“不是小姨手漂亮，是手链显得小姨手漂亮。”黎安安
受着手腕上的凉意，五颗
晶转来转去，脸上的笑止都止不住。
袁野看着自己送
的礼
被喜
，嘴角也翘了起来。
稀罕了好一会儿，黎安
安才放
手腕，看着袁野，“谢谢，我很喜，特别特别喜。那个，你有什么想要的礼吗，咱俩礼尚往来一啊？”
袁野第一次听人这么直白的礼尚往来，轻笑声，想了一说：“那不然你再给我织个
衣或者围巾？”
黎安安听了，挤着眉
说：“不好吧，要不你看看你最近需不需要什么贵一
儿的东西，比如钢笔啊……酒，或者手表？”主要是贵一的，至少也要和这个手链持平啊。
看着想方设法要“还”一份礼的小姑娘，袁野轻挑眉梢，垂眸状似想了一会儿后说：“最近还真是什么都不缺，等我什么时候想到了再跟你说吧，唔，这个手链就当作一个信了。”
黎安安愣了一瞬，“啥，啥信？”
“你还欠我一个东西的信啊，不是你说的嘛。”
……
奥——吓死她了。
这人语文成绩肯定一般！
晚上一家人又吃了顿团圆饭，不知
男生宿舍那边聊没聊天，反正她们女生这边是早早就休息了。
第二天一起床，吃过早饭，收拾收拾东西，黎安安拿一大块猪板油开始炼油。
今天本来是割
的日
，不过家里早就已经储存好猪了，所以稍稍改动一，变成炼猪油。
新的一年，油罐满满好过年嘛。
这个猪板油还是从小李村那边换的呢，又白又亮。
越临近过年，黎安安是越能
会到
为小李村土著的好，虽然人
社会算不上是一个好词儿，但是当自己
其
是人的一环，不
什么都好办事儿的时候，真的很难不被这
“规则”俘虏。
就比如买猪，要是规规矩矩用票，那黎安安
睛都馋绿了也不一定能买到自己觉得足够的份量。但是因为小李村不少人家都养猪了，自家怎么都能留来一
分，那么她靠刷脸就行，甚至还能买到严重缺货的猪前爪。
年夜饭上一烧，来年才能往家搂钱啊。
把猪板油理一，锅，黎安安拿过净的猪油罐，放在一旁等着。
转过看向袁小四，正在那剪大枣。
“真是开了了，大枣也能炸。”
黎安安听了，伸手抓了一小把剪过之后不用吐
的大枣，收获袁小四的两个白，笑眯眯：“这个也是我们这的特
，炸大枣，绝对好吃，炸起来屋里都是大枣味儿，甜香甜香的。”
一个不是很有知名度的过年限定特产，同省的人好多都没听过，不过味确实还不错，样也好。
红红的大枣外裹了一层金黄酥脆的
面，吃起来甜甜的，要说大枣的营养，那不一定能剩多少，但是来年肯定甜甜
红红火火。
要炸东西，肯定不能只有这一样，黎安安其它也准备了不少，比如荤素两
，过年期间不好
但是到了又确实很好吃的小鱼，裹了面的排骨……还有街数十年如一日火爆的柳。
她可太喜无骨柳了，尤其是刚炸来的时候，外是酥的，里面
，吃起来没有明显的脆
，又不油，才是好柳。
第228章 炸
“枣理净啊，要不一会儿吃的时候咯牙。”
“放心吧，我小名儿就叫净。”袁小四都没抬，顺嘴胡说。
黎安安笑着白了一贫得没边儿的袁小四，回过继续熬猪油。
熬猪油真的特解压，那么多油一地从白
的
里被
来，油渣越缩越小，油越来越多，整个过程都是带着享受和期待的。
反正只要家里熬猪油，黎安安从不假手于人，没办法，就
这个。
“一会儿熬好了，猪油渣想咋吃，给你个
决定的机会。”听不听另说。
“包包！”
“行，整个猪油渣拌饭，确实也
时间没吃了，还有呢？”
“……炒个白菜。”
“好，再包个饺，正好你哥昨天回来没吃上，今天给他补上。”
……
袁小四转看向黎安安，某人嘴角憋着笑，不敢看他。
“要不你去医院看看耳朵呢，趁着年轻，好治。”
有的人，年纪轻轻的，她就聋了。
哈哈哈哈哈哈！黎安安弯腰笑得贼开心，不孩啥心，反正她是
兴。
猪油熬好了，满满一大盘的油渣，撒上一些盐，黎安安
了几个尝尝，唔，真好吃——
又酥又香，把在外玩儿的丫丫招呼
来端去一小碗吃。
“我刚想起来，咱家秋天的时候还冻了不少豆角呢，一会儿可以和猪油渣炖一，给它炖冒泡儿。”
豆角这个东西，有的吃法，新鲜有新鲜的吃法，老话咋说来着，冬天的豆角吃不夏天的味，甚有理。现在也不是说就完全买不到豆角了，供销社里时不时也有，不过黎安安买过几次，总觉得没有夏天自家的好吃。
夏天的时候明明吃得睛都快绿了，但是过了这么几个月，又开始想了。
还好她在豆角爆架的时候冻了两包。
从夏天到冬天，跨越两季，味几乎没变，反正肯定是比供销社卖的大棚豆角好吃。
正当季的时候摘来，去线，焯，再过一遍凉，装袋里冻到现在，也该完成它最后的光时刻了。
嘴里罗里吧嗦地说一通儿，发现并没有得到任何回应，黎安安转看向袁小四，“你咋不说话了呢？”
袁小四冷哼一声，斜着睛看向黎安安，“我耳背，你刚才说啥了？”
……
看着某人欠揍的样，黎安安一没生气，甚至有想笑，哈哈哈哈哈哈——离了袁小四，谁还能逗她笑。
“我错了，小少爷，包，炒白菜，听你的，咱家小少爷，说的话那就是圣旨，谁敢不从。”
“哼——”袁小四丢嘴里一个大枣，“我改主意了，还是炒饭和豆角吧。”让她说的他也有馋豆角了。
“行，听您的。”
锅里剩的一些带着碎渣的底油倒来留着午豆角吃，另开一锅倒油炸。
她们家炸都算晚的了，好多人小年儿就开始炸，然后放着慢慢吃。不过黎安安觉得这东西其实还是刚炸好锅的时候最好吃，凉了之后再怎么味都差了一层，啥时候也都没区别，还不如等人齐了呢。
，就是末加脆藕丁、和各类调料，豆腐则是前一天好的豆腐碎加一末，还可以在里放馒渣，也特别好吃。
素的就是萝卜了，去了
的胡萝卜和绿萝卜
成丝加盐把杀来，再剁几刀
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