大厨在年代文里当保姆 - 大厨在年代文里当保姆 第276节

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    ……

    “这啥呀,咋一牙膏味儿呢——”袁小四手里拿着一灯芯糕,皱着脸,眯着睛看,满是对这个看起来这么正常但是味怎么会如此不正常的东西的不解。

    这不纯骗人呢嘛。

    黎安安在一旁笑弯了腰,她刚刚就在等袁小四的反应,要不她咋没给丫丫呢,因为袋里这俩东西还真不是一般人能消受得了的。

    很大一分人都吃不惯,巧了不是,她就吃得惯。

    这俩都是罗政委老家那边的特产,酸枣片就不用多说了,酸枣的,加上紫苏、糖、辣椒什么的,吃起来酸辣开胃。

    放嘴里直接就是一个酸味暴击,接着紫苏的独特清香味便钻了来,混着辣椒粉的香辣在尖打转,等都咽了去,还有一回甘。小小一片酸枣片,是吃了一的前后调。

    它整是一些比较“激烈”的味,因为主要的原料是酸枣的,吃起来又满是果的扎实质,越嚼越香。

    说实话两相比较而言,其实酸枣片才是袁小四会喜的那个,而灯芯糕别看它得跟状的云片糕似的,其实味还真有奇特,特别甜,还有一的桂油味儿,用袁小四的话来说就是一牙膏味儿,嗯,也有人说像清凉油。

    哈哈哈哈哈——

    黎安安拿着一灯芯糕滋滋地吃着,嗯,乎乎的还又清凉又甜,不错。

    “你这是吃不惯,要不再尝尝?多尝两儿吃习惯了就好了。”

    袁小四连忙摆手一副敬谢不的样,“算了算了,你自己吃吧,我不想吃牙膏吃习惯。”

    啧,没有福。

    看着手里的灯芯糕,黎安安挑着眉问:“欸,你知它为啥叫灯芯糕不?”

    “因为它得像灯芯?”

    “呦,不傻嘛。”

    袁小四白了黎安安一,懒得理她。

    黎安安笑眯眯地接着说:“其实不只是得像,它还有一个地方和灯芯也特别像。”

    卖了个关,把袁小四招呼到炉旁边,黎安安手里拿着一灯芯糕从炉去,过了几秒之后再来,只见灯芯糕上已经燃起了一清亮的小火苗。

    就算是从炉里拿来了,一时之间也没有熄灭,而且看起来小火苗还旺,像灯芯那样一直燃烧着,几乎没有黑烟,隐隐约约还能闻到一烤米味儿。

    袁小四看到了,瞪大睛,面惊奇。

    黎安安跟给孩变戏法似的,一脸得瑟,把手里的灯芯糕递给袁小四,“神奇吧。”

    “神奇。欸,这东西有意思啊,能当火柴使了。”

    黎安安,“好的灯芯糕都可以烧起来,凭这招就能知它用料足不足。”

    像是她手里这些,单看火苗就知绝对是优质的灯芯糕。

    拿一个烧烧火逗逗孩玩儿得了,剩的她可得留着好好吃喽。

    临近元宵节,这年也算是要过完了。

    正月十五吃元宵,黎安安贪心,汤圆元宵她都想要,先提前汤圆冻起来,元宵节当天再元宵吃,两全其

    汤圆和元宵用的东西差不多,就是法上有差别,汤圆是糯米粉加和成面团,把馅儿放里,包起来,再搓成圆球,好的汤圆表面光,吃起来也比较糯。

    而元宵是把馅儿成一小团,沾,放糯米粉里粉之后拿来再沾一遍,然后再放去接着,来回三四次吧,就从一小坨陷儿变成表面坑坑洼洼的大个儿元宵了,吃起来也更扎实一些。

    味说是不同,但其实差别也不是很大。

    不过元宵的法就决定了它的外表很难迎来什么突破的发展了,而汤圆不一样,因为是像饺那样包起来的,代表着在的时候可以在上施展很多奇思妙想。

    一切想的形状、颜都可以来。

    不过黎安安也没那么多合适的模,还是个最大众的“柿柿如意”吧,这个可以手搓。

    第258章 元宵节

    人的味是会变的。

    这句话黎安安不是在汤圆上学会的,只是行了又一次佐证。

    二十岁之前,她每年只会在元宵节当天吃汤圆,而且最多最多只能吃三个,超过三个就腻。不知是因为小时候她太小而汤圆太大还是怎么的,每次吃到第四个的就有一-老天爷啊,它怎么这么大只,怎么可以这么腻,吃不完吃不完,三个果然已经是极限了-的觉。

    也不是完全不吃,其实吃第一个的时候还是很期待的,但是汤圆就是有一神奇的力。

    吃一个,好香,吃两个,还行,第四个,yue-

    然后一顿一年。

    但过了二十岁之后的一天,她和某个朋友一起过元宵节,一袋黑芝麻汤圆,总共十五个,朋友表示她要吃十个,那只剩五个怎么办,秉承着不浪费的原则,她还是都煮了,然后划拉到自己碗里五个。

    吃之前如临大敌,一不注意吃完五个之后才发现,欸,这次竟然不腻,用勺珍惜地舀着碗里煮汤圆的喝,睛落在朋友的大海碗里,甚至想去再捞几个。

    从那之后,她三不五时地就会一顿汤圆吃,既能当饭又能当甜品。三个早已不是她的极限,而汤圆也不再是元宵节限定

    传统的汤圆白又圆,后来还了各各样可可的形状,没有模起来比较麻烦,柿柿如意那个算是其好看又好的了。

    胡萝卜加糯米粉,成黄的面团,菠菜加糯米粉的四片叶

    里黎安安了两馅儿,生和芝麻的,在汤圆的味上她确确实实还是地的北方胃,实在是接受不了汤圆。

    袁小四手里放着黄的面剂,把冻成一团的黑芝麻馅儿放里,一团起来,放在桌上。

    由黎安安一步作,用铁片竖着压在面来小叶片的形状,四个小叶片安在黄的“柿”上,一个看起来还不错的柿汤圆就好了。

    袁小四看着黎安安专注安叶片的样,好笑地说:“你是不是馋柿了,所以把汤圆成柿的样儿解馋,家里应该还有好几个呢,别舍不得,想吃就吃。”

    之前秋天他们去舅爷家换来的柿早就吃完了,成柿饼也放不了太久,后来又从供销社和其它地方买了不少补货,味赶不上舅爷家的那批,但是甜甜嘴啥的也够了。

    要说现在,还真是青黄不接,果不能说没有,只是都是存放了很久很久了,味怎么都差儿,怎么看怎么不灵。

    不过说到灵,黎安安看了窗台,之前被袁清一空的草莓终于又有几个变红了,但是不知是不是因为也快到最后一茬了,个儿咋看咋小,赶不上之前的那些大,而且好多还奇形怪状的。

    不过家里人倒是也不挑,尤其是小石,原来天天都能去搜罗一圈草莓,过



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