大厨在年代文里当保姆 - 大厨在年代文里当保姆 第2节

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    黎安安低看看自己的东西,又看了一圈儿周围人拿的,觉得这嫂说得对,大意了。

    扬声叫丫丫,“丫丫,回家跟你姥要俩袋儿,说装爆米。”

    “好——”

    “安安,之前你的那个,好了吗?要是能吃了,我想去换俩。”

    黎安安抬望天,掐指一算,“哎呦,还真差不多了,一会儿回去我给它收拾一,嫂你要是想吃的话,明天来换,今天得洗一洗通通风。”

    接着两个人加上张荷就聊了会儿好吃,黎安安烈推荐用辣椒烧,或者用豆腐拌,都好吃,还饭。

    正聊着呢,那师傅手里正转着的那锅时间也到了。

    黎安安看见了,赶用手捂着小石的耳朵,“一会儿声音会特别特别大,别害怕,没事儿。那个黑黑的炉会砰一把吃的来,然后会冒烟,和小姨饭差不多,不害怕奥,我就在这呢,小姨抱着。”

    小石听了眨着大

    师傅把机从火上拿来放在地上,爆米的那个对着一个脏兮

    兮的一看就跟着师傅没少走南闯北的篓里。

    篓是用木条编的,还,两间鼓,上面带着小小的空隙,横放在地上。

    机的一去,剩半截儿漏在外,师傅踩在上面,从旁边扯过一块大黑布,盖在连接。这是为了防止爆米一会儿从这来。

    接着扬声喊了句“开锅喽——”

    黎安安听了,赶小石的耳朵,自己也意识地缩起脖,盯着师傅手里的动作,屏住呼

    “砰!”一声响,烟雾冒起,香气弥漫。

    黎安安已经有声音很大的准备了,但是没想到能这么——大,跟开炮似的。

    连忙低看小石

    小家伙明显也被这个黑乎乎的机的声音镇住了,往黎安安怀里一躲,盯着那边,睁得圆溜溜的,不过还好里面并没有恐惧,只有纯粹的好奇和惊讶。

    半晌,憋来仨字儿,“好香啊——”

    黎安安笑着贴了贴小石的脸,“宝儿啊,你是被炸蒙了嘛,害怕不?害怕一会儿跟你荷回家。”

    小石已经不他小姨说啥了,一心只望着爆米机,大睛里满是好奇。

    就算是有那块布挡着,也还是有不少爆米从篓里蹦了来,旁边的小孩们一拥而上,捡地上掉落的零零散散的爆米,也不嫌脏,捡到就是赚到。蹦碎的就不要了。

    那一锅的主人用簸箕装着爆米,招呼自家的孩回去,小孩儿在这看得正开心,才不想回家呢,去妈妈那里狠抓了一大把爆米,放外衣袋里。

    “妈,你先回去吧,我还没看够呢。”

    “那我不你了,注意开锅的时候别站旁边啊。”

    “知啦——”

    小孩拿完爆米又扎回孩堆儿里,见小石没去捡爆米吃,大方地从兜里拿来一小把,“来,给你。”

    黎安安看见,笑着说:“他吃不了那么多,你给这些他都抓不住,给他放手里一个就行,谢谢明亮。”

    陈明亮小朋友被谢谢,怪不好意思的,挠了挠,“不客气,安安,那你吃不,你伸手,我分你儿。”

    “不用了,一会儿就到我了,到时候分给你,我还带了大米呢,一会儿给你们分大米儿吃。”

    “好——”

    小石手里被了一个爆米,左看右看倒是没放嘴里,小手一,放衣服前面的小兜儿里了,然后继续抬闹。

    新开的一炉就是荷家的了,这回黎安安才算是瞧见了蹦一锅爆米的全过程。师傅把她带来的苞米粒倒黑乎乎圆鼓鼓的炉肚里,然后伸手从旁边拿过来一个透明小袋儿,里面装着白白的颗粒状东西。

    一手接着,一手小心地抖了抖,抖来大概一小的量儿,一同放里。

    黎安安瞧见,才想起来这东西应该是糖,只要一就可以让爆米甜甜的,便宜又好用,和白糖比价比拉满,现在蹦爆米都用这个。

    想到这里,黎安安跟贼似的,一只手慢慢地伸到小石前,找到小兜儿,探去,摸到爆米,拿来——

    小石觉到了,低看着黎安安的动作眨着大睛,侧看着她,啥都没说。

    黎安安老脸一红,把爆米嘴里。

    “看啥,一会儿还你,这个凉了就不好吃了,一会儿还你乎的。”

    接着,又是熟悉的吱嘎吱嘎转,六七分钟之后,“砰——”,黎安安熟练地捂住小石的耳朵。

    一声响,一阵白烟,随之而来的还有香的爆米

    半瓢苞米换来满满一簸箕爆米

    黎安安不客气地抓了一大把,刚炉的爆米乎乎的,丢了一个嘴里,有脆,但是又没那么脆,是一

    被炸开的位置来的白白的地方又宣又韧,吃起来不那么甜,倒是香。

    低问小石,“跟你婶回去不?让她把你送家去,还是想在这继续看啊?”

    小石抱住了黎安安的,摇了摇,声音清脆,“不走。”

    行,不走就不走。

    黎安安把他从棉袄里伸来的小手又回去,还和。

    “荷你先回去吧,没一会儿也就到我了。”

    黎安安在这看了两三来,终于瞧够闹了,有些无聊,开始跟师傅搭话儿。

    “师傅,您年前还来吗,还是去别的地方了啊。”

    现在蹦爆米的师傅都是带着一个机循环炸,绕着几个乡镇走完一圈再来一圈,冬之后过年前后特别忙,平时的话倒是不大现。

    穿着一黑,但是瞧着还和蔼可亲的老人家一边转着手里的炉,一边回答,“腊月二十多再来一回,再就得年后喽。”

    第210章 叹气

    黎安安从兜里摸一个刚从荷那抓的爆米,丢了一个嘴里,闻言,又说:“那您这一天也走不了几个地方啊,我看在我们这就得待半天。您都负责哪儿到哪儿啊?”

    “一天三四个地方,年前挨个儿走一遍。从西边梁堡到东边和平村,都归我。”

    “嗬——这么大地盘儿呢,怪不得这么时间才能看见您一次呢。”这活儿还真不是谁都能的,耳朵抗造,脚也得抗造。

    师傅听了,笑了笑没说话。

    黎安安看了半天,问了一个傻不愣登的问题,“师傅,您咋知这爆米啥时候好啊,是有经验了吗?就是您摇着摇着就知,欸,好像到时间了,然后拿来,一踩,一掰,它就‘砰——’蹦来了?”

    这回师傅还没说话,旁边家属院的嫂们听笑了,“傻姑娘欸,你没看见这机有个压力



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