随意又过瘾。
这是华国吃法，有意思的是，大概世界各地的吃货想法都差不多，在遥远的大洋彼岸，不约而同，也很
行一
手抓海鲜的吃法——
式手抓海鲜。
把海鲜和
菜该蒸的蒸该煮的煮，之后把黄油加
，放蒜末和各调料粉，混合均匀之后倒在煮熟的海鲜上，搅拌，一款很有地方特
的式手抓海鲜就
好了。
两法像异卵双胞胎，虽然都是手抓海鲜，但是用的东西完全不同，味
也有很大差异。
像铁锹海鲜用的调料就很
式，葱姜蒜、酱油、白糖、耗油、香辣酱等，
心是炒；而式海鲜则需要用到大量调料粉，卡真粉、辣椒粉、红甜椒粉等等，粉粉面面的一通搅合，最后
来的成品上
挂着不少料，心是拌。
要是味来说，铁锹海鲜更符合她的华国胃，吃起来随意又亲切，像和朋友之间的小酌，轻松又络；而式的那更像是一个不错的零
，它的味奔放又
郁，充满异国风格，一
去香辣外加黄油香，辣又重，偶尔吃一回会很惊艳，新奇好玩。
黎安安两都喜
，不过要是材料充足的话，她还是想吃一零，但是，她没有那么多黄油啊，这东西，手抓海鲜一斤都不嫌多。
巧妇难为无
米之炊哦，所以，她决定，今天来个西合璧，小小材料问题，还难不倒她。
第276章 海鲜烧烤
烧烤就是扇贝、海
和章鱼了，扇贝
质q弹，鲜味十足，加上一小撮粉丝和蒜蓉香辣酱，是和生蚝齐名的烧烤界
。
把扇贝一分为二，半个壳放在烧烤架上，上放上
理过的
净的扇贝，淋上一
，防止它糊边，泡好的粉丝卷成一小团放上去，再舀上厚厚一勺蒜蓉酱。
在炭火的作用
，不一会儿，壳里的蒜蓉汤
就开始咕嘟咕嘟冒泡儿了，同时，围绕着烧烤架迸发一
极烈的
合了海鲜的鲜香和郁的蒜香还带了一丝丝甜的诱人的味。
当香味从烧烤架上飘去的时候，别说还没吃过黎安安的烧烤这次来像刘姥姥大观园目不暇接直咽的史云舟了，就连平时好东西吃得多了，小小年纪就被锻炼的对
品鉴能力一的小石都忍不住
地蹲在了黎安安旁边，看着烧烤架上的扇贝，垂涎
滴。
看着旁边的小胖馋猫，虽然是馋猫，但是还小啊，这可不是你能吃的东西。
黎安安好笑地转叫人，“袁野，你收拾来几个虾，小石哈喇
都一地了，先给他个虾尝尝。”
“好。”
别说小石，就连黎安安自己闻着这味，都有忍不住了。
今天的烧烤开胃菜就是烤扇贝了，其它的该蒸的蒸，该煮的煮，先烤几个扇贝给大家尝尝鲜。
烤好之后，每人分了一两个。
刚从炭架上拿来的扇贝，壳儿还
着，但是黎安安已经顾不得了，两个手指
着壳，用筷轻轻一挑，先嗦到了一
饱蒜蓉鲜的粉丝，
带劲儿，扇贝上的粉丝是最好吃的粉丝！时间不
不短，粉丝不
不
，就这么一小，又少又
味，超极满足！
嗦完粉丝，再扒拉一吃完粉丝之后
真面目的扇贝，
q弹，尤其是贝
的地方，
实有嚼劲，嚼嚼嚼，还有在一烟火气顽
存在的甜味儿。
炭火本来就更容易激发的香味，遑论蒜蓉，烤扇贝上满满的蒜蓉在炭火的炙烤存在
十足，在烧烤架上充满了一“我
开后百杀”的霸气，有它在，几乎闻不到其它任何东西的味，香得人天灵盖飞起。
黎安安坐在小凳上，
味最心，鼻尖嘴里，满是烤扇贝的“轰”地像爆炸一样的香，她忽然就想，要是天上真的有小仙女，那么现在与时俱的聪明的小仙女不一定会被
引诱，凡和穷书生来一场
气回的仙凡
恋，但是极有可能被烤扇贝、烤生蚝、火锅、大盘
引诱，什么，纯耽误人吃饭！走开走开，还是兔脑壳儿香，羊串馋死个人！然后从一个不人间烟火气的小仙女变成一个满烧烤味儿的接地气的小胖仙女，最后被天上的仙爹仙妈抓回去。
脑里想着小胖仙女被家人拽着走，大哭着伸一只手，挥泪告别烧烤摊儿的样，黎安安被自己脑补的当代仙“凡”恋逗得嘎嘎笑。
也不一定是假的啊，万一真有这么一个小仙女呢，毕竟烧烤这么香，引仙人凡尘，再正常不过了。
只吃一个烤扇贝，
本不够，黎安安大手一挥，又啪啪啪往炭架上放了好几排，总共就这么两的东西，放多少都不嫌多。
不知幻想的小仙女有没有被馋得直哭，第一次吃黎安安亲手的烤扇贝的史云舟反正是已经
泪了。
重重拍了几袁野的胳膊，嘴角还带着油，睛里满是动，“兄弟，你这对象找得好啊，一人得，犬升天。以后咱兄弟两肋
刀，绝对没二话，你同意我经常来你家吃饭就行。”
袁野看了史云舟几秒，扒开他的手，满是嫌弃，觉得这兄弟傻不愣登的，“剁你的蒜吧。”
把生蚝洗涮好了之后，开了几个递给黎安安，还不忘蹲在她旁边邀功，“我记得你吃这个，拿回来半桶，这回想吃多少吃多少。”
看着某人一脸的求表扬，黎安安忙里偷闲很给面地竖起两个大拇指，“真
，去接着刷海螺去吧。”
听着黎安安像哄小孩儿似的语气，袁野好笑地弹了她的脑门，去一旁听话地刷海螺去了。
现在的生蚝就相当于三十岁左右的男人，是它最后的期了，冬至到清明的生蚝最好吃，冷好蚝嘛，五月份之后的就不太行了，且吃且珍惜。
烤扇贝因为贝扎实，所以加上的粉丝，上刚好能到一互补，而烤生蚝则更脆，因为蚝本就已经是满满的了，所以除了蒜蓉什么都不加才是对它最好的理。
两东西乍看有像，都加了大量的蒜蓉，但是和味完全不一样，扇贝吃起来更有层次，而生蚝即化鲜味更突。
对于黎安安来说，各有各的好，手心手背都是，俩都是手心儿。
把章鱼足切成段儿，穿在签上，签最再戳个一小截儿章鱼须，放在炭火上，不一会儿就烤得弯成一个个小弯儿了，刷上黎安安牌
烧烤酱，撒上孜然辣椒面。
太好吃了！
呜呜呜呜呜——黎安安步史云舟后尘，被手里一串看着不起，但只有吃嘴里才能受到它的味的烤章鱼足动得脸皱的。
嘎嘎香，嘎嘎脆，嘎嘎好吃！
咬住最端的那个尖尖的章鱼须，扯来，
尖先尝到的是酱料咸香辣带微甜的滋味，使些力气再咬去，章鱼须又脆又韧。
嚼劲十足，酱料的味
浸，吃起来很脆，每一个地方都很味。
章鱼足在烧烤架上的时候也很香，是一焦带鲜的香，但不是像烤扇贝似的在
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