这得亏邻居家没有养狗的，要不这家早晚让这个小家贼败光。
等小家伙再过来的时候，黎安安没给他吃的，而是开始呼唤树上的袁小四，“袁小四，
来，给你侄
把
。”离上一次嘘嘘已经很久了，掐指一算，到时间了。
“你顺手就把了呗。”
“不，我怕他
我手上，快
，这可是你亲侄，你再不来，一会儿就
啦，咱俩可没带多余的。”
禁不住黎安安的大吵大嚷，袁小四叹了
气还是来了，瞪了黎安安一
，牵着小石
，后还跟条狗，去路旁嘘嘘。
看着两人一狗的背影，黎安安满意地。
要是没有袁小四，她就
了，但是有袁小四，有什么活儿，那就优先想一想，这个活儿能不能推给袁小四。
能，就推给他，不能，那就先把袁小四教会，再推给他。
过了一会儿，太
都西斜了，两个人也摘完了，趁着温度还没降来，赶
回家。
两个大人还好，一岁多的小家伙可不能冷着。
但是显而易见，一人一狗已经
了
，一说要回家，小家伙就要把狗带走。
死活不撒手。
不过这狗本来就是舅爷家养的，虽然说着的时候一脸嫌弃，嫌它
，但是瞧着那溜光
的
就知
平时肯定是没亏待着。
所以最后，就以某石哭得震天响地离开小李村而告终。
黎安安像拆散一对有人的恶毒婆婆。
平时不
哭的孩一哭起来那才止不住呢，黎安安抱着怀里七扭八扭就是不好好坐的小石，嘴里不住地安
都没用。
好不容易回家了，脑门儿全是汗。
陈大娘看着三人回来，小石还
噎着，脸上一条一条的都是哭过的痕迹，“这是咋了，咋哭这么厉害呢。”
本来哭过一阵儿，累了，刚停的小石，一听这话，想起来狠心的小姨，委屈劲儿一上来，又开始哭，边哭还边指着黎安安，“姨，坏，不给，狗。”
一两个字一顿，伴随着泣，一泣，小胖
就一颤。
黎安安看着小家伙可怜兮兮的样儿，又想笑又怕笑来他哭得更厉害，解释：“去摘柿的那家养了条小狗，小石
喜
，和它玩儿了一会儿舍不得走了，非要把狗一起抱走。我没让，就哭到现在。”
陈大娘一听，抱住怀里噎着的小石，“啊，原来是这样啊，姨姨坏，不给狗是不是。”
小家伙狠狠，黎安安凑过去看他，他还把小一转，把脸埋
陈大娘怀里，用后背表示“我在生气，不要理你”。
黎安安看了小家伙，和陈大娘示意，她先去理柿了，孩就
给她了。
要不她在这，小家伙一看见她就想起来狗，还咋哄，咋哄也哄不好啊，看看过会儿不那么伤心了，再来认认错，能不能好儿吧。
和孩就讲不了理，诚恳认错，再用吃的诱惑诱惑，看得不得行。
陈大娘抱着怀里的小家伙，嘴里还不住地顺着小石的意思说着话，祖孙统一战线，讨伐“坏”小姨。
袁小四已经把筐从自行车上卸来了，满满一筐柿，还重。
“放哪儿啊，是不是得放北屋？”那屋温度低。
黎安安：“先拿来一半儿，我留着
柿饼，剩的再放北屋收起来。”
柿这
东西，好好保存的话，和苹果差不多，都能放很久，留到过年都没问题。
雪天，吃着带冰碴的甜滋滋的柿，想想就很
好。
当然，现在吃也不错，看
哪个了，就把它和苹果放在一起，等个天，就变得又甜又了。
袁小四：“柿饼不好吃，还是直接吃好吃。”
黎安安低着挑着柿，“大娘吃啊。”
偷偷说一句，其实她也觉得普通的柿饼不好吃，齁甜，就那扁扁的柿饼，红棕
，外满是糖霜，吃一，要了老命了，能甜死人。
又又噎又甜。
但是老人家就特别吃，她这次去摘柿，大娘特意嘱咐多摘儿，留着晒柿饼。
而且还不止是她家这个，她发现好多年纪大的都还喜柿饼的，相反，好多年轻人倒是没那么吃。
黎安安瞎思考过
层原因，最后，只能归咎于岁数大的那一代都是苦过的，那时候能吃到糖都是一件很奢侈的事儿，所以柿饼，是一迟来的满足。
像是袁小四和她，都是不差糖的，对传统柿饼就不那么喜了，还能奢侈地嫌弃人家甜。
“一半传统的那扁扁的柿饼，一半
心柿饼，我觉得你应该会喜心柿饼的，甜得刚刚好，超级好吃，反正我喜的。”
袁小四一听这个，来了兴趣，“那这个咋啊？”
嗯，其实就和传统柿饼是一样的步骤。
清洗后，把柿
上贴着的叶片摘掉，
留着，然后削
，放在开里
一两分钟，拿来，放在簸箕上晾晒。
就这么简单。
对了，大太也很重要，不要在多雨的天气这个，柿很容易发霉。
袁小四看着簸箕里排排坐，晒着太的柿，“这样就行了？这不就是柿饼的步骤吗？”
黎安安看着一天来，已经被晒了的柿，着，“对啊，心柿饼的步骤和传统柿饼的步骤就是一样的，只是晒
的天数不一样而已，嗯……你可以把它想象成没晒透的柿饼，所以里面是心的。”
一边说着话，一边
着手里的柿，真·柿乐。
第144章 
糖裹着星光
柿饼的时候，最好玩的一个步骤就是饼了。
就像给小娃娃
肚排气
一样，在柿饼晒了一两天变之后就可以通过来给柿饼“排气”了。
此时，外面那层不知是被风
了还是晒了，
里完成了一
分糖化，已经开始变。
这时候用手指轻轻
，一方面可以有效排柿的气
，使柿更加化，促分失，另一方面也可以帮助柿更快的脱涩、糖化，促糖分析，形成糖霜。
每天一次，柿里的气和分越来越少，就变成了后来大家所熟知的那扁扁的柿饼了。
现在，这些柿已经享受了一天的太浴了，本来就很红的柿，每个都很乖，在傍晚时就已经开始变了。
不过要全spa的话，最好是等到明天，变得更一才行。
太也山了，柿宝宝们就不能再继续放在外了，拿回屋里，第二天再拿来继续通风，继续晒。
差不多过了三天之后，每个柿都变得胖嘟嘟一坨，乎乎的了。挨个儿给它们完排气之后，黎安安没忍住，揪了一个幸运柿宝宝来吃。
这个阶段基本就是黎安安想要的
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