着难受会一同
走的，哭完心里再难受也会好一些的，只是看兰儿吃的这么开心，估摸着不用辣哭，也好了，公煲里菌最香，
满了汤，吃着还咕吱咕吱的，很是好嚼。
兰儿又吃鱼，
鲜辣，但又停不来，她知晓慧儿为何喜
辣了。
第46章 辣椒酱豆，地锅炖鹅贴饼，蒜蓉粉丝爪煲……
何妈妈看着兰儿吃得这般兴, 也十分欣
，她也吃那透明的米缆，倒是就觉得比还好吃嘞, 又糯又，简直绝佳。怪不得沈小娘把两捆都给放了去, 她还以为吃不完呢，结果自己这一筷又一筷的。
沈嫖吃着也十分痛快，又辣又香。炖得一嗦就脱骨, 这只的爪质也很厚实, 吃起来更是香。
兰儿还没吃过爪，见阿姊吃，她也夹起另外一个放在碗里小心地啃着。跟自己想的完全不一样，好有嚼。她记得杨楼的蒸爪极为名，但她没吃过，想来定然没有阿姊的好吃。
三个人吃起来也不大言语, 只互相介绍, 这个好吃，那个也好吃。等到都吃饱了, 陶罐已经空空如也。
何妈妈这些日其实因担忧儿，囫囵觉也没睡过一个，更别说好好用饭了。这回可是敞开了怀吃。但一看到一整只、还有鱼、米缆都被吃得净，也有些不好意思。
兰儿也是吃得肚圆, 平时用饭, 也就晌午在女学和大家在一起吃最开心, 但今日比过去所有日加在一起都开心。
“喝茶歇会。”沈嫖倒温，没放任何茶叶，就这么坐在小院, 听着外面的叫卖声，巷不知谁家养的在叫，倒是别样的舒适。
何妈妈看着这院，本觉得这位置不好，门大族都讲究个安静惬意，但这院就坐落在满汴京最嘈杂的地方，各人来往的码边上，可偏偏在此
得到一丝平静。
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