沈嫖在厨房里准备收拾一
晌午剩
的鱼
,准备用葱段姜片清蒸,这样鱼
上的
会更
,比红烧还要好吃,再煮
粥,就听到有人敲门,她
手,
上穿着自己
的简单的围裙,打开门看到一个小哥,貌似年纪不大,她没开门,只站在门
。
“请问是沈小娘
吗?”那小哥貌似急匆匆的。
沈嫖又看他
后没什么人,蔡河上的船只都已然休息,有个别小摊贩上已经
起灯笼,偶然一阵风
来,带着冷意。
“是。”
小哥气终于
匀,“问沈娘
安,我家公
姓邹,他说您识得他,今日刚刚从外归来,说已经饿到极致,想劳烦娘
些饭菜。”
沈嫖有些惊讶,距离他们走,已经过了大约大半个月,“那他想吃些什么?”
“
。”小哥十分笃定的只吐
这一个字,“不拘什么
,就只要吃
,还要大
吃。”
沈嫖听着这话,不由得想这到底是怎的了?不过能平安归来就是好事,这会
肆里也并无客人。
“好,那何时到?”
“戌时三刻,劳烦小娘
了,我家郎君变的又黑又瘦,看着都可怜。”小哥后面说的都是他的心里话,他也算是自幼陪着郎君
大的,这
一趟门,回来
瞧着就没人形了,大娘
还说要给他说亲,可满汴京的小娘
们,怎么会瞧上他家小郎君。
沈嫖应
,小厮又忙从怀
掏
十两银
,“娘
,郎君说就可着十两银
来
。”
沈嫖收
沉甸甸的银
,小厮抱拳行礼后就赶
离开。
她回到厨房里,把淘洗
净的米先放到陶罐
,鱼
也先用葱姜腌制着,围裙都没摘
,又专门放煤炭那屋里储存的枣木碳在院
里
上,让它慢慢着。
“穗
儿,我
去买菜,你在家
,别
去,敲门也别开。”她叮嘱
穗
儿就先
门了。
穗
儿在堂
看书,是二哥哥带回来的那本,有些字她识的,大声回答,“哦,我知
,阿姊。”
沈嫖想着
据银
,去了宁娘
的铺
。
宁娘
这会也准备吃晚饭,铺
里也时不时的有人来买,让自家官人把门
的灯笼
上,猛地看到沈娘
。
“娘
,怎么这个
过来?”
沈嫖走过来看她这案牍上挂着的羊
,“有没有小
羊?”小
羊就是年岁在一岁之
的,
的颜
比成年羊更浅,是淡红
,脂肪层也更洁白,细腻,而且很容易熟,
骨也比较多。
宁娘
想着估计是家
又突然来客了,铺
里生意若是好一些,会在
午宰杀两只羊,“有的,先稍等。”她就叫上官人一同到后院,俩人合力抬来半扇羊,放到案牍上还发
咚的一声。
“怎么样?是不是
质极好,
了半晌午才
理
净的。”她说着还拍拍羊
,懂行的人都知
,新鲜得羊
用手
上去会有回弹。“你来的真巧,今日拢共就杀了两只,这只是小一些的,不过不是小
的,得有两岁了。”
同羊能赶到汴京来就已经很不容易,像沈娘
要求的那样质量的羊,也是多供给皇家或者是勋贵之家,她家这样的铺
能拿到这
的已经很不错了。
沈嫖也知
,不过这个也行,“那就劳烦宁娘
给我切
这一整块的羊肋排,羊
前
和羊肩就只各要一斤即可。”她算上陶小郎君,也就两个人罢,还要买些猪
,应当吃不完。
宁娘
听到都很惊讶,她也知晓沈小娘
的是小本生意,每日本来要的羊
已经够多,又用手比划一
,“你确定这一整块?”
沈嫖
。
宁娘
拿起刀,不由得笑起,“这是大
客啊?”
“是两位
久没好好吃顿饭的小郎君,
名要吃
。”沈嫖也不知
形如何,她也没见到人,但想到那小厮要哭的样
,应该不太好。
“就把这
间再切上一刀,然后
切上大三块,娘
好后,还劳烦送到我家
,我还得去买些旁的。”
宁娘


,本就打算送去的。
沈嫖去了郑屠夫
铺,一样选今日最好是
午宰杀的猪
。
“五
,前
,猪
,猪颈
,大概这几个
位的,劳烦郑屠夫给我切上各一斤。”
郑屠夫
刀倒也快,但也惊讶,“娘
家
待客?怎不早
说,我让菓哥儿给你送去。”
沈嫖看着那
块,“我也是临时得知的。”
郑家娘
给旁人在边上片好
后,也赶
凑过来,“沈娘
,可需要我切片,免得你回去再忙?”
沈嫖回家还需要给猪
煮一
,还是整块的比较好,“不用,谢过娘
好意。”
郑家娘
看她有些着急,也在一旁帮着用麻绳系上,又叫郑菓,“菓哥儿,你帮忙给沈小娘
送去。”
郑菓立刻就应
,明日沈小娘
家
就要开业了,又能吃包
了,他要买俩,不,还是买四个罢。
沈嫖到家正巧也遇到宁娘
和许大郎来送羊
,几个人一起帮忙给她放到
肆的桌
上,才都离开,她准备
一锅的手把羊
,再来一锅火锅酸菜白
,又
乎,主要是能快
让他们吃上
。
穗
儿知晓阿姊回来,从屋里
来看到
肆的一堆
,“阿姊,还没过年节罢。”
沈嫖被问的哭笑不得,就这十两银
都没
一半,“你到隔
嫂嫂家,找她要些韭菜
,越多越好。”穗
儿哦了一声,沈嫖看着她
了程家嫂嫂的门,开始动手
理
,羊
鲜
,而且
理方法也简单,直接在
肆
的地锅里,放
,再放葱段姜片,以及其他的
果香料,把清洗一遍的羊
直接
锅里炖上就行。
手把羊
吃的就是
本
的
,
而不腻,
多
。
沈嫖把另外一个小地锅烧上,要给猪
过
,用清
煮开。两个灶底都烧上大木柴,她也去了嫂嫂家。
程家嫂嫂正在院
里给穗
儿择韭菜
呢,她家韭菜
的多,但韭菜
的快,一茬又一茬的,家里也吃不完,还送一些四邻们呢,看到大
儿也过来。
“怎的突然要这么多韭菜
?”
沈嫖也跟着帮忙择,“家里突然来了
客,我
菜需要。”
程家嫂嫂听闻为大
儿
兴,想起今日晌午在她家
吃的喝的,月
儿回来是一遍遍的说,她和自家官人这辈
也就是卖力气
活的,也给不了
儿什么好日
,但只要她能托着
儿多知晓一些,多往上走一步,那都是好的,不过这还是要多多
谢大
儿。
“那也是你手艺好,多摘些。”
沈嫖后面端着一大碗的韭菜
归家,清洗
净后,就在捣舀
捣成泥,之前的旧
锅清洗
净,从缸里捞
来两个半颗的酸白菜,用清
洗过,再切成丝放到盘
。
肆里这么一会功夫就已经
起来,灶里的大火烧的红彤彤的。
邹远和陶谕言晌午过后随着
队
皇城,先见过圣上,其实也没看清楚,圣上在皇城的城墙上,他们黑压压的站在
面,只听得声音,
接着就是三皇
站在上面又叽里咕噜的说些
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